Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Италия
Итальянское вино Ornellaia

Итальянское вино Ornellaia

Наш семейный ресторан рад предложить своим гостям вина, созданные легендарной итальянской винодельней Ornellaia, известной во всем мире благодаря своим непревзойденным напиткам, имеющим неофициальный статус «супертосканские». Компания Tenuta dell`Ornellaia была основана в 1981 году маркизом Лодовико Антинори в субрегионе Болгери. Сейчас она  принадлежит одному из лучших итальянских виноделов — семье Фрескобальди и  имеет два главных виноградника общей площадью 97 гектаров: Орнеллайя, который находится рядом с винодельней, и Беллария – ближе и восточнее от морского побережья. На них культивируются популярные в этой местности Каберне Совиньон, Каберне Фран и незначительная часть Пти Вердо. Еще один небольшой виноградник, площадью всего 7 гектаров, полностью засажен сортом Мерло, из которого производят знаменитое Masseto, являющееся самым дорогим вином в Болгери, —  цена одной бутылки составляет почти тысячу евро. Его производят ежегодно начиная с 1987 года. 

Каждый винтаж вина Ornellaia производится по уникальной технологии, где учитываются характеристики и особенности урожая. Оптимальную спелость ягод определяют органолептически. Ферментация и длительная мацерация винограда с разных участков осуществляется отдельно. Выдержка производится в дубовых бочках в течение 18 месяцев, а затем еще 12 месяцев в стекле. В ассамбляже доминирует Каберне Совиньон, затем Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Процентное соотношение сортов каждый год разное и определяется с помощью дегустаций. В настоящее время  ассортимент компании Тенута дель Орнеллайя представлен следующими разновидностями: белые сухие Ornellaia Bianco и Poggio alle Gazze, десертное Ornus dell’Ornellaia, красные сухие Ornellaia, Le Volte, Serre Nuove и Variazioni in Rosso.

Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Регион
Метод виноделия
Производитель
Бренд
Наименование вина
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
5.5
8.3
11.0
13.8
16.5
Цена
От
До
1 000
55 750
110 500
165 250
220 000
Вино Ornellaia Le Volte Toscana /  Ле Вольте дель Орнеллайя Тоскана Вино Ornellaia Le Volte Toscana /  Ле Вольте дель Орнеллайя Тоскана

Вино Ornellaia Le Volte Toscana / Ле Вольте дель Орнеллайя Тоскана

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Производитель: Ornellaia
Бренд: Ornellaia
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Мерло Санджовезе Каберне Совиньон 
Год: 2018
Градус: 14
Вино Ornellaia Le Volte Toscana – красный сухой купаж из итальянского и европейского винограда темных сортов. Лозы, с которых собирают урожай, растут на плантациях собственного поместья компании в Тоскане, у подножия холмов Болгери, в нескольких километрах от средиземноморского побережья. Пар...
Подробнее
6600
Цена за бутылку
Вино Ornellaia Bolgheri Superiore / Орнеллайя Болгери Супериоре Вино Ornellaia Bolgheri Superiore / Орнеллайя Болгери Супериоре

Вино Ornellaia Bolgheri Superiore / Орнеллайя Болгери Супериоре

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Производитель: Ornellaia
Бренд: Ornellaia
Наименование вина: Bolgheri Superiore
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Каберне фран Мерло Пти Вердо
Год: 2017
Градус: 14.5
Красное сухое вино Ornellaia Bolgheri Superiore представлено классическим бордоским блендом. Популярные французские лозы в тосканском терруаре приобретают совсем иное, самобытное выражение. Ягоды собирают вручную в ящики по 15 кг и сортируют дважды – до отделения гребней и после. После мягког...
Подробнее
74990
Цена за бутылку
Вино Masseto / Массето Вино Masseto / Массето

Вино Masseto / Массето

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Метод виноделия: Органическое
Производитель: Ornellaia
Бренд: Masseto
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Мерло
Год: 2014
Градус: 14
Вино Masseto красное сухое 0,75 л — один из лучших тосканских сортов премиум-класса, который впервые был выпущен в 1995 году. С тех пор напиток не раз занимал первые места в мировом рейтинге популярности и получил множество наград на международных конкурсах. Моносепажная вариация покоряет сво...
Подробнее
220000
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet