Красное сухое вино Alion Ribera del Duero создано из ведущего сорта испанского темного винограда Tempranillo. Ягоды собирают вручную в сентябре-октябре с тщательно отобранных участков в регионе Рибера-дель-Дуэро. Лозы со средним возрастом 37 лет высажены на высоте 750 метров над уровнем моря. Сырье винифицируется в стальных резервуарах и частично – в бетонных чанах. После ферментации спиртное созревает 12 месяцев в бочках из французского (95%) и американского дуба. Вино готово к употреблению и может храниться до 20 лет в бутылке.
Сорт винограда: Темпранильо (100%).
Цвет: темно-рубиновый, с окантовкой пурпурного оттенка.
Аромат: пряный, с сочным фруктовым сердцем, обрамленным пикантными нюансами специй, обожженного дуба и орехов.
Вкус: полнотелый, сложный, с округлыми тонами красных фруктов, пряными и копчеными штрихами, элегантными танинами, с долгим сухим финишем.
Гастрономические сочетания: филе-миньон в перечном соусе с пюре из корня сельдерея, эскалопы из говядины, пицца с прошутто или пепперони, паста с томленой грудинкой, теплый салат из говяжьей вырезки.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
