Красное сухое вино Vosne-Romanee Mongeard-Mugneret 2017 г. 0,75 л состоит из отборного винограда с плантаций бургундского апелласьона Вон-Романе, где практикуется зеленый сбор с применением ручного труда. Урожай сорвали с лоз 45-летнего возраста и отделили от гребней, после чего подвергли мацерации при низких температурах и контролируемой ферментации сроком до 15 суток. Выдержка длительностью до 1 года 10 месяцев протекала в новых и старых дубовых барриках, после нее вино разлили по бутылкам без фильтрации. Предполагаемый потенциал хранения вариации составляет как минимум 18 лет.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: темно-рубиновый с привлекательными красно-лиловыми оттенками.
Аромат: выражает гармонию копченых, фруктово-пряных, травяных, шоколадно-кофейных и сливовых вкраплений.
Вкус: демонстрирует мощные, комплексные штрихи лакричника, сигары, какао, изюма, зерен арабики, граната, черной смородины и подлеска.
Гастрономические сочетания: торт Прага, лазанья Болоньезе, пенне аррабиата в остром томатном соусе.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
