Вино Chateau Potensac

Эксклюзивные вина производителя Chateau Potensac, представленные в винотеке ресторана Остерия Амичи, приобрели известность во всем мире и получили множество наград. Винодельческое хозяйство находится в бордоском субрегионе Медок и уже около 200 лет принадлежит семье Делон. Название происходит от плато Потенсак, на котором расположено шато. Уникальный строгий и элегантный стиль производителя, который критики обозначают как «старая школа» и «чистый Медок», выработался к 70-х годам XX века. И с этого времени вина Шато Потенсак стали приобретать известность и популярность среди ценителей. Сегодня они входят в число самых элитных и по классификации Бордо относятся к категории Cru Bourgeois Exceptionnel.

Виноградники Шато Потенсак находятся в коммуне Ордонак в северной части Медока, на возвышенности рядом с рекой. Они разбиты на гравийных почвах с вкраплениями глины и известняка. Средний возраст лоз — 35 лет, есть и очень старые — 80-летние. Ведущее место занимает сорт Мерло, под который отдано 50% площадей, также в поместье культивируются Каберне Совиньон и Каберне Фран. Три сорта входят в фирменный купаж производителя Chateau Potensac АОС. Это сухое красное вино является винтажным и изготавливается из урожая одного года. Сбор сырья возможно осуществлять только вручную из-за высокой плотности посадок (8000 лоз на га). Ферментация протекает при температуре 28 градусов, затем происходит мацерация на протяжении 15-28 дней. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Поместье выпускает примерно 25 тысяч ящиков продукции в год. Вина Шато Потенсак обладают классическим характером, отличной структурой, богатой вкусоароматической палитрой. Их качество контролируется Пьером Ролланом — родным братом знаменитого энолога Мишеля Роллана.

Категории

Фильтр

Категории

Страна

Вино Chateau Potensac Medoc / Шато Потенсак Медок

Вино Chateau Potensac Medoc / Шато Потенсак Медок

Вино Chateau Potensac Medoc / Шато Потенсак Медок

Арт.: 04104

Цвет: Красное

Количество сахара: Сухое

Страна: Франция

Регион: Бордо

Субрегион: Медок

Бренд: Chateau Potensac

Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Каберне фран

Объем: 0.75 л

Год: 2015

Градус: 13.5

Вино Chateau Potensac 0,75 л производится в апелласьоне Медок знаменитого французского региона Бордо. Виноградники производителя дают сырье более высокого уровня по сравнению с участками других местных компаний благодаря жесткому ограничению урожайности путем сильной обрезки лоз. В течение 18 дне...

Подробнее

9 500 ₽

Цена за бутылку

Переверните экран