Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Италия
Италия

Италия

Amici Osteria
Ресторан с самой большой винной картой
Вино Италии — бренд, не нуждающийся в специальной презентации, и эталон, на который равняются остальные производители. Итальянским виноделам, использующим старинные технологии и новые методы, международные и автохтонные сорта винограда, удается придавать своей продукции уникальный, неповторимый национальный колорит.

В винотеке Остерия Амичи представлен широчайший ассортимент красных, белых и розовых итальянских вин, включающий в себя известные на весь мир разновидности Бароло, Кьянти, Барбареско, Амароне, Брунелло ди Монтальчино, Сассикайя, а также интересные крафтовые и авторские вариации.

Развитие виноделия в Италии

История итальянского виноделия насчитывает не одно тысячелетие. Однако долгое время продукция из Италии не выдерживала конкуренции на международном рынке, а поэтому вплоть до XX века не пользовалась известностью за пределами страны. В 1963 году был издан государственный закон, регулирующий винодельческие зоны и требования к производству. Это позволило значительно повысить уровень итальянских вин и вывести их на лидирующие позиции на экспортном рынке.

Важно! Сегодня Италия находится на первом месте по производству вина: согласно данным OIV (International Organisation of Vine) в 2020 году страна выпустила 47,2 млн гектолитров.

Производство итальянского вина

С 80-х годов XX века и по настоящее время итальянское виноделие изменилось больше, чем за последние 10 веков. Многие хозяйства перешли на органическое и биодинамическое земледелие и стали использовать для выдержки французские и американские бочки. Производители начали отказываться от спонтанного способа брожения, отдавая предпочтение ферментации с терморегуляцией. Сегодня качество итальянского вина соответствует всем международным стандартам, но оно по-прежнему остается самобытным и уникальным.
Интересные факты! Общая площадь виноградников страны — более 800 тыс. га. В Италии существует 20 уникальных винодельческих регионов, внутри которых выделяются более 500 небольших зон со своеобразными природно-климатическими условиями. В каждой области есть свои флагманские сорта винограда и винодельческие стили, благодаря чему современный ассортимент вин Италии весьма широк и разнообразен.

В стране выращивается более 2000 сортов винограда, из которых около 500 — редкие автохтоны, не встречающиеся больше нигде. Среди самых распространенных можно выделить Санджовезе, Неббиоло, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон. Их используют как отдельно, так и в составе эксклюзивных купажей.

Стоит знать! На этикетках итальянских вин могут встречаться и другие обозначения: Reserva — выдержанные больше минимального срока, Superiore — произведенные из винограда максимальной спелости, и Supertoscana — созданные на территории Тосканы с помощью новых технологий из нетипичных для региона сортов.

В винном ресторане Остерия Амичи можно обратиться за помощью к профессиональному сомелье, который подскажет, какое вино Италии стоит выбрать для конкретного случая и какие блюда заказать к нему в качестве сопровождения.
Выбрать
Категории
Фильтр
Фильтр
Субрегион
Бренд
Бокальное вино
Сорт винограда
Объем
Выдержка
Классификация
Цена
От
До
1 050
55 787.50
110 525
165 262.50
220 000
Вино Brunello di Montalcino Figuranti, Casanova di Neri / Брунелло ди Монтальчино Фигуранти Казанова ди Нери Вино Brunello di Montalcino Figuranti, Casanova di Neri / Брунелло ди Монтальчино Фигуранти Казанова ди Нери

Вино Brunello di Montalcino Figuranti, Casanova di Neri / Брунелло ди Монтальчино Фигуранти Казанова ди Нери

Арт.: 04114
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Тоскана
Субрегион: Брунелло ди Монтальчино
Бренд: Casanova di Neri
Наименование вина: Brunello di Montalcino
Сорт винограда: Санджовезе
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Классификация: DOCG
Градус: 14
Вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino Figuranti 0,75 л – сухая красная вариация из итальянского автохтонного винограда Санджовезе, выращенного в Тоскане. Ягоды собирают в первой половине октября и транспортируют на винодельню, где сортируют и очищают от веточек. Сусло ферментируется в о...
Подробнее
7 700
Цена за бутылку
Вино Marchese Antinori Tignanello 2017 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2017 Вино Marchese Antinori Tignanello 2017 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2017

Вино Marchese Antinori Tignanello 2017 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2017

Арт.: 04988
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Tignanello
Сорт винограда: Санджовезе Каберне Совиньон Каберне фран 
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14
Вино Marchese Antinori Tignanello красное сухое 0,75 л имеет премиальную категорию DOCG и производится в легендарном тосканском апелласьоне Кьянти Классико по традиционной технологии. Сырье получают с плантаций поместья Тенута Тиньярелло, которые располагаются на холмах между реками Греве и П...
Подробнее
19 500
Цена за бутылку
Вино Gaja Ross Bass / Гайя Росси Басс Вино Gaja Ross Bass / Гайя Росси Басс

Вино Gaja Ross Bass / Гайя Росси Басс

Арт.: 05188
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Gaja
Наименование вина: Langhe
Сорт винограда: Совиньон Блан Шардоне 
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 13.5
Белое сухое вино Gaja Ross Bass 2019 г отличается стандартной крепостью — 13,5%. В составе итальянской вариации из региона Пьемонт преобладают ягоды Chardonnay, второй сорт представлен в незначительном количестве. В ходе изготовления применялись стадии контролируемой ферментации в стальных ем...
Подробнее
19 900
Цена за бутылку
Вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло Боргоньо Вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло Боргоньо

Вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло Боргоньо

Арт.: 05904
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Borgogno
Наименование вина: Langhe
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 15
Красное сухое вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo 0,75 л является уникальным, поскольку было создано в знак протеста против бюрократии в сфере итальянского виноделия. Производитель оставил напиток безымянным, чтобы каждый потребитель мог оценить его достоинства непредвзято. В роли...
Подробнее
7 800
Цена за бутылку
Вино Insoglio del Cinghiale Toscana / Инсолио дель Чингиале Тоскана Вино Insoglio del Cinghiale Toscana / Инсолио дель Чингиале Тоскана

Вино Insoglio del Cinghiale Toscana / Инсолио дель Чингиале Тоскана

Арт.: 04366
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Тоскана
Бренд: Campo di Sasso
Сорт винограда: Каберне фран Сира Каберне Совиньон Пти Вердо
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 14
Красное сухое вино Insoglio del Cinghiale Toscana 0,75 л — флагманский сорт хозяйства Campo di Sasso, отражающий в своем характере уникальность тосканского терруара Верхняя Маремма. Производитель использует несколько темных сортов, выращиваемых на рыхлых глин...
Подробнее
5 900
Цена за бутылку
Вино Pfefferer / Пфефферер Вино Pfefferer / Пфефферер

Вино Pfefferer / Пфефферер

Арт.: 02528
Цвет: Белое
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Бренд: Pfefferer
Сорт винограда: Мускат
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 12.5
Белое полусухое вино Pfefferer из Трентино-Альто-Адидже производится из винограда Голден Мускат (Золотой Мускат), который среди местных производителей и виноградарей известен под наименованием Пфефферер. Урожай выращивают на гравийно-песчаных почвах. Напиток создается путем традиционной ферме...
Подробнее
2 200
Цена за бутылку
Вино Bolgheri Superiore San Walfredo Guado al Tasso Marchesi Antinori 2019 / Болгери Супериоре Сан Вальфредо Гуадо аль Тассо Маркези Антинори Вино Bolgheri Superiore San Walfredo Guado al Tasso Marchesi Antinori 2019 / Болгери Супериоре Сан Вальфредо Гуадо аль Тассо Маркези Антинори

Вино Bolgheri Superiore San Walfredo Guado al Tasso Marchesi Antinori 2019 / Болгери Супериоре Сан Вальфредо Гуадо аль Тассо Маркези Антинори

Арт.: 12251
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование вина: Bolgheri
Сорт винограда: Мерло
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Классификация: DOC
Градус: 15
Красное сухое вино Bolgheri Superiore San Walfredo Guado al Tasso Marchesi Antinori 2019 г. 0,75 л произведено в Италии, регионе Тоскана, из стопроцентного винограда Мерло с участков, расположенных в мягком средиземноморском климате с аллювиальными почвами. Урожай, собранный в течение одного ...
Подробнее
65 900
Цена за бутылку
Вино Pinot Grigio Friuli Grave Tenuta Maccan / Пино Гриджио Фриули Граве Маккан Вино Pinot Grigio Friuli Grave Tenuta Maccan / Пино Гриджио Фриули Граве Маккан

Вино Pinot Grigio Friuli Grave Tenuta Maccan / Пино Гриджио Фриули Граве Маккан

Арт.: 11118
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Субрегион: Граве дель Фриули
Бренд: Arcadia Societa Agricola
Сорт винограда: Пино Гриджио
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Классификация: DOC
Градус: 13
Белое сухое вино Pinot Grigio Friuli Grave Tenuta Maccan 0,75 — напиток итальянской классификации DOC, произведенный в регионе Фриули-Венеция-Джулия, зоне Фриули Грав. Эта область характеризуется каменистым составом почв, имеющих высокий дренаж. Урожай для создания вина собрали в начале осени...
Подробнее
800
Цена за бокал (150 мл)
3 200
Цена за бутылку
Вино Nibbio della Sala Marchesi Antinori / Ниббио делла Сала Маркезе Антинори Вино Nibbio della Sala Marchesi Antinori / Ниббио делла Сала Маркезе Антинори

Вино Nibbio della Sala Marchesi Antinori / Ниббио делла Сала Маркезе Антинори

Арт.: 12252
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Умбрия
Бренд: Antinori
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Классификация: IGT
Белое сухое вино Nibbio della Sala Marchesi Antinori 2019 г. 0,75 л — элитный напиток из Умбрии, который получил высокие оценки критиков из родной Италии и других стран мира. Его выпустили лимитированной серией из 5000 экземлпяров, произведенных на базе одного сорта винограда ручного сбора. О...
Подробнее
111 900
Цена за бутылку
Вино Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara Tenute Silvio Nardi 2016 / Брунелло ди Монтальчино Винето Манакьяра Тенуте Сильвио Нарди Вино Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara Tenute Silvio Nardi 2016 / Брунелло ди Монтальчино Винето Манакьяра Тенуте Сильвио Нарди

Вино Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara Tenute Silvio Nardi 2016 / Брунелло ди Монтальчино Винето Манакьяра Тенуте Сильвио Нарди

Арт.: 12094
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Субрегион: Брунелло ди Монтальчино
Бренд: Tenute Silvio Nardi
Наименование вина: Brunello di Montalcino
Сорт винограда: Санджовезе
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Классификация: DOCG
Градус: 15
Красное сухое вино Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara Tenute Silvio Nardi 2016 г. происходит с великолепного виноградника Манакьяра в культовой провинции Монтальчино, земли которой носят престижный статус DOCG. Наименование участка переводится как «яркое утро» – намек на юго-восточную ...
Подробнее
18 900
Цена за бутылку
Вино Brunello di Montalcino Castello Banfi /  Брунелло ди Монтальчино Кастелло Банфи Вино Brunello di Montalcino Castello Banfi /  Брунелло ди Монтальчино Кастелло Банфи

Вино Brunello di Montalcino Castello Banfi / Брунелло ди Монтальчино Кастелло Банфи

Арт.: 05470
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Субрегион: Брунелло ди Монтальчино
Бренд: Castello Banfi
Наименование вина: Brunello di Montalcino
Сорт винограда: Санджовезе
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Brunello di Montalcino Castello Banfi класса DOCG изготавливается в области близ города Монтальчино (регион Toscana), где господствует средиземноморский климат с частыми температурными перепадами. Сырье для вариации — стопроцентный виноград Sangiovese — собрали с хорошо дре...
Подробнее
9 400
Цена за бутылку
Вино Vigneti delle Dolomiti Pfefferer Sun Colterenzio / Винети делле Доломити Пфефферер Сан Кольтеренцо Вино Vigneti delle Dolomiti Pfefferer Sun Colterenzio / Винети делле Доломити Пфефферер Сан Кольтеренцо

Вино Vigneti delle Dolomiti Pfefferer Sun Colterenzio / Винети делле Доломити Пфефферер Сан Кольтеренцо

Арт.: 12074
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Бренд: Pfefferer
Сорт винограда: Шардоне Пино Бьянко Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Градус: 12.5
Белое сухое вино Vigneti delle Dolomiti Pfefferer Sun Colterenzio 2022 года было выпущено ограниченным тиражом. Оно произведено из сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан, выращенных в итальянском регионе Трентино-Альто-Адидже на высоте около 400 м на песчаном грунте с верхним слоем из из...
Подробнее
2 200
Цена за бутылку
Вино Sedara Donnafugata /  Седара Сицилия Доннафугата Вино Sedara Donnafugata /  Седара Сицилия Доннафугата

Вино Sedara Donnafugata / Седара Сицилия Доннафугата

Арт.: 05784
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Donnafugata
Сорт винограда: Неро д'Авола Каберне Совиньон Мерло Сира
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 13
Красное сухое вино Sedara Donnafugata изготавливается из винограда выращенного на собственных плантациях компании. В погребе ягоды помещают в стальные резервуары и сбраживают в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 25-28 °C. В течение 8 месяцев напиток созревает в емкостях из бетона...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Вино Roeno di Fugatti Cristina Vendemmia Tardiva Valdadige / Роэно ди Фугатти Кристина Вендеммия Тардива Вино Roeno di Fugatti Cristina Vendemmia Tardiva Valdadige / Роэно ди Фугатти Кристина Вендеммия Тардива

Вино Roeno di Fugatti Cristina Vendemmia Tardiva Valdadige / Роэно ди Фугатти Кристина Вендеммия Тардива

Арт.: 04969
Цвет: Белое
Количество сахара: Сладкое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Batasiolo
Сорт винограда: Пино Гриджио Шардоне Траминер Совиньон Блан
Объем: 0.375 л
Год: 2016
Градус: 11
Белое сладкое вино Roeno di Fugatti Cristina Vendemmia Tardiva Valdadige 0,375 л создается в итальянской провинции Венето из 4-х сортов винограда, которые культивируются в субрегионе Вальдадидже Веронезе. Урожай собирают почти на месяц позже, положенного срока — в ноябре, когда в ягодах накап...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2015 / Казанова ди Нери Брунелло ди Монтальчино Черретальто Вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2015 / Казанова ди Нери Брунелло ди Монтальчино Черретальто

Вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2015 / Казанова ди Нери Брунелло ди Монтальчино Черретальто

Арт.: 05956
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Тоскана
Субрегион: Брунелло ди Монтальчино
Бренд: Casanova di Neri
Наименование вина: Brunello di Montalcino
Сорт винограда: Санджовезе
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino "Cerretalto" 2015 г – первое вино легендарной винодельни, изготовлено из 100% Санджовезе Гроссо выращенного на винограднике "Черретальто" в восточной части Монтальчино, который расположен в естественном амфитеатре на реке Ас...
Подробнее
64 900
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet