Граппа Jacopo Poli Di Bolgheri Sassicaia 2016 обладает богатым букетом и благородным профилем. Ее выпускает одна из старейших виноделен в центре Венето. Город Басано дель Граппа у подножия Монте Граппа считается родиной знаменитого итальянского алкоголя, а предприятие Джакопо Поли относится к числу лучших производителей. Виноград выращивается на склонах холмов в коммунах Маростика и Бреганце. Отжатый из него сок используется для виноделия, а жмых очень высокого качества (сразу после отжима) — для граппы. Кустарная дистилляция малыми партиями осуществляется в медных кубах старого образца, которые подогреваются паром. Граппа несколько лет выдерживается в бочках объемом 225 л, в которых ранее находилось знаменитое красное вино Сассикайя из апелласьона Болгери в Тоскане.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Каберне Фран.
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: насыщенный, многогранный, сладковатый, с тонами спелых фруктов, ванили, песочного печенья с шоколадом и жареными орехами, кофе и лакрицы.
Вкус: бархатистый, богатый, с терпкостью виноградной косточки, нюансами перца, Амаретто, обжаренного фундука, красного вина, с терпким теплым послевкусием.
Гастрономические сочетания: дижестив с десертами.
Температура сервировки: 18-22 градуса.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
