Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Австралия
Австралия

Австралийское вино

Amici Osteria
Ресторан с самой большой винной картой

Винотека ресторана Остерия Амичи включает в себя интересную коллекцию австралийских вин, среди которых представлены как широко известные бренды, так и крафтовые образцы, выпущенные небольшим тиражом. Самобытные напитки, рожденные на самом отдаленном континенте, уже давно снискали популярность среди ценителей из разных стран и получили международное признание.

Историческая справка В отличие от Европы, в Австралии виноделие развивалось практически с нуля, потому что на данном континенте лозы никогда не росли и их пришлось импортировать. Точкой отсчета является 1788 год, когда первые поселенцы высадились на территории будущего города Сиднея. Они привезли с собой черенки лозы, а уже через 100 лет австралийские вина блистали на престижных выставках в Вене и Париже, получая самые высокие оценки от критиков.
Важно! За последние 40 лет Австралия сделала огромный шаг вперед. Сегодня страна находится на 6-м месте по объему производства вина (4,44% от общемирового объема) и на 4-м по его экспорту
Современное производство вин в Австралии Австралийское виноделие — одно из самых передовых в мире. В стране работают более 2 тыс. винодельческих предприятий. Австралия в силу уникального географического положения и огромных размеров имеет 6 отдельных винодельческих регионов, отличающихся природно-климатическими условиями. В каждом из них создаются свои уникальные по характеру австралийские вина. Их ассортимент включает в себя красные, белые и розовые вариации с разным содержанием сахара, в том числе десертные и крепленые сорта. Это интересно! Общая площадь виноградников Австралии составляет 140 тыс. га. Большая часть угодий сосредоточена на южном побережье, где царит мягкий субтропический климат. А северная и центральная часть континента — пустыня и зона тропического климата. Визитной карточкой Австралии является красный сорт Сира (Шираз), под который занято более 20% площадей. Каждая 5-я бутылка австралийского вина производится именно из этого винограда. На втором месте — Каберне Совиньон (чуть больше 17%), на третьем — Шардоне (13,5%). Также на территории страны культивируются сорта Мерло, Рислинг, Мурведр, Гренаш и др.
На заметку! В стране производится примерно 60% красных вин и 40% белых. Австралийские виноделы любят создавать уникальные купажи не только из разных сортов, но и из сырья, выращенного в нескольких регионах. Программа LIP, действующая в стране с 1990 года, гарантирует полноту и достоверность информации, размещенной на этикетке. На ней обязательно указываются сортовой состав, год урожая, место происхождения и т.п.
Австралийские вина обладают богато структурированным, четким, выразительным стилем с обилием фруктовых нот и роскошной ароматической палитрой. Любой из этих напитков станет приятным открытием для ценителя. Подобрать подходящий вариант поможет опытный сомелье, работающий в зале ресторана Остерия Амичи. Он также посоветует фирменные закуски и блюда для сопровождения одного из ярких и самобытных вин Австралии.

Выбрать
Вино d'Arenberg The Dead Arm / Шираз Макларен Дэд Арм Вино d'Arenberg The Dead Arm / Шираз Макларен Дэд Арм

Вино d'Arenberg The Dead Arm / Шираз Макларен Дэд Арм

Арт.: 11567
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Бренд: D'Arenberg
Сорт винограда: Шираз
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 15
Вино d`Arenberg The Dead Arm 0,75 л изготовлено на юге Австралии, в Долине Макларен, на заводе известной семейной компании, которую в данный момент возглавляет представитель четвертого поколения винодельческой династии д`Аренберг. Напиток создали путем ферментации в классической таре, после ч...
Подробнее
9 500
Цена за бутылку
Вино Greenock Creek Casey's Block Shiraz / Шираз Баросса Кейсис Блок Гринрок Крик Вино Greenock Creek Casey's Block Shiraz / Шираз Баросса Кейсис Блок Гринрок Крик

Вино Greenock Creek Casey's Block Shiraz / Шираз Баросса Кейсис Блок Гринрок Крик

Арт.: 11117
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Субрегион: Долина Баросса
Бренд: Greenock Creek
Сорт винограда: Шираз
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 16
Красное сухое вино Greenock Creek Casey`s Block Shiraz 0,75 л — оригинальный терруарный экземпляр, в котором представлен только один сорт с аллювиальных плантаций Южной Австралии. Для изготовления применялся урожай, собранный на пяти участках ручным методом. Сбраживанию в открытой таре подверг...
Подробнее
6 000
Цена за бутылку
Вино Kaesler WOMS / Шираз Баросса Вомс Кеслер Вино Kaesler WOMS / Шираз Баросса Вомс Кеслер

Вино Kaesler WOMS / Шираз Баросса Вомс Кеслер

Арт.: 11040
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Бренд: Kaesler
Сорт винограда: Шираз Каберне Совиньон 
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 14
Вино Kaesler WOMS 0,75 л объединяет в основе два виноградных сорта с угодий австралийской области Долина Баросса, которая находится в южной части континента. На обработку отправили собранные вручную ягоды со старых лоз ограниченной урожайности. На винодельне грозди тщательно отсортировали и по...
Подробнее
14 500
Цена за бутылку
Вино Penley Estate Phoenix / Пенли Эстейт Феникс

Вино Penley Estate Phoenix / Пенли Эстейт Феникс

Арт.: 09075
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Бренд: Penley Estate
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 14.5
Красное сухое вино Penley Estate Phoenix 0,75 л создано из бордоского сорта винограда, урожаи которого созрели в австралийском регионе Кунаварра. После ферментации и мацерации, длившихся в течение 10-15 дней, напиток выдерживался в резервуарах из нержавеющей стали и в бочках из французского ду...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Вино Kaesler Stonehorse / Стоунхорс Гренаш Шираз Мурведр

Вино Kaesler Stonehorse / Стоунхорс Гренаш Шираз Мурведр

Арт.: 08624
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Субрегион: Долина Баросса
Бренд: Kaesler
Сорт винограда: Гренаш / Гарнача Шираз Мурведр 
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14
Красное сухое вино Stonehorse GSM происходит родом из Южной Австралии. В состав напитка вошли ягоды трех пользующихся мировой популярностью сортов винограда – первые буквы их названий представлены аббревиатурой на этикетке. Это Гренаш (G), Шираз (Сира – S) и Мурведр (M). Напиток вначале виниф...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Вино Kaesler Stonehorse Shiraz / Стоунхорс Шираз Вино Kaesler Stonehorse Shiraz / Стоунхорс Шираз

Вино Kaesler Stonehorse Shiraz / Стоунхорс Шираз

Арт.: 07517
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Субрегион: Долина Баросса
Бренд: Kaesler
Сорт винограда: Шираз
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14
Красное сухое вино Kaesler Stonehorse Shiraz 0,75 л рождено на землях Долины Баросса в Южной Австралии. Это полнотелый напиток с довольно высокой крепостью. Название линейки (Каменная лошадь) отражает характер спиртного в полной мере – такой же мощный и тяжелый, как упряжки коней, работавших ...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Вино Haan Wines Merlot-Cabernet Franc Barossa Valley / Хаан Вайнс Мерло-Каберне Фран Вино Haan Wines Merlot-Cabernet Franc Barossa Valley / Хаан Вайнс Мерло-Каберне Фран

Вино Haan Wines Merlot-Cabernet Franc Barossa Valley / Хаан Вайнс Мерло-Каберне Фран

Арт.: 06513
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Метод виноделия: Биодинамическое
Бренд: Haan Wines
Сорт винограда: Мерло Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 15
Красное сухое вино Haan Wines Merlot-Cabernet Franc Barossa Valley из региона Долина Баросса, расположенного в южной части страны, предлагается при уровне содержания алкоголя 15%. Его основой послужил виноград, собранный вручную на глинисто-песчаных плантациях. Винификация каждого сорта прошл...
Подробнее
4 500
Цена за бутылку
Вино Kaesler Old Vine Shiraz / Кеслер Олд Вайн Шираз Вино Kaesler Old Vine Shiraz / Кеслер Олд Вайн Шираз

Вино Kaesler Old Vine Shiraz / Кеслер Олд Вайн Шираз

Арт.: 06268
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Субрегион: Долина Баросса
Бренд: Kaesler
Сорт винограда: Шираз
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 15
Красное сухое вино Kaesler Old Vine Shiraz изготавливается в области Долина Баросса на территории штата Южная Австралия. 100% Шираз собирают на двух виноградниках, где выращиваются лозы возрастом 43-63 года. Виноград подвергается мацерации и сбраживанию вместе с кожицами продолжительностью 8 ...
Подробнее
4 600
Цена за бутылку
Вино Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling Barossa Valley / Пенфолдс Кунунга Хилл Отом Рислинг Вино Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling Barossa Valley / Пенфолдс Кунунга Хилл Отом Рислинг

Вино Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling Barossa Valley / Пенфолдс Кунунга Хилл Отом Рислинг

Арт.: 06255
Цвет: Белое
Количество сахара: Полусухое
Страна: Австралия
Субрегион: Долина Баросса
Бренд: Penfolds
Сорт винограда: Рислинг
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 12
Белое полусухое вино Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling Barossa Valley 0,75 л производится в Южной Австралии. Виноградники, с которых собирают урожай, расположены в Долине Баросса. Этот субрегион знаменит своими напитками со склонов холма Кунунга. Еще в 1970-х годах они покоряли сердца зн...
Подробнее
3 700
Цена за бутылку
Вино Penfolds Max's Shiraz Cabernet / Пенфолдс Максиз Шираз Каберне Вино Penfolds Max's Shiraz Cabernet / Пенфолдс Максиз Шираз Каберне

Вино Penfolds Max's Shiraz Cabernet / Пенфолдс Максиз Шираз Каберне

Арт.: 06251
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Субрегион: Долина Баросса
Бренд: Penfolds
Сорт винограда: Шираз Каберне Совиньон 
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 14.5
Красное сухое вино Penfolds Max's Shiraz Cabernet 0,75 л было названо в честь Макса Шуберта, главного специалиста винодельни Пенфолдс. Оно производится из двух сортов, которые выращиваются в Долине Баросса в Южной Австралии. Собранный вручную виноград сразу отправляется на переработку. Фермен...
Подробнее
6 000
Цена за бутылку
Вино Haan Wines Wilhelmus Barossa Valley / Вильгельмус Хаан Вайнс Вино Haan Wines Wilhelmus Barossa Valley / Вильгельмус Хаан Вайнс

Вино Haan Wines Wilhelmus Barossa Valley / Вильгельмус Хаан Вайнс

Арт.: 06237
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Бренд: Haan Wines
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Каберне фран Мальбек Пти Вердо
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 15
Красное сухое вино Haan Wines Wilhelmus Barossa Valley 0,75 л — эксклюзивный купаж из 5 европейских сортов, выращенных в Долине Баросса, в Австралии. Терруар сильно повлиял на характер напитка, который получился самобытным и одновременно изысканным. Каждый сорт собирали и винифицировали отдел...
Подробнее
9 900
Цена за бутылку
Вино Henschke Croft Chardonnay / Хеншке Крофт Шардоне Вино Henschke Croft Chardonnay / Хеншке Крофт Шардоне

Вино Henschke Croft Chardonnay / Хеншке Крофт Шардоне

Арт.: 05332
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Бренд: Henschke
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 13.5
Белое сухое вино Henschke Croft Chardonnay 0,75 л привлекает невероятно насыщенным и ярким букетом. Для его производства используется один светлый сорт, выращенный на винограднике Крофт в терруаре Ленсвуд региона Аделаида Хиллс. Участок с хорошо дренированными глинисто-сланцевыми и супесчаным...
Подробнее
10 800
Цена за бутылку
Вино Kanta Riesling Museum Edition / Канта Рислинг Музеум Эдишн Вино Kanta Riesling Museum Edition / Канта Рислинг Музеум Эдишн

Вино Kanta Riesling Museum Edition / Канта Рислинг Музеум Эдишн

Арт.: 05333
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Бренд: Egon Muller
Сорт винограда: Рислинг
Объем: 0.75 л
Год: 2013
Градус: 13.4
Белое сухое вино Kanta Riesling Museum Edition 0,75 л изготавливается из самого спелого винограда, выращенного в регионе Аделаида Хиллс на юге Австралии. Для производства используется сорт Рислинг, который имеет довольно толстую кожицу, и этот фактор, по мнению виноделов компании, оказывает в...
Подробнее
7 100
Цена за бутылку
Вино Kanta Riesling / Канта Рислинг Вино Kanta Riesling / Канта Рислинг

Вино Kanta Riesling / Канта Рислинг

Арт.: 05334
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австралия
Бренд: Egon Muller
Сорт винограда: Рислинг
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 14
Белое сухое вино Kanta Riesling 0,75 л появилось на свет благодаря совместному творчеству виноделов Эгона Мюллера и Майкла Эндрюварта. Рислинг с виноградника Аргайл в регионе Аделаида Хиллс, который расположен в окрестностях городка Энчанга на высоте 430 метров. Лозы растут на богатых минерал...
Подробнее
4 100
Цена за бутылку
Вино 19 Crimes Chard / 19 Краймс Шард Вино 19 Crimes Chard / 19 Краймс Шард

Вино 19 Crimes Chard / 19 Краймс Шард

Арт.: 05200
Цвет: Белое
Количество сахара: Полусухое
Страна: Австралия
Регион: Виктория
Бренд: 19 Crimes
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 13.5
Белое полусухое вино 19 Crimes Chard 0,75 л производится из одного светлого сорта, выращенного в штате Виктория. Этот регион находится на юго-востоке Австралии и отличается крайне благоприятными климатическими условиями. Здесь практикуют биодинамическое виноделие с минимальным вмешательством ...
Подробнее
2 700
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet