Французские вина Lupe-Cholet

Бургундская винодельня Lupe-Cholet, вина которой представлены в винотеке ресторана Osteria Amici, располагается на въезде в коммуну Нюи-Сен-Жорж. Компания создана в 1903 году совместными усилиями Александра де Майоля де Люпе и Феликса де Шоле и до сих пор носит их имена. Предприниматели решили взять лучшее от терруара, виноградных лоз и мастерства виноделов, чтобы объединить это в единое целое. Современные владельцы по-прежнему руководствуются целями основателей хозяйства. Это позволило предприятию создать партнерские отношения со многими виноградарями Бургундии и развить широкую экспортную сеть, в которую входит 70 стран мира.

Компания Люпе-Шоле владеет виноградниками площадью 25 га на престижных землях Шабли и Кот-д`Ор. Кроме урожаев с собственных лоз, она использует для винификации сырье от партнеров-поставщиков. В погребе собранные вручную плоды тщательно сортируют, подвергают мягкому прессованию и при необходимости вымачивают при низкой температуре, после чего сусло ферментируют в контролируемых условиях и согласно технологии оставляют созревать в дубе либо бутилируют без выдержки. Производитель выделяет три основных сорта винограда – белый Шардоне, красные Пино Нуар и Гаме. Из ягод этих вариаций винодельня выпускает невероятно обширный спектр сухих вин с богатой органолептикой, точно отражающей особенности терруара.

Вино Lupe-Cholet Beaune / Люпе Шоле Бон

Вино Lupe-Cholet Beaune / Люпе Шоле Бон

Вино Lupe-Cholet Beaune / Люпе Шоле Бон

Арт.: 04102

Цвет: Красное

Количество сахара: Сухое

Страна: Франция

Регион: Бургундия

Субрегион: Кот де Бон

Бренд: Lupe-Cholet

Сорт винограда: Пино Нуар

Объем: 0.75 л

Год: 2014

Классификация: AOC

Градус: 13

Красное сухое вино Lupe-Cholet Beaune AOC 0,75 л производится в апелласьоне Кот де Бон из одного темного сорта. Сразу после сбора сырье отправляется на переработку. Его вручную сортируют, ягоды отделяют от веточек и подвергают холодной мацерации. В течение 20 дней протекает ферментация в с...

Подробнее

5 400 ₽

Цена за бутылку

Вино Lupe Cholet Aloxe-Corton 1-er Cru Les Fournieres / Люпе Шоле Алос Кортон Премье Крю Ле Фурньер

Вино Lupe Cholet Aloxe-Corton 1-er Cru Les Fournieres / Люпе Шоле Алос Кортон Премье Крю Ле Фурньер

Вино Lupe Cholet Aloxe-Corton 1-er Cru Les Fournieres / Люпе Шоле Алос Кортон Премье Крю Ле Фурньер

Арт.: 05158

Цвет: Красное

Количество сахара: Сухое

Страна: Франция

Регион: Бургундия

Субрегион: Кот де Бон

Бренд: Lupe-Cholet

Категория: Premier Cru

Сорт винограда: Пино Нуар

Объем: 0.75 л

Год: 2016

Классификация: AOC

Градус: 13

Красное сухое вино Lupe Cholet Aloxe-Corton 1-er Cru Les Fournieres 0,75 л создается из одного темного сорта, который выращивается на винограднике Ле Фурньер со статусом Премье Крю. Участок с глинисто-известковыми и каменистыми почвами имеет юго-восточную экспозицию. Сбор урожая производится ...

Подробнее

10 750 ₽

Цена за бутылку

Переверните экран