Меню ресторана

Морской Еж

Устрица Розовая Джоли

Севиче из гребешка с манго

Гребешок, свежее манго, соус на основе пюре юдзу и трюфеля.

Сет крудо на двоих

Крудо из сибаса, устрицы, гребешок, тунец, лангустины, креветки ама...

Сет крудо на компанию

Крудо из сибаса, устрицы, гребешок, тунец, лангустины, креветки ама...

Карпаччо говядина

Вырезка, пикантный соус на основе яблочного и сельдереевого фреша и...

Карпаччо из осьминога

Осьминог, микс салат заправленный цитрусовой заправкой.

Карпаччо из артишоков

Состав: артишоки, трюфельное масло, руккола, пармезан

Боул с крабом

Состав: краб, соус спайси, авокадо, узбекские помидоры, рис, соус н...

Салат Каталана

Осьминог, креветки, кальмар, шпинат, молодой картофель, цитрусовая ...

Салат с томатами и крымским луком

Состав: помидоры, крымский лук, каперсы, базилик.

Холодный рамен с куриным суфле

Острый рамен. Лапша фунчоза, куриное суфле, капуста ким чи, такуан,...

Суп щавелевый

Свежий щавель, перепелиное яйцо, томленая грудка, подается со сметаной

Гаспачо с сорбетом лайм

Суп гаспачо готовится на узбекских томатах, сельдерее, болгарском п...

Гаспачо с крабом

Суп гаспачо готовится на узбекских томатах ,сельдерее, болгарском п...

Гаспачо со страчателлой и трюфелем

Суп гаспачо готовится на узбекских помидорах, сельдерее, болгарском...

Окрошка на кефире

Кефир, картофель, редис, томленые щечки, яйцо, огурец.

Окрошка на квасе

Квас, томленые говяжьи щечки, редис, огурец, картофель, яйцо куриное.

Паста паккери с тунцом и страчателлой

Паста, свежий тунец, страчателла, куриный бульон, томаты черри.

Паста каламарата с артишоками

Паста, куриный бульон, пармезан, свежие артишоки, чеснок, петрушка,...

Сморчки со шпинатом

Сморчки, сливки, пармезан, свежий шпинат.

Розовая телятина с молодыми овощами

Вырезка розовой телятины, молодая морковка, редис, соус ежевика.

Открытое кальцоне

Неаполитанское тесто, томатная сальса, страчателла.

Открытое кальцоне X2

Неаполитанское тесто, томатная сальса, страчателла.

Фокачча с артишоками

Свежий артишок, руккола, трюфельный соус, томатная основа, тесто пи...

Татаки лосось с гуакамоле

Обожженный лосось, гуакамоле, соус на основе водорослей, икра палтуса.

Артишоки жареные

Эклер с крабом и морепродуктами

Состав: заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креве...

Карпаччо вагю

Состав: рибай вагю, соль, перец, оливковое масло

Куриный паштет с малиной

Нежный паштет из куриной печени с сыром рокфор, свежей малиной и гр...

Буррата с сочными томатами

Буррата с сочными томатами, рукколой, бальзамиком, зелёным маслом,...

Капрезе

Капрезе - итальянское традиционное блюдо, в котором сочетаются ...

Эклер с утиным паштетом

Заварное тесто, утиный паштет (копченая утиная грудка, утиная г...

Брускетта с боттаргой и страчателлой

Состав:  сыр страчателла, боттарга, вяленные томаты черри.

Севиче из лосося с пак-чой

Охлажденное филе лосося нарезается тонкими слайсами и выкладывается...

Битые огурцы

Овощная закуска с солоновато-пряными нотками популярна в азиатских ...

Тар-тар из говядины

Нежная вырезка мраморной говядины, дижонская горчица, перец чили, м...

Брускетта с ростбифом

Брускетта с ростбифом, горчичным соусом, салатом айсберг, маринован...

Брускетта с камчатским крабом

Брускетта с камчатским крабом, листьями салата айсберг, яблоком...

Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами, зеленью, свежим базиликом, оливковым ма...

Брускетта с лососем

Брускетта с лососем, сливочным сыром и салатом романо.

Тар-тар из тунца “Никкей”

Тартар из тунца "Никкей" готовится из рубленого рыбного филе, ч...

Тар-тар из лосося

Свежий лосось, чеснок,имбирь, чилли перец, страчателла, зеленый лук...

Вителло тоннато

Мякоть телятины, приготовленная при низкой температуре, заправл...

Мясная тарелка

Мясная тарелка включает в себя брюссельскую салями, пармскую ве...

Сырная тарелка

Сырная тарелка включает в себя элитные итальянские сорта, такие...

Зеленые оливки и маслины

Зеленые оливки и маслины являются традиционной итальянской закус...

Антипасти

Антипасти — классическая закуска в итальянской кухне, включающа...

Дим-сам сет

В блюдо входит ассорти всех дим-самов по 1 шт.

Дим-сам сет X2

В блюдо входит ассорти всех дим-самов по 2 шт.

Дим-сам сет мясной

В блюдо входят дим-сам:с уткой, с курицей, с говядиной по 2 шт.

Гедза с вагю

Тесто для гедза, фарш из говядины вагю, овощи и специи

Дим-сам сет с морепродуктами

Сет из дим-самов  с креветкой, лососем, крабом. Каждого в...

Дим-сам с крабом

Классическое блюдо китайской кухни, которое мы готовим аутентичным ...

Гедза с курицей

Блюдо готовится аналогично нашим пельменям, но со своими особенност...

Гедза с креветкой

В нежную оболочку из тонкого теста оригинальным образом заворачивае...

Дим-сам с говядиной

Традиционная китайская закуска, приготовленная на пару. Сквозь тонч...

Дим-сам с уткой

Дим-сам с уткой – одна из традиционных горячих закусок китайской ку...

Дим-сам с лососем и мягким сыром

Состав: лосось, сливки, творожный сыр, устричный соус, икра палтуса...

Дим-сам с креветками и курицей

Состав: креветки, курица, кинза, китайские соусы, китайское ароматн...

Дим-сам с курицей

Состав: курица, кинза, зеленый лук, имбирь, китайские соусы, грибы,...

Дим-сам овощной

Состав: тофу, черные древесные грибы, кунжутное масло, рисовое тест...

Креветки темпура

Креветки, воздушная рисовая лапша, соевый соус с кунжутом

Хрустящие баклажаны

Салат из хрустящих баклажанов представляет собой овощные дольки...

Салат с креветками и авокадо

Это вкусное, полезное и питательное блюдо, которое вполне может пос...

Зеленый салат

Зеленый салат — легкое овощное блюдо из листьев салата романо и...

Салат с осьминогом

Состав: осьминог, узбекские томаты, оливки, цитрусовый соус, базили...

Салат с кальмаром

Состав: трюфельный сыр, кальмар, кинза, пряный соу,.пикантный соус,...

Салат с куриной грудкой в соусе карри

Состав: куриная грудка в панировке, маракуйя соус, карри соус, айсб...

Салат с копченой уткой

Состав: микс салат, копченая утка магре, горгонзола, крутоны, перси...

Салат с крабом и соусом манго айоли

В состав блюда входит нежнейшее сладковатое мясо камчатского краба,...

Салат с уткой кацу

Утка конфи, салат кейл, мини шпинат ростки сои, битые огурцы, цитру...

Теплый салат с говяжьей вырезкой

Теплый салат из говяжьей вырезки готовится из обжаренного на ск...

Боул с лососем

Боул с лососем является сложным и сытным блюдом, в которое, пом...

Салат “Нисуаз”

Салат со слегка обжаренным филе тунца, микс салатом, стручковой ...

Салат с рукколой и креветками "Италия"

Салат с рукколой и креветками «Италия» содержит также помидоры ...

Боул с креветками

Боул с креветками представляет собой глубокую чашу, наполненную...

Цезарь с камчатским крабом

Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...

Цезарь с цыпленком

Классический салат Цезарь с цыпленокм включает в себя свежие салатн...

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками — знаменитый американский салат, в состав котор...

Цезарь с креветками катаифи

Салат Цезарь с креветками в тесте катаифи — интересная интерпре...

Цезарь с лососем

Цезарь с лососем — оригинальная вариация знаменитого салата. В ...

Цезарь с куриным рулетом и грибами

Салат Цезарь с куриным рулетом и грибами готовится по авторском...

Цезарь с креветками попкорн

Цезарь с креветками попкорн — необычный и очень вкусный салат, к...

Суп из лесных грибов

Грибной бульон, опята, белые грибы, шампиньоны, вешенки, шиитаке, к...

Суп тыквенный с креветками

Тыква, морковь, лук репчатый, мед, сливки, креветки, фисташки, ...

Мисо суп с лососем

Состав: мисо бульон, лосось, яйцо, намеко, тофу, вакаме, кунжут, зе...

Рамен говяжий

Лёгкий бульон, маринованное яйцо, средняя лапша, говяжий отварной я...

Рамен куриный

Насыщенный бульон, тонкая пшеничная лапша, шпинат, грибы шампиньоны...

Рамен свиной

Крепкий бульон, пшеничная лапша, маринованное яйцо, рулет из свинин...

Том Ям с морепродуктами

Рыбный бульон Том Ям, гребешок, кальмар, креветки, вонголе, помидор...

Фо Бо

Говяжий бульон, специи, рисовая лапша, ростки сои, ростбиф, кинза, ...

Уха финская

Рыбный бульон, сливки, водоросли, лосось, треска, картофель, лук по...

Томатный суп с морепродуктами

Рыбный бульон, томаты, биск, креветки, вонголе, кальмар, палтус, ло...

Суп из фермерского цыпленка с домашней пастой

Куриный бульон, фермерский цыпленок, домашняя лапша, перепелино...

Овощной минестроне

Овощной бульон, морковь, лук репчатый, капуста цветная, броккол...

Мисо суп

Рыбный бульон, мисо, грибы намеко, тофу, вакаме, зеленый лук

Спагетти фрутти ди маре

Состав: паста, осьминог, гребешок, креветка амма эбби, креветки тиг...

Карбонара пенне с курицей и сливками

Сливочная карбонара. Готовится на сливках с куриной грудкой, сыром...

Паппарделле с белыми грибами

Паста готовится на грибном бульоне. В состав входят. Белые грибы. Г...

Карбонара Фетучини с беконом, грибами и сливками

Сливочная карбонара готовится на сливках с грибами и беконом. С до...

Карбонара лингвини с панчеттой без сливок на желтках

Классическая карбонара готовится без сливок, с добавлением куриного...

Спагетти с лососем и икрой

Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...

Спагетти с креветками

Итальянские спагетти с креветками — классика итальянской кухни,...

Паста с томленой грудинкой

Паста с томленой грудинкой — оригинальное блюдо, созданное по а...

Спагетти с Вонголе

Итальянские спагетти с моллюсками Вонголе по традиции дополняют...

Лингвини с морепродуктами

Паста готовится на основе рыбного бульона, белого вина и чеснока. ...

Тальятелле в сливочно-трюфельном соусе

Паста тальятелле в сливочно-трюфельном соусе со свежим трюфелем.

Карбонара спагетти с беконом, пармезаном, яйцом и сливками

Знаменитая итальянская паста со сливочным соусом, беконом и сыром п...

Лазанья Болоньезе

Лазанья Болоньезе, которую запекают в духовом шкафу и подают с ...

Пенне аррабиата в остром томатном соусе

Это блюдо для любителей острых ощущений. Паста в виде перьев отвари...

Спагетти Болоньезе

Спагетти Болоньезе, приготовленные по аутентичному итальянскому...

Шафрановое ризотто с крабом

Состав: рис, шафран, фаланга камчатского краба, соус термидор, трюф...

Ризотто с крабом

Рис арборио, камчатский краб, сыр моцарелла, пармезан, сливочное ма...

Ризотто с креветками и спаржей

Ризотто с креветками и спаржей готовится из особого сорта короткозе...

Ризотто с белыми грибами

Душистое ризотто с белыми грибами в соусе из вина — не только вкусн...

Равиоли четыре сыра

Тесто, начинка (сливки, пармезан, рикотта, горгонзола, камамбер...

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Равиоли с начинкой из свежего шпината, риккоты и пармезана под слив...

Равиоли с белыми грибами

Равиоли с начинкой из лесных белых грибов и риккоты под сливочно-гр...

Равиоли с уткой

Равиоли с начинкой из томлёной утки конфи под бруснично-ягодным соусом

Пицца с мортаделлой

Состав: Неаполитанское тесто. Томатный соус, кольаса мортадела, рук...

Пицца с грушей и горгонзолой неаполитано

Состав: неаполитанское тесто, грушевое пюре, сливки, груша, сыр гор...

Пицца с лососем и авокадо

Состав: дрожжевое тесто, сыр креметте, сливки, лосось, авокадо, рук...

Пицца с копченой уткой

Неаполитанское тесто, томатный соус, сыр страчателла , копченая утк...

Пицца со страчателлой и рукколой

Пицца со страчателлой приготовлена на тонком тесте и имеет хрустящи...

Пицца с трюфельным соусом

Итальянская выпечка представляет собой тонкий корж с начинкой из дв...

Пицца 5 сыров

Тесто, моцарелла, молочная моцарелла, пармезан, чеддер, горгонзола

Пицца Дьябло

Пицца Дьябло — пикантный вариант знаменитой итальянской закуски...

Пицца Маргарита с молочной моцареллой

Аутентичная пицца Маргарита с молочной моцареллой призвана проде...

Пицца Особая

Пицца Особая подойдет для любого времени дня. Это прекрасное соч...

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита – традиционное итальянское блюдо, состоящее толь...

Пицца с прошутто и фунги

Пицца с прошутто и фунги отличается сытной и ароматной начинкой,...

Пицца Пепперони

Пицца Пепперони подается на тонко раскатанном фирменном тесте. ...

Пицца с морепродуктами

Пицца с морепродуктами печется на тонком фирменном тесте (диаме...

Пицца с грушей и горгонзолой

Пицца с грушей и горгонзолой – это необычное сочетание сладких ...

Пицца с чёрным трюфелем

Пицца с чёрным трюфелем относится к деликатесным видам выпечки ...

Пицца четыре сыра

Пицца Четыре сыра, в состав которой входят такие сыры, как тале...

Пицца с тунцом и луком

Пицца с тунцом и луком на тонком тесте, которое мы готовим по ит...

Пицца грибная

Пицца грибная из раздела итальянской выпечки ресторана содержит ...

Пицца мясная

Пицца мясная, в составе которой присутствуют нежные кусочки бек...

Пицца с пармской ветчиной и рукколой

Пицца с пармской ветчиной и рукколой содержит всего два ингреди...

Пицца с прошутто

Пицца с прошутто (в Италии так называют ветчину, приготовленную...

Фокачча чесночная

Томатная основа, чеснок. перец пеперончино, перец чили, базилик.

Фоккача с песто

Фокачча с песто представляет собой классическую итальянскую пше...

Фокачча с пармезаном

Фокачча с пармезаном — популярная итальянская выпечка с приятны...

Фокачча с розмарином

Фокачча с розмарином посыпана листиками розмарина, поэтому демон...

Кацу из цыпленка

Состав: куриное бедро, соус Кацу, болгарский перец, айсберг, Радича...

Эскалоп из фуа-гра

Состав: фуагра, малиновый соус, белые грибы, черная икра, салат пак...

Утиная грудка с ризотто венере

Состав: утиная грудка прожарки medium, ризотто из риса сорта "...

Рваная утка в мясном соусе

Томлёная при низких температурах в собственном соку утиная нож...

Фермерский цыплёнок

Фермерский цыплёнок, томлённый при низких температурах и затем запе...

Бефстроганов

Бефстроганов приготовлен по традиционному русскому рецепту. Мра...

Язык молодого теленка

с картофелем

Говядина в перечном соусе

Говядина маринованная, перец болгарский, лук красный, соус перечный...

Вырезка Россини

Состав: вырезка, тост из чиабатты ,шпинат, белые грибы, черная икра...

Бургер BBQ

Состав: булочка бриош, бифштекс из мраморной говядины , огурцы, том...

Итальянский бургер

Бургер сочетает в себе множество вкусов – бифштекс из мраморной...

Трюфельный бургер

В румяную булочку с кунжутом уложены слоями – бифштекс из мрамор...

Говяжьи щеки

Нежнейшие говяжьи щёки с сочным соусом и воздушным картофельным ...

Рибай вагю

Филе-миньон

Филе-миньон в переводе с французского означает «изящный маленьки...

Тальята из говядины

Состав: тонкий край говядины (стриплойн) прожарки rare, под...

Рибай

Стейк Рибай – один из самых популярных в мире. Он делается из т...

Мачете

Стейк Мачете высоко ценится за свой насыщенный и яркий вкус. Он...

Сибас филе

Креветки в кисло-сладком соусе

Состав: креветки, перец болгарский, морковь, ананас кольца консерви...

Осьминог с романо гриль

Состав: осьминог обжаренный на гриле, салат романо, заправленный па...

Сибас с цукини

Состав: 2 филе сибаса, шпинат, цукини, сливочная эмульсия с трюфелем

Морепродукты по-сицилийски

Состав: гребешок, вонголе, мидии, креветки, кальмары, болгарский пе...

Крабовые котлеты со шпинатом

Состав: котлеты из краба, шпинат, сливочно-соевый соус

Лосось Термидор

Филе лосося в аппетитном грибном соусе, которое перед подачей сопро...

Тунец с киноа

с фирменным соусом AMICI из каперсов

Палтус с овощным соте

Запеченный стейк палтуса с гарниром из спаржи,.брюссельской капусты...

Гребешки с пюре из пастернака

Обжаренные гребешки, нежное пюре пастернака и соте из грибов, со сл...

Лосось со шпинатом и клюквой

Лосось, шпинат, чеснок, клюква, соус терияки, рис

Сибас с овощным соте

Сибас обжаривается на гриле. Овощное соте готовится в томатном соус...

Лосось на гриле

Сочный стейк из лосося, запеченный на гриле. Ничего лишнего, только...

Мидии в томатном соусе

Настоящий букет из отборных морепродуктов в раскрытых раковинах с г...

Мидии в соусе блю чиз

Отборные моллюски в раскрытых раковинах одного размера с пикантным ...

Мидии в белом вине

Классика средиземноморской кухни, которая никогда не утратит актуал...

Картофельное пюре

Картофельное пюре – классическое блюдо русской кухни, которое по...

Картофельное пюре с трюфелем

Картофельное пюре с трюфелем – блюдо с налетом изысканности. Про...

Ароматный картофель

Ароматный картофель – это сытный и вкусный гарнир из запеченных...

Спаржа

Спаржа, приготовленная на гриле и сервированная микрозеленью, от...

Брокколи на гриле

Брокколи на гриле – овощной гарнир, который сохраняет множество ...

Овощи на гриле

Овощи на гриле – ароматный гарнир с пикантным привкусом дымка. Э...