Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Россия
catalog_8
Россия

Российское вино

Amici Osteria
Ресторан с самой большой винной картой

Сегодня виноделие в России стало активно развиваться благодаря поддержке  государства. Только за последние несколько лет в эту отрасль инвестировали более 4,5 млрд рублей, а количество виноградников возросло с 55 тыс. га в 2007 году до почти 90 тыс. га. Конечно, для  нашей большой страны это очень мало (во Франции, например, виноградники занимают 880 тыс. га), но  изменился и сам подход к  виноделию.  

Лучшие отечественные производители сейчас используют самые современные технологии и оборудование, консультируются с энологами, получившими известность и признание во всем мире, и стараются создавать вина, по качеству не уступающие европейским. Об этом говорят оценки, полученные на международных конкурсах. В 2020 году призерами престижного международного конкурса Decanter World Wine Awards стали 35 вин из российского винограда.

Из истории! В XVIII веке Екатерина II присоединила к Российской империи земли Крымского ханства с уникальным терруаром для виноградников. Это послужило началом развития  виноделия:  приглашались специалисты из Европы, открывались винные школы. Большой вклад в этот проект вложил князь Лев Голицын. Он экспериментировал с разными сортами, привезенными из Европы, чтобы подобрать наиболее подходящие  именно для российских земель. Самым значимым событием для него стала победа на международной выставке в Париже, когда игристое вино «Парадиз», созданное князем, получило высшую награду Гран-при

Российские виноделы активно работают с международными сортами винограда, такими как: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне и другие, однако сегодня производители предпочитают использовать и интересные автохтонные (местные) сорта: Красностоп Золотовский, Сибирьковый и  Цимлянский Черный.

Основные регионы виноделия России:

Краснодарский край — в данном регионе не осталось свободных земель, а ухоженные виноградники почти не отличаются от европейских поместий. Здесь располагаются более 60% от общего числа виноградных посадок в стране – это приблизительно 32 тысячи гектар.  Лучшие винодельческие зоны – Тамань, Анапа, Новороссийск, Геленджик и др.

Важно! В 2009 году краснодарские заводы «Фанагория» и «Мысхако» посетила винный советник при дворе королевы Англии и критик  Дженсис Робинсон. После дегустации вина этих производителей получили от госпожи Робинсон оценки 16 - 18 баллов из возможных 20

Ростовская область (Долина Дона). Главные винодельческие зоны: Задонье (левое  побережье, на котором расположено большинство винодельческих хозяйств в регионе) и Дон (склоны правобережья) - это самая северная область российского виноградарства и виноделия.

Ставропольский край (Пятигорск, долина Кумы). Винодельческие зоны: Центральная, Кумская, Калаусская, Курская, Пятигорская и др.  Здесь находятся 13% виноградников, которые дают около 15% валового сбора отечественного сырья. Их общая площадь составляет 6,4 тыс. га. На этой территории культивируется 22 столовых сорта винограда (10% всех насаждений)  и 43 технических.

Дагестан (долина Терека, район Дербента, Кизляр). В Дагестане выделяют Дербентский, Хасавюртовский, Кизлярский, Махачкалинский, Буйнакский, Табасаранский районы виноделия. Ежегодно здесь высаживается около 2 тысяч гектаров плантаций, открываются новые производства, модернизируется оборудование.  Ежегодный  выпуск дагестанских вин составляет 320 тысяч декалитров.

Крым. Основные винодельческие зоны:  Судакская долина,  Алуштинская долина, Севастопольская зона, северный склон Крымских гор.

На заметку! Ежегодно крымские виноградари собирают около 200 000 тонн отборного винограда, из которого готовят приблизительно 8 млн декалитров вина высокого качества.

Основные производители: Инкерманский завод марочных вин, завод «Коктебель», комбинат «Массандра», объединение «Золотая балка», Институт вина и винограда «Магарач», винзавод «Новый Свет» и др.

Вино – один из любимых алкогольных напитков в России. Это замечательное дополнение как к праздничному столу, так и к обычному ужину. В нашем ресторане  опытный сомелье  поможет вам при выборе вин России по вашим предпочтениям и подберет гастрономическое сопровождение к ним.


Выбрать
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Субрегион
Бренд
Наименование вина
Объем
Выдержка
Классификация
Цена
От
До
800
3 225
5 650
8 075
10 500
Вино Олег Репин Крым Блан Де Неж / Oleg Repin Blanc de Neige Вино Олег Репин Крым Блан Де Неж / Oleg Repin Blanc de Neige

Вино Олег Репин Крым Блан Де Неж / Oleg Repin Blanc de Neige

Арт.: 14011
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Крым
Бренд: Oleg Repin
Сорт винограда: Пино Блан, Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Классификация: ЗГУ
Градус: 12.5
Белое сухое вино Oleg Repin Blanc de Neige раскрывает уникальный характер с первых секунд. Это премиальный купаж Пино Блан и Шардоне, ягоды которых собрали вручную в Балаклавском терруаре Севастополя. Виноград произрастает на южных склонах холмов Канробера и Федюхиных высот, в зоне с характерн...
Подробнее
4 500
Цена за бутылку
Вино Арпачин Маныцкое Красностоп Золотовский / Arpachina Manytskoe Вино Арпачин Маныцкое Красностоп Золотовский / Arpachina Manytskoe

Вино Арпачин Маныцкое Красностоп Золотовский / Arpachina Manytskoe

Арт.: 14013
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сладкое
Страна: Россия
Регион: Долина Дона
Бренд: Вина Арпачина
Сорт винограда: Красностоп Золотовский
Объем: 0.75 л
Градус: 14.8
Красное сладкое вино Арпачин Маныцкое Красностоп Золотовский отличается гармоничным, не приторным вкусом и мягкой, бархатистой текстурой. Виноград выращен на левом берегу Дона в Ростовской области, в уникальном терруаре устья реки Маныч. Поздний сбор и естественное подвяливание ягод на лозе о...
Подробнее
6 500
Цена за бутылку
Вино Вина Арпачина Красностоп Золотовский / Vina Arpachina Krasnostop Zolotovskiy Вино Вина Арпачина Красностоп Золотовский / Vina Arpachina Krasnostop Zolotovskiy

Вино Вина Арпачина Красностоп Золотовский / Vina Arpachina Krasnostop Zolotovskiy

Арт.: 14012
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Долина Дона
Бренд: Вина Арпачина
Сорт винограда: Красностоп Золотовский
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 14
Красное сухое вино Вина Арпачина Красностоп Золотовский отличается насыщенным характером и выразительной структурой. Виноград выращивают на виноградниках долины реки Дон в Ростовской области. Этот терруар известен уникальными почвами, которые придают ягодам глубокий и яркий вкус. Урожай собир...
Подробнее
7 000
Цена за бутылку
Вино Chateau de Talu Oenologist / Шато де Талю Энолог Вино Chateau de Talu Oenologist / Шато де Талю Энолог

Вино Chateau de Talu Oenologist / Шато де Талю Энолог

Арт.: 13833
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Кубань
Бренд: Chateau de Talu
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Объем: 0.75 л
Классификация: ЗГУ
Градус: 14
Красное сухое вино Chateau de Talu Oenologist — интересный российский Каберне Совиньон, произведённый в Геленджике. Виноград выращен на склонах с видом на Чёрное море, где тёплый климат и морской бриз способствуют равномерному созреванию ягод. Ферментация проходит в стальных чанах, после чего...
Подробнее
4 000
Цена за бутылку
Вино Chateau Andre Zweigelt / Шато Андре Цвайгельт Вино Chateau Andre Zweigelt / Шато Андре Цвайгельт

Вино Chateau Andre Zweigelt / Шато Андре Цвайгельт

Арт.: 13763
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Кубань
Бренд: Chateau Andre
Сорт винограда: Цвайгельт
Объем: 0.75 л
Год: 2023
Градус: 13
Розовое сухое вино Шато Андре Цвайгельт — нежное и изысканное розе, созданное на стыке французских и российских традиций. Основной для него стал сорт Цвайгельт с собственных виноградников Шато Андре, расположенных в предгорьях Большого Кавказского хребта в Краснодарском крае. Лозы растут на ю...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Вино Chateau Andre Merlot / Шато Андре Мерло Вино Chateau Andre Merlot / Шато Андре Мерло

Вино Chateau Andre Merlot / Шато Андре Мерло

Арт.: 13765
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Кубань
Бренд: Chateau Andre
Сорт винограда: Мерло
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Градус: 14
Красное сухое вино Chateau Andre Merlot обладает легким и гармоничным характером с выраженными сортовыми чертами Мерло. В букете преобладают красные фрукты и ягоды. Виноград для производства выращивается в Краснодарском крае, на южных склонах в предгорьях Большого Кавказа, где расположены соб...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Вино Chateau Andre Gruner / Шато Андре Грюнер Вино Chateau Andre Gruner / Шато Андре Грюнер

Вино Chateau Andre Gruner / Шато Андре Грюнер

Арт.: 13761
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Кубань
Бренд: Chateau Andre
Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер
Объем: 0.75 л
Год: 2023
Градус: 14
Белое сухое вино Chateau Andre Gruner — удивительно свежее, с доминирующими цитрусовыми нотками в букете. Для него использовался сорт Грюнер Вельтлинер с собственных виноградников Шато Андре. Лозы растут на южных склонах в предгорьях Большого Кавказского хребта, получая много солнечного тепла...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Айсвайн Le General Hiver / Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Красная Горка Айсвайн Le General Hiver / Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Красная Горка

Айсвайн Le General Hiver / Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Красная Горка

Арт.: 13457
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сладкое
Страна: Россия
Сорт винограда: Рислинг Рейнский
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 10.5
Айсвайн Le General Hiver — белое сладкое вино, произведённое винодельней Галицкий и Галицкий в Краснодарском крае. Виноград сорта Рислинг выращивается здесь на склонах вблизи природного заповедника Красная Горка. Регион характеризуется умеренно-континентальным климатом с теплым летом и холодно...
Подробнее
4 400
Цена за бутылку
Вино Chateau de Talu Merlot Reserve / Шато де Талю Мерло Резерв Вино Chateau de Talu Merlot Reserve / Шато де Талю Мерло Резерв

Вино Chateau de Talu Merlot Reserve / Шато де Талю Мерло Резерв

Арт.: 13358
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Бренд: Chateau de Talu
Сорт винограда: Мерло
Объем: 0.75 л
Год:
Градус: 14
Красное сухое вино Chateau de Talu Merlot Reserve входит в коллекцию краснодарского бренда, для создания образцов которой производитель учитывает мельчайшие детали. Напитки рождаются на основе индивидуального выбора участков для сбора сырья, методов винификации и выдержки, включая степень обжи...
Подробнее
4 100
Цена за бутылку
Вино Chateau de Talu Krasnostop Reserve / Шато де Талю Красностоп Резерв Вино Chateau de Talu Krasnostop Reserve / Шато де Талю Красностоп Резерв

Вино Chateau de Talu Krasnostop Reserve / Шато де Талю Красностоп Резерв

Арт.: 13356
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Кубань
Бренд: Chateau de Talu
Сорт винограда: Красностоп Золотовский
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 14
Красное сухое вино  Chateau de Talu Krasnostop Reserve изготовлено с тщательным вниманием к деталям. Как и для всех образцов резервной коллекции от именитого краснодарского производителя, для этой моносепажной вариации виноделы тщательно выбрали участки, ставшие источником сырья, обозначи...
Подробнее
4 100
Цена за бутылку
Вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky / Темпельхоф Красностоп Золотовский Вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky / Темпельхоф Красностоп Золотовский

Вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky / Темпельхоф Красностоп Золотовский

Арт.: 13210
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Бренд: Tempelhof
Сорт винограда: Красностоп Золотовский
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 14
Красное сухое вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky — темпераментное, выразительное, сложное, создано из сырья с собственных виноградников в долине реки Кума (Ставрополье, район Кавказских Минеральных вод, предгорья Северного Кавказа). Лозы высажены на левом берегу (экспозиция юго-западная) на...
Подробнее
5 200
Цена за бутылку
Вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky Reserve / Красностоп Золотовский Резерв Темпельхоф Вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky Reserve / Красностоп Золотовский Резерв Темпельхоф

Вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky Reserve / Красностоп Золотовский Резерв Темпельхоф

Арт.: 13230
.default
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Бренд: Tempelhof
Сорт винограда: Красностоп Золотовский
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 14
Красное сухое вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky Reserve выдерживалось 18 месяцев в барриках из кавказского дуба со средней степенью обжига. Оно полнотелое, с объемным и сложным букетом, красиво стареющее в бутылке. Для производства использовался традиционный донской сорт, саженцы которого ...
Подробнее
7 100
Цена за бутылку
Вино Krasnostop Zolotovskiy Don Valley Vinodelnya Vedernikov / Красностоп Золотовский Винодельня Ведерниковъ Вино Krasnostop Zolotovskiy Don Valley Vinodelnya Vedernikov / Красностоп Золотовский Винодельня Ведерниковъ

Вино Krasnostop Zolotovskiy Don Valley Vinodelnya Vedernikov / Красностоп Золотовский Винодельня Ведерниковъ

Арт.: 13226
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Долина Дона
Бренд: Винодельни Ведерниковъ
Сорт винограда: Красностоп Золотовский
Объем: 0.75 л
Год: 2023
Градус: 13
Красное сухое вино Krasnostop Zolotovskiy Don Valley Vinodelnya Vedernikov имеет категорию ЗГУ и производится из сырья с виноградников хутора Ведерников (Ростовская область, Константиновский район, правый берег реки Дон). Исконный донской сорт Красностоп Золотовский собирается и сортируется в...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Вино Vedernikov Krasnostop Zolotovskiy Oak Aged Don Valley / Винодельня Ведерниковъ Красностоп Золотовский Вино Vedernikov Krasnostop Zolotovskiy Oak Aged Don Valley / Винодельня Ведерниковъ Красностоп Золотовский

Вино Vedernikov Krasnostop Zolotovskiy Oak Aged Don Valley / Винодельня Ведерниковъ Красностоп Золотовский

Арт.: 13228
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Долина Дона
Бренд: Винодельни Ведерниковъ
Сорт винограда: Красностоп Золотовский
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 15
Красное сухое вино Vedernikov Krasnostop Zolotovskiy Oak Aged Don Valley ЗГУ отличается роскошным и богатым букетом, что обусловлено выдержкой на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках. Ярко проявляют себя сортовые и терруарные черта, что говорит о высоком уровне мастерства и трепетном отноше...
Подробнее
6 100
Цена за бутылку
Вино Chateau de Talu Cabernet Franc Reserve / Шато де Талю Каберне Фран Резерв Вино Chateau de Talu Cabernet Franc Reserve / Шато де Талю Каберне Фран Резерв

Вино Chateau de Talu Cabernet Franc Reserve / Шато де Талю Каберне Фран Резерв

Арт.: 13360
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Бренд: Chateau de Talu
Сорт винограда: Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Выдержка: Reserve
Градус: 14
Красное сухое вино Chateau de Talu Cabernet Franc Reserve 2020 год 0,75 л предлагается молодой российской винодельней, которая выпускает напитки в традиционном бордосском стиле. Эту вариацию создали из винограда французского сорта, выращенного на плантациях Толстого мыса в Краснодарском крае, ...
Подробнее
4 100
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet