Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Испанския
Испания

Испанское вино

Amici Osteria
Ресторан с самой большой винной картой

Семейный ресторан Osteria Amici предлагает попробовать испанские вина, представленные в широком ассортименте – от демократичных столовых вариаций до премиальных образцов.  

Испания занимает третье место в мире по объемам производимых вин, а по площади виноградников и вовсе лидирует. Напитки в большей степени выпускаются для экспорта – за рубеж уходит 60% продукции местных компаний. Виноделие распространено во всех 17 автономиях страны, но наибольшее количество предприятий и виноградников сосредоточено в известных на весь мир регионах Риас Бахас, Приорат, Риоха, Рибера-дель-Дуэро. Эти зоны классифицированы по высшему разряду и имеют соответствующие статусы – DOCa, DO, DOQ.

Из истории! Винодельческая отрасль в Испании – одна из старейших в мире. Местные жители активно производили спиртные напитки из винограда уже в 1000 году до нашей эры, а лозы на современной территории государства выращиваются с 3000 г. до н.э

Особенности производства

Вина Испании характеризуются широким спектром вкусоароматических акцентов – в их ассортименте найдутся и легкие фруктовые напитки, и мощные зрелые вариации с тонами старения в дубе. Основная причина такого разнообразия – большая протяженность виноградников и сильные отличия в климате регионов. Лозы выращиваются в прохладных лесистых северных регионах, в засушливой центральной части страны, на песках восточного и южного побережья. Климат с умеренными температурами и прохладными океаническими бризами придает винам изящество и свежесть, а в жарких регионах рождаются насыщенные, даже иногда тяжеловесные вариации спиртного. 

На заметку! На испанских плантациях растет несколько сотен сортов виноградных лоз! Среди темных разновидностей первое место по распространенности занимает Темпранильо – 24% от общей площади посадок, за ним следуют Гарнача (Гренаш) и Монастрель. Из светлых видов наиболее популярны Айрен, Макабео, Альбариньо и Паломино. В последние годы производители все больше внимания уделяют выращиванию европейских сортов, таких как Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и др.

В конце XX начале XXI веков в Испании была проведена обширная работа по модернизации виноградников и виноделен, благодаря чему компаниям удалось добиться более высокого и стабильного качества своей продукции.

Вино Испании большей частью представлено красными вариациями, но в последнее время наметился поворот в сторону увеличения белых сортов. Также в стране изготавливается довольно много розовых версий и ограниченное количество оранжевых напитков, созданных из белого винограда способом длительной ферментации на мезге. Производители предлагают как молодое испанское вино, так и спиртное с выдержкой. Старение проходит в дубовых бочках, часто напитки дозревают потом в бутылках. В зависимости от времени созревания на этикетку ставится соответствующая отметка:

  • Crianza: для красных вин выдержка составляет не менее 24 месяцев, для белых и розовых – не менее 18;
  • Reserva: для красных вин – не менее 36 месяцев, для белых и розовых – не менее 24;
  • Gran Reserva: для красных вин – не менее 60 месяцев, для белых и розовых – не менее 48.

В меню винного ресторана Остерия Амичи найдется испанское вино на каждый день и к празднику. Профессиональный сомелье поможет с выбором сорта и гастрономического сопровождения к нему.  

Выбрать
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Бренд
Бокальное вино
Выдержка
Выдержка лет
Цена
От
До
1 600
51 200
100 800
150 400
200 000
Вино Arzuaga Crianza / Арзуага Крианса Вино Arzuaga Crianza / Арзуага Крианса

Вино Arzuaga Crianza / Арзуага Крианса

Арт.: 05634
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Бренд: Arzuaga Navarro
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Темпранильо
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 14.5
Arzuaga Crianza – купажированное сухое красное вино, рожденное на глинисто-известняковых почвах провинции Рибейра-дель-Дуэро. На производство спиртного идут урожаи с самых старых лоз винодельни, растущих на высоте 911 метров над уровнем моря. Ягоды собирают на пике зрелости и складывают в...
Подробнее
5 200
Цена за бутылку
Вино Alion Ribera del Duero / Алион Рибера дель Дуеро Вино Alion Ribera del Duero / Алион Рибера дель Дуеро

Вино Alion Ribera del Duero / Алион Рибера дель Дуеро

Арт.: 05561
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Органическое
Сорт винограда: Темпранильо
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 15
Красное сухое вино Alion Ribera del Duero создано из ведущего сорта испанского темного винограда Tempranillo. Ягоды собирают вручную в сентябре-октябре с тщательно отобранных участков в регионе Рибера-дель-Дуэро. Лозы со средним возрастом 37 лет высажены на высоте 750 метров над уровнем моря. ...
Подробнее
22 200
Цена за бутылку
Вино Ramon Bilbao Reserva / Рамон Бильбао Резерва Вино Ramon Bilbao Reserva / Рамон Бильбао Резерва

Вино Ramon Bilbao Reserva / Рамон Бильбао Резерва

Арт.: 05559
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Риоха
Бренд: Bodegas Ramon Bilbao
Сорт винограда: Темпранильо Грасиано Гренаш / Гарнача
Объем: 0.75 л
Год: 2012
Градус: 13.5
Красное сухое вино Ramon Bilbao Reserva 2012 г из испанского субрегиона Rioja Alta характеризуется содержанием спирта 13,5% и состоит из обработанного винограда трех сортов, собранного с лоз возрастом до 65 лет. Сырье подверглось сбраживанию и вызреванию а американских бочонках сроком от 2,5 ...
Подробнее
3 900
Цена за бутылку
Вино Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial / Маркиз де Муррьета Кастийо Игай Гран Резерва Эспесьяль Вино Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial / Маркиз де Муррьета Кастийо Игай Гран Резерва Эспесьяль

Вино Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial / Маркиз де Муррьета Кастийо Игай Гран Резерва Эспесьяль

Арт.: 05496
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Органическое
Регион: Риоха
Бренд: Marques de Murrieta
Сорт винограда: Темпранильо Масуэло 
Объем: 0.75 л
Год: 2007
Выдержка: Gran Reserva
Градус: 14
Красное сухое вино Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007 г из знаменитого испанского региона Rioja создано на базе аборигенных виноградных вариаций октябрьского сбора. Ягоды отделили от стеблей и отправили на 11 суток в чаны из нержавеющей стали для сбраживания с ежедне...
Подробнее
17 800
Цена за бутылку
Вино Just Fucking Good Wine Red / Нелеман Органик Джаст Факин Гуд Вайн Вино Just Fucking Good Wine Red / Нелеман Органик Джаст Факин Гуд Вайн

Вино Just Fucking Good Wine Red / Нелеман Органик Джаст Факин Гуд Вайн

Арт.: 05028
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Биодинамическое
Регион: Валенсия
Сорт винограда: Марселан
Объем: 0.75 л
Градус: 14.5
Красное сухое вино Just Fucking Good Wine Red производится в испанской Валенсии из стопроцентного винограда французского сорта Marselan. Изготовление осуществилось по технологии винификации с последующей выдержкой в бочонках из дуба Франции на протяжении 14 месяцев. Вино крепостью 14,5 градус...
Подробнее
3 200
Цена за бутылку
Вино Vina Tondonia Reserva Rioja / Винья Тондония Ресерва Вино Vina Tondonia Reserva Rioja / Винья Тондония Ресерва

Вино Vina Tondonia Reserva Rioja / Винья Тондония Ресерва

Арт.: 04817
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Риоха
Бренд: R. Lopez de Heredia Vina Tondonia
Сорт винограда: Темпранильо Гренаш / Гарнача Масуэло Грасиано
Объем: 0.75 л
Год: 2007
Градус: 13
Красное сухое вино Vina Tondonia Reserva Rioja 2007 г создано в области Риоха из нескольких виноградных разновидностей с доминирующими ягодами Tempranillo. 13-градусный испанский винтаж долго сбраживался в старых дубовых емкостях (возраст 140 лет) без термоконтроля, а выдержка длилась 6 лет и...
Подробнее
6 200
Цена за бутылку
Вино Matsu El Picaro / Матсу Эль Пикаро Вино Matsu El Picaro / Матсу Эль Пикаро

Вино Matsu El Picaro / Матсу Эль Пикаро

Арт.: 04329
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Торо
Бренд: Matsu
Сорт винограда: Темпранильо
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 14.5
Вино Matsu, El Picaro 2019 г — высококлассный сухой продукт моносепажного формата из линейки испанской компании, который создан на базе ягод с 90-летних лоз области Торо. Обработка сырья (отборного винограда Tempranillo) включает стадии сбраживания при контролируемом температурном показателе 2...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар

Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар

Арт.: 02081
Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Органическое
Регион: Каталония
Сорт винограда: Сумоль Негре Чарелло 
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 13.5
Вино Orange De Noir оранжевое сухое 0,75 л — уникальный напиток из испанской Каталонии, который обладает запоминающимся цветом и вкусом. Он изготавливается из автохтонных сортов, находящихся на грани исчезновения. Виноград выращивают на органических плантациях с известково-глинистыми почвами. ...
Подробнее
3 800
Цена за бутылку
Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen / Пампанео Айрэн Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen / Пампанео Айрэн

Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen / Пампанео Айрэн

Арт.: 02039
Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Регион: Толедо
Бренд: Pampaneo
Сорт винограда: Айрен
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 12.5
Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen — первоклассный сухой оранжевый напиток из испанского региона Кастилия-Ла-Манча, основой которого послужили ягоды белого сорта Airen со старинных лоз, которые выращиваются на богатых известняком, глиной и песчаником почвах. Виноград ручного сбора по...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Вино Vina Bosconia Reserva Rioja / Винья Боскония Ресерва Риоха Вино Vina Bosconia Reserva Rioja / Винья Боскония Ресерва Риоха

Вино Vina Bosconia Reserva Rioja / Винья Боскония Ресерва Риоха

Арт.: 13101
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Органическое
Регион: Риоха
Бренд: R. Lopez de Heredia Vina Tondonia
Сорт винограда: Темпранильо Гренаш / Гарнача 
Объем: 0.75 л
Год: 2012
Выдержка: Reserve
Классификация: DOC Reserva
Градус: 13.5
Подробнее
7 700
Цена за бутылку
Вино Vina Tondonia Blanco Reserva Rioja / Винья Тондония Бланко Ресерва Вино Vina Tondonia Blanco Reserva Rioja / Винья Тондония Бланко Ресерва

Вино Vina Tondonia Blanco Reserva Rioja / Винья Тондония Бланко Ресерва

Арт.: 13097
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Органическое
Регион: Риоха
Бренд: R. Lopez de Heredia Vina Tondonia
Сорт винограда: Мальвазия
Объем: 0.75 л
Год: 2012
Выдержка: Reserve
Выдержка лет: 12 лет
Классификация: DOC Reserva
Градус: 13
Подробнее
10 500
Цена за бутылку
Вино Vina Gravonia Crianza Rioja / Винья Гравония Риоха Вино Vina Gravonia Crianza Rioja / Винья Гравония Риоха

Вино Vina Gravonia Crianza Rioja / Винья Гравония Риоха

Арт.: 13099
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Органическое
Регион: Риоха
Бренд: R. Lopez de Heredia Vina Tondonia
Сорт винограда: Макабео
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Выдержка лет: 10 лет
Классификация: DOC
Градус: 12.5
Подробнее
8 100
Цена за бутылку
Вино Lacu Hijo del Sol 2019 / Лаку Ихо дель Соль Вино Lacu Hijo del Sol 2019 / Лаку Ихо дель Соль

Вино Lacu Hijo del Sol 2019 / Лаку Ихо дель Соль

Арт.: 12918
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Бренд: Adegas Tollodouro
Сорт винограда: Темпранильо
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 14
Подробнее
8 900
Цена за бутылку
Вино Mucho Mas Gold / Мучо Мас Голд Вино Mucho Mas Gold / Мучо Мас Голд

Вино Mucho Mas Gold / Мучо Мас Голд

Арт.: 12686
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Испания
Бренд: Mucho Mas
Сорт винограда: Темпранильо
Объем: 0.75 л
Градус: 14
Красное полусухое вино Mucho Mas Gold – отличный образец на основе ягод популярного испанского винограда с темной кожицей. Ягоды для создания вариации происходят из обширного региона Кастилия и Леон, отличающегося разнообразием терруаров. Щедрая природа наделила вариацию, изготовленную из урож...
Подробнее
650
Цена за бокал (150 мл)
2 500
Цена за бутылку
Вино Pingus Ribera del Duero 2013 / Пингус Рибера дель Дуэро Вино Pingus Ribera del Duero 2013 / Пингус Рибера дель Дуэро

Вино Pingus Ribera del Duero 2013 / Пингус Рибера дель Дуэро

Арт.: 10870
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Бренд: Dominio de Pingus
Сорт винограда: Темпранильо
Объем: 0.75 л
Год: 2013
Градус: 14
Красное сухое вино Pingus Ribera del Duero 2013 года — полнотелое, сложное, получившее самые высокие оценки от авторитетных экспертов и удостоившееся восторженных отзывов. К примеру, Роберт Паркер назвал этот винтаж одним из лучших, которые он пробовал в своей жизни. Вино создавалось с примен...
Подробнее
200 000
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet