Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Франция
Франция

Французское вино

Amici Osteria
Ресторан с самой большой винной картой

В ресторане Остерия Амичи в широком ассортименте представлены самые знаменитые вина в мире — французские. Они производятся в стране, где виноделие уже давно возведено в ранг отдельного вида искусства. Франция входит в тройку лидеров ведущих производителей наряду с Италией и Испанией и сегодня занимает в ней второе место с показателем 46,6 млн гектолитров в год (8-10 млрд бутылок) — это примерно 20% от общемирового объема.

Это интересно! Каждая 5-я бутылка вина на международном рынке изготовлена во Франции. 

Французское вино в разные времена было воспето писателями и поэтами, упоминания о нем можно легко отыскать в знаменитых литературных произведениях. Его не обошли своим вниманием и представители других видов искусства, а также в числе поклонников оказались ученые, политики, общественные деятели. Вино Франции — символ этой страны, без которого ее невозможно представить. Для самих французов напиток одновременно является атрибутом повседневной жизни, неотъемлемой частью национального менталитета и предметом гордости. А жители других стран считают французское вино эталоном и идеальным образцом для сравнения.

Историческая справка

Францию нередко называют родиной вина, но это не так, хотя история национального виноделия насчитывает несколько тысячелетий и уходит корнями в древнеримскую эпоху. На французских землях не вводился религиозный запрет на виноделие в средние века, как во всей остальной Европе. Наоборот, производство сосредоточилось в монастырях и аббатствах, где винодельческие традиции продолжали активно развиваться вплоть до XVIII. Вскоре большой урон отрасли нанесла эпидемия филлоксеры, но ситуация постепенно нормализовалась.

Важно! В XX веке французскими властями был принят ряд государственных законов, строго регулирующих производство вина, что позволило значительно улучшить его качество и тем самым повысить престиж на международном рынке.

Производство вина в современной Франции

Многовековые традиции являются надежной опорой национальной винной промышленности, однако производители Франции умело применяют и современные технологии. Более того, многие из них были созданы как раз французскими виноделами-новаторами, которые не уставали экспериментировать и внедрять авторские методы в привычный процесс. Следование в ногу со временем и модой, учет актуальных тенденций и желаний потребителей, неизменно внимательное отношение к качеству и постоянный контроль на каждом этапе производства — вот те краеугольные камни, благодаря которым французские вина сегодня сохраняют за собой лидирующие позиции во всех мировых рейтингах.

Стоит знать! Франция — родина многих знаменитых сортов винограда, которые сегодня имеют статус интернациональных и выращиваются в других странах. К их числу следует отнести Каберне Совиньон, Мальбек, Шардоне, Совиньон Блан, Шираз, Пино Гри и др. Все они культивируются французскими виноделами и сегодня.

Общая площадь виноградников Франции составляет 797 тыс. га - это 1,3% от размера всей территории страны. Выделяют 12 основных винодельческих регионов, каждый из которых включает в себя еще несколько десятков апелласьонов, терруаров и микрозон. Во всех них отмечаются уникальные природно-климатические условия, оказывающие влияние на дегустационные характеристики вин. Региональное и сортовое разнообразие определяет широту ассортимента. Коллекция французского вина — самая обширная и богатая, в нее входят разновидности купажированного и моносепажного типа, из красного и белого винограда, с минимальным и максимальным содержанием сахара, с доступной или весьма высокой ценой, которая соответствует премиальному статусу напитка.

Попробовать оригинальное и роскошное вино Франции можно в ресторане Остерия Амичи, в винной карте которого представлены известные бренды и авторские наименования, продукция именитых производителей и небольших частных хозяйств. Какой вариант выбрать для конкретного случая, подскажет профессиональный сомелье, также он даст совет по подбору подходящих блюд и закусок.

Выбрать
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Классификация 1855
Бренд
Бокальное вино
Категория
Сорт винограда
Объем
Год
Выдержка
Классификация
Местность
Цена
От
До
1 150
289 612.50
578 075
866 537.50
1 155 000
Вино Chateau Petrus Pomerol 2011 / Шато Петрюс Помероль Вино Chateau Petrus Pomerol 2011 / Шато Петрюс Помероль

Вино Chateau Petrus Pomerol 2011 / Шато Петрюс Помероль

Арт.:
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Помероль
Бренд: Chateau Petrus
Сорт винограда: Мерло Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2011
Классификация: AOC
Градус: 13.5
Красное сухое вино Chateau Petrus Pomerol AOC 2011 года — настоящая легенда Бордо от одного из лучших производителей, входящего в ТОП-8 ведущих бордоских винодельческих хозяйств. Редкий винтаж 2011 года получил 97 баллов от гида Wine Enthusiast, 95 от Wine Advocate и столько же от авторитетно...
Подробнее
1 155 000
Цена за бутылку
Вино Chateau Petrus Pomerol 1994 / Шато Петрюс Помероль Вино Chateau Petrus Pomerol 1994 / Шато Петрюс Помероль

Вино Chateau Petrus Pomerol 1994 / Шато Петрюс Помероль

Арт.: petrus1994
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Помероль
Бренд: Chateau Petrus
Сорт винограда: Мерло Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 1994
Классификация: AOC
Градус: 13.5
Подробнее
855 000
Цена за бутылку
Вино Chateau Mouton Rothschild Grand Cru Classe 2014 / Шато Мутон Ротшильд Пойяк Гран Крю Классе Вино Chateau Mouton Rothschild Grand Cru Classe 2014 / Шато Мутон Ротшильд Пойяк Гран Крю Классе

Вино Chateau Mouton Rothschild Grand Cru Classe 2014 / Шато Мутон Ротшильд Пойяк Гран Крю Классе

Арт.: 11078
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2014
Классификация: AOC
Градус: 13
Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac AOC Grand Cru Classe AOC 2014 года получило 99 баллов из 100 возможных от критика Джеймса Саклинга, 97 от Джеба Даннака и 95 от Роберта Паркера и его The Wine Advocate. Эксперты назвали этот винтаж одним из лучших в истории Шато Мутон Ротшильд, но ему т...
Подробнее
202 500
Цена за бутылку
Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2001 Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2001

Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2001

Арт.: 06314
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Пти Вердо
Объем: 0.75 л
Год: 2001
Градус: 13.5
Красное сухое вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 г 0,75 л относится к категории premium и считается особенно удачным винтажом в коллекции знаменитого на весь мир бренда. Для него использовался виноград 3-х сортов — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фр...
Подробнее
200 000
Цена за бутылку
Вино Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC 3-eme Grand Cru Classe 1996 / О-Медок Шато Ля Лагюн 1996 Вино Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC 3-eme Grand Cru Classe 1996 / О-Медок Шато Ля Лагюн 1996

Вино Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC 3-eme Grand Cru Classe 1996 / О-Медок Шато Ля Лагюн 1996

Арт.: 06317
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Медок
Бренд: Chateau La Lagune
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Пти Вердо
Объем: 0.75 л
Год: 1996
Градус: 12.5
Красное сухое вино Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC 3-eme Grand Cru Classe 1996 г. 0,75 Этот элитный купаж создан из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранных вручную. Сырье поступает из бордоского апелласьона О-Медок, с участков со статусом Гран Крю 3-го класса. Ферментация проте...
Подробнее
26 500
Цена за бутылку
Вино Chateau Angelus /  Шато Анжелюс Вино Chateau Angelus /  Шато Анжелюс

Вино Chateau Angelus / Шато Анжелюс

Арт.: 06209
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Бренд: Chateau Angelus
Сорт винограда: Мерло Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 14
Красное сухое вино Chateau Angelus 0,75 л представляет собой уникальный купаж из двух сортов винограда, которые выращиваются в бордоском апелласьоне Сент-Эмильон. Терруар с глинистыми почвами, из которого поступает сырье, имеет статус Премьер Гран Крю "А" Класса (Одно из четырёх хозяйств, обл...
Подробнее
96 000
Цена за бутылку
Вино Chateau Haut-Brion Pessac-Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe / Шато О-Брион Руж Премьер Гран Крю Вино Chateau Haut-Brion Pessac-Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe / Шато О-Брион Руж Премьер Гран Крю

Вино Chateau Haut-Brion Pessac-Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe / Шато О-Брион Руж Премьер Гран Крю

Арт.: 05961
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Бренд: Chateau Haut-Brion
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 13
Вино Chateau Haut-Brion Pessac-Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe 2016 года – красная сухая вариация, изготовленная самым старым винодельческим хозяйством, входящим в знаменитую классификацию вин в Бордо, основание которого датируется XIV веком. Купаж трех сортов винограда, ...
Подробнее
220 000
Цена за бутылку
Вино Baron de L Pouilly Fume / Барон де Эль Пуйи Фюме Вино Baron de L Pouilly Fume / Барон де Эль Пуйи Фюме

Вино Baron de L Pouilly Fume / Барон де Эль Пуйи Фюме

Арт.: 05921
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Бренд: De Ladoucette
Сорт винограда: Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 13
Вино Baron de L Pouilly-Fume – легендарный совиньон, который создается только из лучших урожаев луарского терруара. Его относят к категории кюве из-за того, что на винификацию идет виноградный сок только первого отжима. Виноград собирают на самых известных участках апелласьона Пуйи-Фюме, а во...
Подробнее
15 500
Цена за бутылку
Вино Mirabeau En Provence Classic / Мирабо ан Прованс Классик Вино Mirabeau En Provence Classic / Мирабо ан Прованс Классик

Вино Mirabeau En Provence Classic / Мирабо ан Прованс Классик

Арт.: 04139
Цвет: Розовое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Прованс
Субрегион: Кот де Прованс
Бренд: Mirabeau
Сорт винограда: Гренаш / Гарнача Сира
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 12.5
Розовое сухое вино Mirabeau En Provence Classic 0,75 л — купаж из двух сортов, которые выращиваются на участках с глинисто-известковыми почвами в Провансе. Виноградники располагаются на склоне холма на высоте 300-400 метров. Сбор урожая производится ручным способом, после чего ягоды сразу...
Подробнее
2 300
Цена за бутылку
Вино Chateau Lynch Bages Pauillac / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк Вино Chateau Lynch Bages Pauillac / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк

Вино Chateau Lynch Bages Pauillac / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк

Арт.: 04779
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Бренд: Chateau Lynch Bages
Сорт винограда: Каберне Совиньон Каберне фран Мерло Пти Вердо
Объем: 0.75 л
Год: 2012
Градус: 13
Красное сухое вино Chateau Lynch Bages Pauillac 0,75 л — эксклюзивный купаж из 4-х сортов винограда, которые выращиваются в апелласьоне Пояйк в Бордо. Уникальный стиль напитка сочетает в себе благородство, изящество, четкость структуры и богатство букета. Для производства используется сырье с...
Подробнее
28 000
Цена за бутылку
Вино Chateau Giscours Margaux Grand Cru Classe 2016 / Шато Жискур Марго Гран Крю Классе 2016 Вино Chateau Giscours Margaux Grand Cru Classe 2016 / Шато Жискур Марго Гран Крю Классе 2016

Вино Chateau Giscours Margaux Grand Cru Classe 2016 / Шато Жискур Марго Гран Крю Классе 2016

Арт.: 04793
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Марго
Бренд: Chateau Giscours
Сорт винограда: Каберне Совиньон Каберне фран Мерло
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 13.5
Вино Chateau Giscours Margaux Grand Cru Classe 2013 г - это красная сухая вариация, изготовленная одноименным хозяйством. Возраст лоз в среднем составляет 35 лет. Ягоды собирают вручную и тщательно сортируют. На винодельне их подвергают малолактической ферментации, которая длится ...
Подробнее
15 100
Цена за бутылку
Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь

Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь

Арт.: 04077
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Samuel Billaud
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: AOC
Градус: 13
Белое сухое вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes 0,75 л производится из винограда со старых 70-летних лоз, которые выращиваются на органическом участке в Шабли. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды давят пневматическим прессом, сусло охлаждают и отстаивают, зате...
Подробнее
6 500
Цена за бутылку
Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Арт.: 04305
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Domaine de la Motte
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Белое сухое вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy изготавливается из винограда сорта Шардоне, возраст лоз которого составляет 25 лет. Виноградники располагаются на юго-восточной стороне коммун Beine, Poinchy и Chablis, на левобережье реки Серен. Созревший урожай собирают в...
Подробнее
7 350
Цена за бутылку
Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо

Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо

Арт.: 03082
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Domaine Laroche
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Белое сухое вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 0,75 л изготавливается из одного светлого сорта, который выращивается на винограднике Ле Бланшо в Шабли. Участок со статусом Гранд Крю засажен старыми лозами. Виноград с них собирают вручную и сразу отправляют на винодельню,...
Подробнее
15 400
Цена за бутылку
Вино Anne et Jean-Francois Ganevat J'en Veux Encore!!! / Анн э Жан-Франсуа Генева Ж'ан Вё Анкор!!! Вино Anne et Jean-Francois Ganevat J'en Veux Encore!!! / Анн э Жан-Франсуа Генева Ж'ан Вё Анкор!!!

Вино Anne et Jean-Francois Ganevat J'en Veux Encore!!! / Анн э Жан-Франсуа Генева Ж'ан Вё Анкор!!!

Арт.: 04110
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Метод виноделия: Биодинамическое
Регион: Жюра
Сорт винограда: Пино Нуар Пино гри
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 13
Вино Anne et Jean-Francois Ganevat, "J'en Veux Encore!!!" красное сухое 0,75 л производится в Эльзасе и несет в себе черты этого терруара. Здесь виноградники раскинулись у подножия гор, на восточных и юго-восточных склонах. Они защищены от ветров и слишком обильных осадков. Плантации обрабатыв...
Подробнее
7 900
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet