Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Франция
Французское вино региона Пойяк

Французское вино региона Пойяк

Французское вино из региона Пойяк (Pauillac), деликатное и элегантное от природы, высоко ценилось на протяжении всей истории своего существования. Еще в XIX – начале XX вв. его пили европейские императоры и короли. Сейчас с великими винами Пойяка вы можете познакомиться в ресторане Остерия Амичи, а опытные сомелье подберут достойное сопровождение к ним.
 
На заметку!  Данный регион считается самым известным апелласьоном Медока. Отсюда берут свое начало три из пяти виноградников Гран Крю классе I ранга, принадлежащие ведущим винодельческим поместьям, чьи напитки известны во всем мире.
 


 Pauillac находится в Медоке на левом берегу Жиронды и граничит с другими коммунами региона – Сент-Жюльеном и Сент-Эстефом. Виноградники общей площадью 1213 га сконцентрированы вокруг небольшого прибрежного одноименного городка на невысоких холмах (около 30 метров от уровня моря). Это места с уникальными природными условиями: здесь хорошо растет только виноград, посаженный на пологих склонах с солнечной экспозицией. Почвенный состав весьма разнообразен и включает песок, глину и известняк, но все участки объединяются одной важнейшей составляющей – знаменитым гарронским гравием, обеспечивающим идеальный природный почвенный дренаж.

 

 
Важно! Согласно правилам апелласьона Pauillac AOC, виноделам разрешается использовать только шесть красных сортов винограда: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Карменер и Мальбек. Лидером в составлении блендов является Каберне Совиньон – его доля должна составлять от 40 до 85%. Нередко она может превышать и 90%, тогда как остальным сортам достается совсем незначительная роль.
 
 


  Пойякские вина отличаются особой спокойной элегантностью. Обычно они имеют полнотельную или среднюю структуру, пышный, богатый ароматический букет с преобладанием нот черной смородины, сливы, ежевики и спелой вишни. Ягодные тона дополняются оттенками кожи, дыма, лакрицы и сладких специй, которые появляются благодаря выдержке в дубе. Это напитки с мощным характером, глубиной и впечатляющим потенциалом к выдержке. Цвет их в молодом возрасте может быть темно-рубиновый с фиолетовыми бликами, но после нескольких десятилетий созревания он приобретает гранатовый оттенок. Сопровождать строгие и мощные вина Пойяка могут блюда из красного мяса, в том числе стейки. Вегетарианцы могут выбрать в пару к вину ризотто с белыми грибами, где землистые оттенки вкуса грибов отлично подчеркнут пряный и табачный тон спиртного.

Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Регион
Субрегион
Производитель
Бренд
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
7.5
10.1
12.8
15.4
18.0
Цена
От
До
415
101 798.75
203 182.50
304 566.25
405 950
Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2001 Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2001

Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2001

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Производитель: Chateau Mouton Rothschild
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Пти Вердо
Год: 2001
Градус: 13.5
Красное сухое вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 г 0,75 л относится к категории premium и считается особенно удачным винтажом в коллекции знаменитого на весь мир бренда. Для него использовался виноград 3-х сортов — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фр...
Подробнее
200000
Цена за бутылку
Вино Chateau Lynch Bages Pauillac / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк Вино Chateau Lynch Bages Pauillac / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк

Вино Chateau Lynch Bages Pauillac / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Производитель: Chateau Lynch Bages
Бренд: Chateau Lynch Bages
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Каберне фран Мерло Пти Вердо
Год: 2012
Градус: 13
Красное сухое вино Chateau Lynch Bages Pauillac 0,75 л — эксклюзивный купаж из 4-х сортов винограда, которые выращиваются в апелласьоне Пояйк в Бордо. Уникальный стиль напитка сочетает в себе благородство, изящество, четкость структуры и богатство букета. Для производства используется сырье с...
Подробнее
28000
Цена за бутылку
Вино Chateau Mouton Rothschild Aile d'Argent 2015 / Шато Мутон Ротшильд Эль д'Аржан 2015 Вино Chateau Mouton Rothschild Aile d'Argent 2015 / Шато Мутон Ротшильд Эль д'Аржан 2015

Вино Chateau Mouton Rothschild Aile d'Argent 2015 / Шато Мутон Ротшильд Эль д'Аржан 2015

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Производитель: Chateau Mouton Rothschild
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Семильон Мускадель 
Год: 2015
Градус: 13.5
Белое сухое вино Chateau Mouton Rothschild Aile d`Argent 2015 г. – уникальное французское винтажное вино из Бордо, созданное из трех сортов винограда, произрастающих на небольшом винограднике площадью 4 га. Урожай в 2015 году собирали вручную с 14 сентября по 2 октября. При изготовлении винта...
Подробнее
28800
Цена за бутылку
Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2003 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2003 Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2003 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2003

Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2003 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2003

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Производитель: Chateau Mouton Rothschild
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Пти Вердо
Год: 2003
Градус: 13.5
Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2003 г 0,75 л — юбилейный винтаж, выпущенный в год 150-летия с момента приобретения Шато Мутон бароном Натаниэлем Ротшильдом. Его портрет можно увидеть на этикетке на фоне договора купли-продажи. Для производства исп...
Подробнее
200000
Цена за бутылку
Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2002 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2002 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2002 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю

Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2002 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Производитель: Chateau Mouton Rothschild
Объем: 1.5 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Каберне фран Пти Вердо
Год: 2002
Градус: 12.5
Красное сухое вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2002 г. 0,75 л — исключительно удачный винтаж от знаменитого дома Ротшильдов, который находится в бордоском субрегионе Пойяк. Для создания вина используется классический ассамбляж бордосских сортов винограда. В 200...
Подробнее
405950
Цена за бутылку
Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2016 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2016 Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2016 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2016

Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2016 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2016

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Производитель: Chateau Mouton Rothschild
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Каберне фран Пти Вердо
Год: 2016
Градус: 13.5
Красное сухое вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2016 г отличается спиртуозностью 12 градусов и состоит из четырех сортов винограда с плантаций Пойяка (Франция, Бордо), собранных на избранных угодьях. Ферментация и выдержка осуществились в ценных дубовых бочонках...
Подробнее
220000
Цена за бутылку
Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2004 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2004 Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2004 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2004

Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2004 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2004

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Производитель: Chateau Mouton Rothschild
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Каберне фран Пти Вердо
Год: 2004
Градус: 12.5
Красное сухое вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2004 г содержит в основе виноград Cabernet Sauvignon, в меньшей степени представлены три других сорта. Выдающийся французский винтаж из коммуны Pauillac, которая находится в регионе Bordeaux, произведен путем окисл...
Подробнее
180000
Цена за бутылку
Вино Chateau Pontet-Canet Pauillac / Шато Понте Кане Гран Крю Классе Вино Chateau Pontet-Canet Pauillac / Шато Понте Кане Гран Крю Классе

Вино Chateau Pontet-Canet Pauillac / Шато Понте Кане Гран Крю Классе

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Бренд: Chateau Pontet-Canet
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Каберне фран Мерло 
Год: 2012
Градус: 13.5
Красное сухое вино Chateau Pontet-Canet Pauillac производится в самом сердце апелласьона Пойяк, к югу от Шато Мутон Ротшильд. Понте-Кане имеет типичные для виноградников этого региона низкоплодородные гравийно-песчаные почвы, на которых используют органические и биодинамические методы вин...
Подробнее
16800
Цена за бутылку
Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2011 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2011 Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2011 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2011

Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2011 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2011

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Производитель: Chateau Mouton Rothschild
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Пти Вердо
Год: 2011
Градус: 13.5
Красное сухое вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2011 года 0,75 л — один из лучших винтажей знаменитого французского производителя. Он создан из 3-х сортов, который выращивались в апелласьоне Пойяк, на винограднике со статусом Премье Гранд Крю. Год 2011 был с...
Подробнее
132000
Цена за бутылку
Вино Chateau d`Armailhac Grand Cru Classe Pauillac / Шато д`Армаяк Гран Крю Классе Пойяк Вино Chateau d`Armailhac Grand Cru Classe Pauillac / Шато д`Армаяк Гран Крю Классе Пойяк

Вино Chateau d`Armailhac Grand Cru Classe Pauillac / Шато д`Армаяк Гран Крю Классе Пойяк

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Производитель: Chateau d`Armailhac
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Каберне фран Мерло Пти Вердо
Год: 2015
Градус: 13
Красное сухое вино Chateau d`Armailhac Grand Cru Classe Pauillac 2015 г состоит из нескольких сортов винограда, а преобладающими являются ягоды Cabernet Sauvignon. Сырье сорвали вручную с виноградников категории Гран Крю, занимающих 50 га в коммуне Пойяк области Медок на территории французског...
Подробнее
13800
Цена за бутылку
Вино Chateau Lynch Bages Pauillac  Grand Cru Classe / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк Вино Chateau Lynch Bages Pauillac  Grand Cru Classe / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк

Вино Chateau Lynch Bages Pauillac Grand Cru Classe / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Производитель: Chateau Lynch Bages
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Каберне фран Пти Вердо
Год: 2016
Градус: 12.5
Красное сухое вино Chateau Lynch Bages Pauillac Grand Cru Classe 2016 г. с уровнем крепости 12,5% было произведено в местечке Пойяк (французский регион Бордо) на основе винограда четырех сортов. Ягоды сорвали вручную в один урожайный сезон с 35-летних лоз участка Гран Крю и подвергли фермента...
Подробнее
42734
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet