Вино Primitivo di Manduria Dunico DOC Felline 2017 года отличается насыщенной ароматикой и комплексным, многогранным букетом. Оно создано в уникальной итальянской зоне Мандурия (регион Апулия) из исконного местного сорта Примитиво. Виноградники разбиты на глинистом грунте с известняковой подпочвой. Сбор урожая — ручной, на пике спелости. Винификация — традиционная для красных сортов. Выдержка вина во французском дубе протекала 12 месяцев.
Сорт винограда: красный — Примитиво 100%.
Цвет: красно-пурпурный.
Аромат: интенсивный и гармоничный, наполненный оттенками красных ягод, малинового варенья, десертных приправ, сушеных фиников и инжира, апельсинового мармелада.
Вкус: полнотелый, с отчетливыми танинами, сочной кислинкой, пикантной древесной горчинкой, ягодными и фруктовыми нюансами, с периферийной сладостью в послевкусии.
Гастрономические сочетания: пенне арабиата в остром томатном соусе, лазанья Болоньезе, спагетти с креветками, пицца с ягненком, пицца с копченой уткой, стейки.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
