Меню ресторана

Куриный паштет с малиной

Нежный паштет из куриной печени с сыром Рокфор, свежей малиной и гр...

Буррата с сочными томатами

Капрезе

Сладкие томаты с сыром моцарелла и базиликовым соусом песто.

Брускетта с моцареллой

Чибатта с помидорами и песто

Тар-тар из лосося на тостада

лепешки пшеничные, лосось, соус никкей, цедра лайма, крем окопа, пю...

Тар-тар из тунца

тунец, соус рокота, цебра лайма, киноа, авокадо, лук красный, перец...

Тар-тар из говядины на лепешке тостада

тар-тар из вырезки говяжьей в соевом маринаде с луком порей и черны...

Брускетта с камчатским крабом

Хлеб чиабатта с фалангами краба, авокадо и салатом Романо.

Брускетта с помидорами

Сыр буррата со сладкими томатами, рукколой и ягодным кремом.

Брускетта с лососем

Чибатта, сливочный сыр, ромно, слабо соленый лосось

Тар-тар из тунца “Никкей”

Свежий тунец с авокадо, сладкими помидорами, зеленью, красным луком...

Тар-тар из лосося

Свежемаринованный лосось с огурцами, салатом Романо и гренками.

Севиче из сибаса

Сибас, авокадо, манго, помидоры, кинза, красный лук, перец чили

Вителло тоннато

Мякоть телятины, приготовленное при низкой температуре с соусом на ...

Мясная тарелка

Салями Милано, кампаньола, пармская ветчина Крудо, прошуто Котто, п...

Сырная тарелка

Горгонзола, таледжио, пекорино, осолло, каччиокавалло, качотта с тр...

Зеленые оливки и маслины

Итальянские оливки и маслины в масле

Антипасти

Итальянские оливки, маслины, артишоки в масле и вяленые томаты.

Хрустящие баклажаны

дольки баклажана в крахмале и обжаренные во фритюре, обваливаются в...

Салат с крабом и манго

 сладкие томаты, мясо краба, соус из тайского манго и грейпфрута

Салат с крабом, помидорами и авокадо

Теплый салат из говяжьей вырезки

вырезка говяжья в соевом маринаде, запеченные цукини и перец болгар...

Боул с лососем

Разобранный салат с лососем, бобами Эдомаме, водорослями Чука, авок...

Салат “Нисуаз”

Салат со слегка обжаренным филе свежего тунца с микс салатом, струч...

Салат с рукколой и креветками "Италия"

Свежая руккола с обжаренными креветками, авокадо и пармезаном.

Боул с креветками

Разобранный салат с креветками, киноа, шпинатом, авокадо, сладкими ...

Цезарь с цыпленком

Знаменитый Американский салат "Цезарь" с листьями салата, куриным ф...

Зеленый салат

Лёгкий овощной салат из листьев Романо, Лола-россо с добавлением св...

Цезарь с креветками

Знаменитый Американский салат "Цезарь" с листьями салата, куриным ф...

Уха финская

Суп финских моряков. Наваристый рыбный бульон с лососем, треской, с...

Грибной крем-суп с трюфелем

Грибной крем-суп из белых грибов, шампиньонов, сливок со свежим трю...

Суп тыквенный с креветками

Крем-суп из тыквы с фисташками.

Суп из морепродуктов

Суп из перетёртых томатов с осьминогом, кальмаром, креветками, греб...

Суп из фермерского цыпленка с домашней пастой

Наваристый куриный бульон с мясом цыплёнка, домашней лапшой и переп...

Овощной минестроне

Овощной итальянский суп из цукини, брокколи, цветной капусты, морко...

Ригатони с моллюсками

с мидиями, вонголе и осьминогом

Птитим со свежим тунцом

птитим, цитрусовый соус из авокадо, свежий тунец

Ньокки с креветками и луком порей

картофельные ньокки, креветки, лук порей, сливочный соус с вялеными...

Спагетти с креветками

Итальянские спагетти с креветками

Паста с томленой грудинкой

Паста каламарата с грибным соусом и  говяжьей грудинкой, ...

Спагетти с Вонголе

Спагетти с моллюсками Вонголе и соусом из белого вина.

Лингвини с морепродуктами

Паста лингвини с томлёными в винном соусе гребешками, кальмарами, о...

Тальятелле в сливочно-трюфельном соусе

Паста тальятелле в сливочно-трюфельным соусом со свежим трюфелем.

Спагетти Карбонара

Знаменитая итальянская паста со сливочным соусом, беконом и сыром п...

Лазанья Болоньезе

Итальянская паста в виде запеканки с прослойками мясного соуса, соу...

Фарфалле с лососем в сливочном соусе

Паста фарфалле в сливочно-шафрановом соусе с обжаренным лососем.

Тальятелле с белыми грибами и трюфельным маслом

Классическая паста из лесных белых грибов с винным соусом.

Тальолини аррабиата в остром томатном соусе

Паста собственного приготовления с классическим Итальянским соусом ...

Спагетти Болоньезе

Спагетти с мясным соусом из мраморной говядины, томатов, красного в...

Ризотто с томатами и страчателлой

ризотто, соус из свежих томатов, страчиаттела, вяленые томаты, бази...

Ризотто с креветками и спаржей

Рис арборио с обжаренными креветками и спаржей в винном соусе.

Ризотто с белыми грибами

Рис арборио с лесными белыми грибами и соусом из вина.

Двойные равиоли с креветками и спаржей

равиоли с начинкой из спаржи и креветок и соусом из фисташек

Открытый равиоли

равиоли с томлёными говяжьими щеками, белыми грибами, шпинатом и сл...

Пельмени с мясом

Пельмени с начинкой из мраморной говядины и цыплёнка подаётся со сл...

Равиоли с белыми грибами

Равиоли с начинкой из лесных белых грибов и риккоты под сливочно-гр...

Равиоли с уткой

Равиоли с начинкой из томлёной утки конфи под бруснично-ягодным соусом

Равиоли со шпинатом и рикоттой с кроликом и шампиньонами

Равиоли с начинкой из свежего шпината, риккоты и пармезана с соусом...

Пицца Особая

соус из свежих томатов, сыр моцарелла, помидоры, ветчина, шампиньон...

Пицца Бьянко с курицей

грибной соус, филе куриное, сыр моцарелла, цукини, шампиньоны

Пицца с белыми грибами

Пицца Маргарита

Пицца с салями

Пицца с прошутто и фунги

Пицца Пепперони

Пицца на фирменном тонком тесте, чоризо (30 см)

Пицца с морепродуктами

Осьминог, кальмар, креветки

Пицца с грушей и горгонзолой

Пицца на фирменном тонком тесте, с сыром горгонзола, моцареллой...

Пицца с чёрным трюфелем

Молочная моцарелла, сыр таледжио, свежий трюфель, трюфельное масло

Пицца четыре сыра

Моцарелла молочная, горгонзола, моцарелла, таледжио

Пицца с тунцом и луком

Тунец консервированный, лук репчатый

Пицца с овощами

Брокколи, цветная капуста, кабачки, перец болгарский, шам пиньоны

Пицца грибная

Соус грибной, белые грибы, вёшенки, шампиньоны

Пицца мясная

Бекон, говядина, курица

Пицца с бурратой

Томатный соус, помидоры, соус песто, буратта, руккола

Пицца с пармской ветчиной и рукколой

Пармская ветчина, руккола

Пицца с прошутто

На фирменном тонком тесте с соусом из помидоров, моцареллой и п...

Фоккача с песто

Фокачча с пармезаном

Фокачча с розмарином

Утка в соусе из арбуза с овощами "Лавфройг"

Рваная утка в мясном соусе

Томлёная при низких температурах утиная ножка в собственном соку по...

Котлеты из курицы

Нежные котлеты из куриного филе и мякоти бедра с картофельным пюре.

Фермерский цыплёнок

Фермерский цыплёнок томлённый при низких температурах, затем запечё...

Бефстроганов

Вырезка мраморной говядины обжаренная с грибами в сливочном соусе п...

Говяжья вырезка

с бататом и тыквенным соусом

Ростбиф по-японски

маринованная говяжья вырезка, приготовленная на гриле, соус от шеф-...

Говяжьи щеки

Филе-миньон

Рибай

Мачете

Овощи "Лафройг"

Свёкла запечённая, мини-морковь запечённая, свежий абрикос, мед и в...

Мусс из желтой моркови с кенийской фасолью

Морковь с миндальным молоком и бланшированная кенийская фасоль

Капоната

Овощи с винный уксусом и мёдом

Ароматный картофель

Мятый мини-картофель с тимьяном, чесноком и топленым маслом

Лосось в фисташковой корочке

лосось обжаренный на гриле, фисташковый соус, мусс из жёлтой моркови

Осьминог с томатами и эдамаме

Томлёный при низкой температуре осьминог, затем обжаренный на гриле...

Филе сибаса на гриле со шпинатом

Сибас обжарен на гриле подаётся со шпинатом томлёным в масле, кедр...

Дорадо с шафрановой водой

Морепродукты по-средиземноморски

Обжаренные морепродукты (мидии, кальмар, креветка, вонголе, гребеш...

Лосось на гриле

Обжаренный на гриле Чилийский лосось подаётся с запечённым мини кар...

Мидии в томатном соусе

Филе сибаса с соусом эстрагон

Филе свежего сибаса обжаренное и томлёное в вином соусе с эстрагоном.

Картофельное пюре

Картофельное пюре с трюфелем

Картофельные крокеты

Птитим в сливочном соусе

Шпинат в сливочном соусе

Спаржа

Брокколи на гриле

Овощи на гриле

Рис