Красное сухое вино Dominus Estate Othello 2016 / Отелло 2016 г относится к классу винтажей, поскольку создано из винограда одного урожайного года. Его произвели из трех красных вариаций на территории региона США Калифорнии, в Долине Напа. Органолептику винограда во многом определили особенности почв с высоким содержанием суглинка и гравия. Прессование и винификация каждого сорта прошли в отдельных емкостях. Для сбраживания были использованы резервуары из нержавеющей стали. 14-месячная выдержка вина крепостью 14,5 градуса в ценных барриках из дуба французской породы сделала букет завершенным.
Сорта винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.
Цвет: плотный гранатово-рубиновый.
Аромат: прослеживаются элегантные нюансы трюфеля, темных косточковых фруктов, специй и дикой вишни.
Вкус: выходящие на первый план ежевично-сливовые мотивы дополняют слаженные черты голубики, черники и терна, переходящие в слегка терпкий финиш.
Гастрономическое сочетание: деликатесы из мраморной говядины (медальоны со спаржей, вешенками и трюфельным соусом, филе миньон и др.).
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
