Главная
Винная карта
Новая Зеландия
Вино Новой Зеландии

Вино Новой Зеландии

Фильтр
Цвет
Количество сахара
Страна
Регион
Субрегион
Производитель
Бренд
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
11.5
12.1
12.8
13.4
14.0
Цена
От
До
1 140
2 192.50
3 245
4 297.50
5 350

Вино Новой Зеландии занимает в общемировом объеме производства всего лишь 1%, но покоряет разнообразием сортов. На сравнительно небольшой территории двух островов выращивают европейские лозы – Мерло, Сира, Каберне Совиньон, Рислинг, Шардоне. Национальным флагманом местного виноделия является Совиньон Блан – из него получают удивительно свежие напитки, чему немало способствует прохладный климат и сухие минеральные почвы. Посадки этого сорта занимают 23 тыс. га, что составляет 62% от общей площади всех новозеландских виноградников, а доля экспорта вина достигает 85%. Второе место по популярности принадлежит темному сорту Пино Нуар, лозы которого высажены на территории 5600 га (14,5% от всех посадок).

Историческая справка! Первые лозы в Новой Зеландии были высажены в 1819 году – эта одна из самых молодых винодельческих стран

Страна поделена на 12 винодельческих зон, среди которых лидирует Мальборо. Подавляющая часть терруаров характеризуется морским климатом. Горный хребет, проходящий через оба острова с севера на юг, защищает посадки от пронизывающих ветров с Тасманского моря, из-за которых на западном побережье Новой Зеландии мало виноградников. Одной из основных составляющих местных почв являются вулканические породы и сланцы с каменистыми включениями. В стране развито устойчивое виноградарство – 98% участков с лозами имеют соответствующую сертификацию и возделываются с применением органических методов сельского хозяйства.

К сведению! Винодельни в Новой Зеландии по большей части представлены небольшими предприятиями с годовым объемом выпуска не более 200 тысяч литров спиртного. Но есть в стране и несколько лидирующих заводов, входящих в состав известных международных корпораций и поставляющих свою продукцию во многие страны мира

Новозеландское вино – это преимущественно сухие белые вариации, красных сортов здесь изготавливается меньше, но среди них также есть достойные образцы. На стоимость напитков влияет множество факторов, главный из которых – сложность выращивания сырья из-за сурового климата. Этим обусловлены высокие цены на местную продукцию. Понимая этот недостаток, производители стремятся компенсировать его высоким качеством. Именно поэтому вина Новой Зеландии так ценятся.

Напитки известны своим строгим, «прохладным» профилем и выраженной минеральностью. Белые вариации характеризуются оттенками цветов, фруктов, меда и орехов. Во вкусе красных вин чаще можно встретить травянистые нюансы, нежели фруктовость, которая свойственна букету вин из более теплых стран. Новозеландские вина рекомендуется употреблять в молодом возрасте.

Сомелье итальянского ресторана Остерия Амичи помогут разобраться в богатой палитре вин Новой Зеландии и подобрать подходящие гастрономические сочетания. Вам останется только насладиться напитком, едой и приятной компанией!

Цвет:
Белое
Количество сахара:
Сухое
Регион:
Мальборо
Производитель:
Clos Henri
Объем:
Сорт винограда:
Совиньон Блан
Градус:
13.5
Цена за бутылку:
2 900 ₽
Белое сухое вино Petit Clos Sauvignon Blanc Marlborough 2018 г из новозеландского региона Мальборо имеет классическую крепость — 13,5 градуса. Его основой послужили спелые ягоды, подвергшиеся процессу контролируемого окисления в чанах из нержавеющей стали. Вызревание на тонком осадке продл...
Цвет:
Белое
Количество сахара:
Сухое
Регион:
Мальборо
Производитель:
Babich Wines
Объем:
Сорт винограда:
Совиньон Блан
Год:
Градус:
13
Цена за бутылку:
2 480 ₽
Белое сухое вино Babich Wines Black Label Sauvignon Blanc Marlborough отличается премиальным качеством и элегантным стилем. Оно является обладателем нескольких престижных наград международного уровня.Сусло частично ферментируется в стальных чанах, частично — в дубовых барриках. Несколько меся...
Цвет:
Белое
Количество сахара:
Сухое
Регион:
Мальборо
Производитель:
Rapaura Springs
Объем:
Сорт винограда:
Совиньон Блан
Год:
Градус:
13.5
Цена за бутылку:
2 000 ₽
В этом терруаре Новой Зеландии царит теплый климат. В течение года здесь выпадает мало осадков, зато фиксируется обилие солнечных дней, а с близкого побережья постоянно дуют прохладные морские бризы. Ферментация сусла протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. В них же вино выде...
Цвет:
Белое
Количество сахара:
Сухое
Регион:
Мальборо
Производитель:
Spring Creek Vintners
Объем:
Сорт винограда:
Совиньон Блан
Год:
Градус:
13
Цена за бутылку:
1 200 ₽
Белое сухое вино Taka Marlborough Sauvignon Blanc — один из лучших образцов Совиньон Блан из Новой Зеландии. Классическая разновидность была отмечена несколькими золотыми медалями на ведущих мировых конкурсах. Она производится в регионе Мальборо. Сырье получают с органического виноградника, с...
Цвет:
Розовое
Количество сахара:
Сухое
Регион:
Мальборо
Производитель:
Babich Wines
Объем:
Сорт винограда:
Пино Нуар
Год:
Градус:
12.5
Цена за бутылку:
1 920 ₽
Розовое сухое вино Babich Wines Rose Pinot Noir Marlborough выделяется изысканным элегантным стилем и имеет в своем активе несколько престижных наград. Оно создается из одного темного сорта, выращенного на виноградниках новозеландского региона Мальборо. Сусло несколько часов настаивают на мез...
Цвет:
Красное
Количество сахара:
Сухое
Регион:
Южный Остров
Субрегион:
Нельсон
Производитель:
Alex Craighead
Объем:
Сорт винограда:
Пино Нуар
Пино гри
Гевюрцтраминер
Градус:
13
Цена за бутылку:
5 350 ₽
Вино Alex Craighead Kindeli Invierno – эксклюзивный купаж из 3-х сортов, которые поступают с плантаций Южного острова, из субрегиона Нельсон. Виноградник Аппер Маутер с гравийно-глинистыми почвами расположен на северном побережье, в зоне умеренного климата, для которого характерны прохладная ...
Цвет:
Оранжевое
Количество сахара:
Сухое
Регион:
Южный Остров
Субрегион:
Нельсон
Производитель:
Alex Craighead
Объем:
Сорт винограда:
Гевюрцтраминер
Рислинг
Пино гри
Градус:
11.5
Цена за бутылку:
5 350 ₽
Оранжевое сухое вино Alex Craighead Kindeli Otono — оригинальный бленд из 3-х светлых сортов, которые выращиваются на винограднике Аппер Маутер новозеландского региона Нельсон. Терруар с гравийно-глинистыми почвами и умеренным климатом расположен на побережье. Урожай собирают вручную на пике ...
Цвет:
Красное
Количество сахара:
Сухое
Регион:
Мальборо
Производитель:
Vinultra
Бренд:
Little Beauty
Объем:
Сорт винограда:
Пино Нуар
Год:
Градус:
14
Цена за бутылку:
4 600 ₽
Красное сухое вино Little Beauty Pinot Noir создается из одного темного сорта, который выращивается в новозеландском регионе Мальборо и выпускается очень ограниченным тиражом. Сырье получают с трех участков с разными типами почв — глинистыми, каменистыми и с высоким содержанием ила. Урожай со...
Цвет:
Белое
Количество сахара:
Сухое
Регион:
Южный Остров
Субрегион:
Нельсон
Производитель:
Seifried
Бренд:
Rabbit Island
Объем:
Сорт винограда:
Совиньон Блан
Год:
Градус:
13
Цена за бутылку:
1 380 ₽
Белое сухое вино Seifried Rabbit Island Sauvignon Blanc Nelson производится в уникальном терруаре Новой Зеландии — на Южном острове, в субрегионе Нельсон. Урожай одного белого сорта получают с двух участков: Brigtwater и Queen Victoria, которые располагаются неподалеку от побережья океана. Ви...
Цвет:
Белое
Количество сахара:
Сухое
Регион:
Мальборо
Производитель:
Misty Cove
Бренд:
Paddle Creek
Объем:
Сорт винограда:
Совиньон Блан
Градус:
12.5
Цена за бутылку:
1 440 ₽
Белое сухое вино Paddle Creek Sauvignon Blanc получило несколько престижных наград на международных конкурсах и множество положительных отзывов от ценителей. Оно изготавливается из одного светлого сорта, поступающего с плантаций новозеландского региона Мальборо. Собранные вручную ягоды мягко ...

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Уважаемые Дамы и Господа,

посетить наш ресторан итальянской кухни Osteria Amici Вы и Ваши друзья можете

ежедневно без выходных с 9:00 до 23:00, по адресу:

Москва, ул.Мосфильмовская, д.88 к.4 с.1

загрузка карты...

Забронировать зал или стол в нашем ресторане, а так же получить подробную информацию об условиях работы и предоставляемых услугах, Вы можете любым удобным способом

по номеру телефона:

+7 926 109 59 39

написать нам на почту e-mail:

rest@amici.ru

написать нам в социальные сети:

up
Вверх