Меню ресторана

Севиче из гребешка с манго

Гребешок, свежее манго, соус на основе пюре юдзу и трюфеля.

Салат с томатами и крымским луком

Состав: помидоры, крымский лук, каперсы, базилик.

Гаспачо

Суп гаспачо готовится на узбекских томатах, сельдерее, болгарском п...

Суп щавелевый

Свежий щавель, перепелиное яйцо, томленая грудка, подается со сметаной

Гаспачо с крабом

Суп гаспачо готовится на узбекских томатах ,сельдерее, болгарском п...

Гаспачо со страчателлой и трюфелем

Суп гаспачо готовится на узбекских помидорах, сельдерее, болгарском...

Окрошка на кефире

Кефир, картофель, редис, томленые щечки, яйцо, огурец.

Окрошка на квасе

Квас, томленые говяжьи щечки, редис, огурец, картофель, яйцо куриное.

Паста паккери с тунцом и страчателлой

Паста, свежий тунец, страчателла, куриный бульон, томаты черри.

Черная треска Аква-Пацца

Соус аква-пацца в переводе с итальянского - "Бешенная или дика...

Татаки лосось с гуакамоле

Опаленный лосось, гуакамоле, соус водоросли (пряно сладкий соус...

Морс клюквенный 1 л

Морс клюквенный 300 мл

Тарталетка с ягодами

Песочное тесто, ванильный крем со свежими ягодами: клубникой, малин...

Крем-карамель

Разновидность крем-брюле с кислым  соусом из лесных ягод ...

Гребешки вермут

Гребешки обжаренные и фламбированные вермутом, обжаренный шпинат, з...

Пицца-рулет Стромболи с ветчиной

Пицца родом из Сицилии, городка Стромболи. Пицца выглядит как закру...

Зеленый боул

Авокадо, слайсы цукини, слайсы огурца, ростки сои, кунжут, мини шпи...

Карпаччо лосось

Слайсы лосося с каперсами, рукколой и цитрусовым соусом.

Карпаччо из цветной капусты со страчателлой

Цветная капуста, страчателла, трюфельная паста.

Салат Каталана

Осьминог, креветки, кальмар, шпинат, молодой картофель, цитрусовая ...

Карпаччо томат

На подушке из маринованного в соусе понзу, кинзе, базилике, лука ша...

Поке с крабом

Рис, краб заправленный соусом спайси и икрой тобико, заправка водор...

Морской Еж

Устрица Розовая Джоли

Карпаччо говядина

Говядина мраморная, соль, перец, масло оливковое, соус биф, пармеза...

Татаки из говядины с костным мозгом

Мраморная говядина, запеченный костный мозг, зеленый лук, соус понз...

Эклер с крабом и морепродуктами

Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...

Куриный паштет с малиной

Нежный паштет из куриной печени с сыром рокфор, свежей малиной и гр...

Буррата с сочными томатами

Буррата с сочными томатами, рукколой, бальзамиком, зелёным маслом,...

Капрезе

Моцарелла, помидоры, каперсы, соус бальзамический, песто, базилик.

Битые огурцы

Огурцы свежие, кинза, чили перец, апельсиновый соус, соус кимчи, ку...

Тар-тар из говядины

Мраморной говядина, дижонская горчица, вустерский соус, табаско, ка...

Брускетта с ростбифом

Чиабатта, соус горчичный, салат романо, ростбиф, маринованный огуре...

Брускетта с камчатским крабом

Чиабатта, камчатский краб, салат айсберг, яблоко, соус спайси, пере...

Брускетта с помидорами

Чиабатта, помидоры, базилик, оливковое масло.

Брускетта с лососем

Чиабатта, слабосолёный лосось, сливочный сыр, салат романо.

Тар-тар из тунца Никкей

Свежий тунец, имбирь, перец чили, красный лук, авокадо, помидоры, с...

Тар-тар из лосося

Лосось свежий, авокадо, страчателла, оливковое масло, перец чили, ...

Вителло тоннато

Ростбиф под соусом тоннато.

Мясная тарелка

Коллабра с перцем, парма, мортаделла, копченая утка магре, трюфельн...

Сырная тарелка

Раклет, будонни (овечий сыр), пармезан, горгонзола, трюфельная качо...

Зеленые оливки и маслины

Ассорти оливок, оливковое масло.

Антипасти

Оливки, маслины, артишоки, вяленные томаты, чеснок, перец чили, оли...

Гедза с вагю

Тесто для гедза, фарш из говядины вагю, овощи и специи.

Гедза с курицей

Тесто для гёдза, фарш из курицы, бланшированная капуста, зеленый лу...

Гедза с креветкой

Тесто для гёдза, тигровые креветки, бланшированная капуста, кинза, ...

Креветки темпура

Креветки, яйцо куриное, мука темпурная, соль, мука пшеничная, панир...

Хрустящие баклажаны

Баклажаны обжаренные во фритюре, подаются с тайским соусом свит чил...

Дим-сам с лососем и креветкой

Королевские креветки, лосось, репчатый лук,  куриное яйцо...

Дим-сам сет с морепродуктами

Сет из дим-самов  с креветкой, лососем, крабом. Каждого в...

Дим-сам с крабом

Тесто для дим-самов, крабовое мясо, сливочный соус, китайский соус,...

Дим-сам с говядиной

Тесто для дим-самов, говядина, лук порей, кинза, имбирь, чеснок, ки...

Дим-сам с уткой

Тесто для дим-самов, утиный фарш, кинза, маринованный бамбук, сливо...

Дим-сам сет X2

Дим-сам утка 2 шт., дим-сам курица 2 шт.,дим сам креветка 2 шт., ди...

Дим-сам сет

В блюдо входит ассорти всех дим-самов по 1 шт.

Дим-сам сет мясной

В блюдо входят дим-сам:с уткой, с курицей, с говядиной по 2 шт.

Дим-сам с курицей

Тесто для дим-самов, куриный фарш, кинза, зеленый лук, имбирь, кита...

Салат с креветками и авокадо

Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...

Зеленый салат

Микс салат, свежее яблоко, авокадо, хумус из бобов эдамаме, соус из...

Салат с осьминогом

Осьминог, помидоры узбекские, оливки, картофель, руккола, перец чил...

Салат с ростбифом

Фокачча, микс салат, грибы вешенки, запеченная свекла, ростбиф, соу...

Салат с крабом и соусом манго айоли

Листья салата, соус манго-айоли, фаланга краба, помидоры узбекские,...

Салат с уткой кацу

Мини-шпинат, салат романо, битые огурцы, ростки сои, помидоры черри...

Теплый салат с говяжьей вырезкой

Обжаренная говяжья вырезка, цукини, болгарский перец, баклажаны, ми...

Салат “Нисуаз”

Филе тунца прожарки Blue, микс-салат, молодой горошек, мини-картофе...

Салат с рукколой и креветками "Италия"

Креветки, руккола, помидоры черри, авокадо, пармезан, крем бальзамик.

Цезарь с камчатским крабом

Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...

Цезарь с цыпленком

Классический салат Цезарь с цыпленокм включает в себя свежие салатн...

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками — знаменитый американский салат, в состав котор...

Цезарь с креветками катаифи

Салат Цезарь с креветками в тесте катаифи — интересная интерпре...

Цезарь с лососем

Цезарь с лососем — оригинальная вариация знаменитого салата. В ...

Цезарь с цыплёнком и грибами

Салат Цезарь с куриным рулетом и грибами готовится по авторском...

Цезарь с креветками попкорн

Цезарь с креветками попкорн — необычный и очень вкусный салат, к...

Салат с кальмаром

Кальмар, шпинат, трюфельный сыр, помидоры черри, кинза, пряный соус...

Суп тыквенный с креветками

Тыква, морковь, лук репчатый, мед, сливки, креветки, фисташки, ...

Суп из акульих плавников с крабом

Куриный бульон, краб, экстракт из акульих плавников, яичный белок, ...

Мисо суп с лососем

Состав: мисо бульон, лосось, яйцо, намеко, тофу, вакаме, кунжут, зе...

Рамен говяжий

Японский суп на основе насыщенного говяжьего бульона. В состав вход...

Рамен куриный

Японский суп на основе насыщенного куриного бульона. В состав входи...

Рамен свиной

Крепкий бульон, пшеничная лапша, маринованное яйцо, рулет из свинин...

Том Ям с морепродуктами

Рыбный бульон Том Ям, гребешок, кальмар, креветки, вонголе, помидор...

Фо Бо

Говяжий бульон, специи, рисовая лапша, ростки сои, ростбиф, кинза, ...

Уха финская

Рыбный бульон, сливки, водоросли, лосось, треска, картофель, лук по...

Томатный суп с морепродуктами

Рыбный бульон, томаты, биск, креветки, вонголе, кальмар, палтус, ло...

Суп из фермерского цыпленка с домашней пастой

Куриный бульон, фермерский цыпленок, домашняя лапша, перепелино...

Овощной минестроне

Овощной бульон, морковь, лук репчатый, капуста цветная, броккол...

Мисо суп

Рыбный бульон, мисо, грибы намеко, тофу, вакаме, зеленый лук

Паккери в густом соусе с морепродуктами

Паста паккери, томатный соус, сибас, креветки, кальмар, базилик, пе...

Спагетти фрутти ди маре

Состав: паста, осьминог, гребешок, креветка амма эбби, креветки тиг...

Карбонара пенне с курицей и сливками

Сливочная карбонара. Готовится на сливках с куриной грудкой, сыром...

Паппарделле с белыми грибами

Паста готовится на грибном бульоне. В состав входят. Белые грибы. Г...

Карбонара Фетучини с беконом, грибами и сливками

Сливочная карбонара готовится на сливках с грибами и беконом. С до...

Карбонара лингвини с панчеттой без сливок на желтках

Классическая карбонара готовится без сливок, с добавлением куриного...

Спагетти с лососем и икрой

Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...

Спагетти с креветками

Итальянские спагетти с креветками — классика итальянской кухни,...

Паста с томленой грудинкой

Паста с томленой грудинкой — оригинальное блюдо, созданное по а...

Спагетти с Вонголе

Итальянские спагетти с моллюсками Вонголе по традиции дополняют...

Лингвини с морепродуктами

Паста готовится на основе рыбного бульона, белого вина и чеснока. ...

Тальятелле в сливочно-трюфельном соусе

Паста тальятелле в сливочно-трюфельном соусе со свежим трюфелем.

Карбонара спагетти с беконом, пармезаном, яйцом и сливками

Знаменитая итальянская паста со сливочным соусом, беконом и сыром п...

Лазанья Болоньезе

Лазанья Болоньезе, которую запекают в духовом шкафу и подают с ...

Пенне аррабиата в остром томатном соусе

Это блюдо для любителей острых ощущений. Паста в виде перьев отвари...

Спагетти Болоньезе

Спагетти Болоньезе, приготовленные по аутентичному итальянскому...

Ризотто с крабом

Рис арборио, камчатский краб, сыр моцарелла, пармезан, сливочное ма...

Ризотто с креветками и спаржей

Ризотто с креветками и спаржей готовится из особого сорта короткозе...

Ризотто с белыми грибами

Душистое ризотто с белыми грибами в соусе из вина — не только вкусн...

Шафрановое ризотто с крабом

Состав: рис, шафран, фаланга камчатского краба, соус термидор, трюф...

Равиоли четыре сыра

Тесто, начинка (сливки, пармезан, рикотта, горгонзола, камамбер...

Равиоли с уткой

Равиоли с начинкой из томлёной утки конфи под бруснично-ягодным соусом

Панцеротти с ягненком

Ягненок, смесь из 5 перцев, зелень, с трюфельным соусом и трюфелем.

Панцеротти с креветками

Креветка, цедра лайма, базилик, зеленый лук, оливковое масло, с цит...

Панцеротти с крабом

Краб, томаты, сыр маскарпоне, соусом гуакамоле.

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Равиоли с начинкой из свежего шпината, риккоты и пармезана под слив...

Равиоли с белыми грибами

Равиоли с начинкой из лесных белых грибов и риккоты под сливочно-гр...

Пицца с грушей и горгонзолой неаполитано

Состав: неаполитанское тесто, грушевое пюре, сливки, груша, сыр гор...

Открытое кальцоне

Неаполитанское тесто, томатная сальса, страчателла.

Неаполитанская пицца с мортаделлой

Неаполитанское тесто, сыр моцарелла, трюфельная паста, трюфельное м...

Пицца со страчателлой и рукколой

Пицца со страчателлой приготовлена на тонком тесте и имеет хрустящи...

Пицца с трюфельным соусом

Итальянская выпечка представляет собой тонкий корж с начинкой из дв...

Пицца 5 сыров

Тесто, моцарелла, молочная моцарелла, пармезан, чеддер, горгонзола

Пицца Дьябло

Пицца Дьябло — пикантный вариант знаменитой итальянской закуски...

Пицца Маргарита с молочной моцареллой

Аутентичная пицца Маргарита с молочной моцареллой призвана проде...

Пицца Особая

Пицца Особая подойдет для любого времени дня. Это прекрасное соч...

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита – традиционное итальянское блюдо, состоящее толь...

Пицца с прошутто и фунги

Пицца с прошутто и фунги отличается сытной и ароматной начинкой,...

Пицца Пепперони

Пицца Пепперони подается на тонко раскатанном фирменном тесте. ...

Пицца с морепродуктами

Пицца с морепродуктами печется на тонком фирменном тесте (диаме...

Пицца с грушей и горгонзолой

Пицца с грушей и горгонзолой – это необычное сочетание сладких ...

Пицца с чёрным трюфелем

Пицца с чёрным трюфелем относится к деликатесным видам выпечки ...

Пицца четыре сыра

Пицца Четыре сыра, в состав которой входят такие сыры, как тале...

Пицца с тунцом и луком

Пицца с тунцом и луком на тонком тесте, которое мы готовим по ит...

Пицца грибная

Пицца грибная из раздела итальянской выпечки ресторана содержит ...

Пицца мясная

Пицца мясная, в составе которой присутствуют нежные кусочки бек...

Пицца с пармской ветчиной и рукколой

Пицца с пармской ветчиной и рукколой содержит всего два ингреди...

Пицца с прошутто

Пицца с прошутто (в Италии так называют ветчину, приготовленную...

Пицца с мортаделлой

Тонкое тесто, сыр моцарелла, трюфельное масло, фисташковая паста, к...

Фокачча чесночная

Томатная основа, чеснок. перец пеперончино, перец чили, базилик.

Фокачча с песто

Фокачча с песто представляет собой классическую итальянскую пше...

Фокачча с пармезаном

Фокачча с пармезаном — популярная итальянская выпечка с приятны...

Фокачча с розмарином

Фокачча с розмарином посыпана листиками розмарина, поэтому демон...

Утиная грудка с ризотто венере

Состав: утиная грудка прожарки medium, ризотто из риса сорта "...

Рваная утка в мясном соусе

Томлёная при низких температурах в собственном соку утиная нож...

Котлеты из курицы

Нежные котлеты из куриного филе и мякоти бедра с картофельным пюре,...

Бефстроганов

Мраморная говядина, белые грибы, шампиньоны, сливочно-сметанный ...

Язык молодого теленка

с картофелем

Говядина в перечном соусе

Говядина маринованная, перец болгарский, лук красный, соус перечный...

Вырезка Россини

Состав: вырезка, тост из чиабатты ,шпинат, белые грибы, черная икра...

Бургер BBQ

Состав: булочка бриош, бифштекс из мраморной говядины , огурцы, том...

Итальянский бургер

Бургер сочетает в себе множество вкусов – бифштекс из мраморной...

Трюфельный бургер

В румяную булочку с кунжутом уложены слоями – бифштекс из мрамор...

Говяжьи щеки

Нежнейшие говяжьи щёки с сочным соусом и воздушным картофельным ...

Филе-миньон

Филе-миньон в переводе с французского означает «изящный маленьки...

Тальята из говядины

Состав: тонкий край говядины (стриплойн) прожарки rare, под...

Рибай

Стейк Рибай – один из самых популярных в мире. Он делается из т...

Мачете

Стейк Мачете высоко ценится за свой насыщенный и яркий вкус. Он...

Черная треска

Черная треска, соус мисо, микс-салат, бобы эдамаме, имбирь.

Прованский осьминог

Осьминог, картофельный драник, оливки, маслины, прованские травы, б...

Сибас филе

Сибас с цукини

Два филе сибаса, шпинат, цукини, сливочная эмульсия с трюфелем.

Соте из морепродуктов

Вонголе, мидии, креветки, кальмары, болгарский перец‚ томатный соус...

Крабовые котлеты со шпинатом

Состав: котлеты из краба, шпинат, сливочно-соевый соус

Лосось Термидор

Филе лосося в аппетитном грибном соусе, которое перед подачей сопро...

Тунец с киноа

с фирменным соусом AMICI из каперсов

Гребешки с пюре из пастернака

Обжаренные гребешки, нежное пюре пастернака и соте из грибов, со сл...

Лосось со шпинатом и клюквой

Лосось, шпинат, чеснок, клюква, соус терияки, рис

Сибас с овощным соте

Сибас обжаривается на гриле. Овощное соте готовится в томатном соус...

Лосось на гриле

Стейк лосося запеченный на гриле, лимон.

Мидии в томатном соусе

Настоящий букет из отборных морепродуктов в раскрытых раковинах с г...

Мидии в соусе блю чиз

Отборные моллюски в раскрытых раковинах одного размера с пикантным ...

Мидии в белом вине

Классика средиземноморской кухни, которая никогда не утратит актуал...

Картофельное пюре

Картофельное пюре – классическое блюдо русской кухни, которое по...

Картофельное пюре с трюфелем

Картофельное пюре с трюфелем – блюдо с налетом изысканности. Про...

Батат фри

Батат фри и кетчуп

Шпинат со сливками

Ароматный картофель

Ароматный картофель – это сытный и вкусный гарнир из запеченных...

Спаржа

Спаржа, приготовленная на гриле и сервированная микрозеленью, от...

Брокколи на гриле

Брокколи на гриле – овощной гарнир, который сохраняет множество ...

Овощи на гриле

Овощи на гриле – ароматный гарнир с пикантным привкусом дымка. Э...

Рис

Отварной рис Басмати.