Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Россия
Россия

Россия

Amici Osteria
Ресторан с самой большой винной картой

Сегодня виноделие в России стало активно развиваться благодаря поддержке  государства. Только за последние несколько лет в эту отрасль инвестировали более 4,5 млрд рублей, а количество виноградников возросло с 55 тыс. га в 2007 году до почти 90 тыс. га. Конечно, для  нашей большой страны это очень мало (во Франции, например, виноградники занимают 880 тыс. га), но  изменился и сам подход к  виноделию.  

Лучшие отечественные производители сейчас используют самые современные технологии и оборудование, консультируются с энологами, получившими известность и признание во всем мире, и стараются создавать вина, по качеству не уступающие европейским. Об этом говорят оценки, полученные на международных конкурсах. В 2020 году призерами престижного международного конкурса Decanter World Wine Awards стали 35 вин из российского винограда.

Из истории! В XVIII веке Екатерина II присоединила к Российской империи земли Крымского ханства с уникальным терруаром для виноградников. Это послужило началом развития  виноделия:  приглашались специалисты из Европы, открывались винные школы. Большой вклад в этот проект вложил князь Лев Голицын. Он экспериментировал с разными сортами, привезенными из Европы, чтобы подобрать наиболее подходящие  именно для российских земель. Самым значимым событием для него стала победа на международной выставке в Париже, когда игристое вино «Парадиз», созданное князем, получило высшую награду Гран-при

Российские виноделы активно работают с международными сортами винограда, такими как: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне и другие, однако сегодня производители предпочитают использовать и интересные автохтонные (местные) сорта: Красностоп Золотовский, Сибирьковый и  Цимлянский Черный.

Основные регионы виноделия России:

Краснодарский край — в данном регионе не осталось свободных земель, а ухоженные виноградники почти не отличаются от европейских поместий. Здесь располагаются более 60% от общего числа виноградных посадок в стране – это приблизительно 32 тысячи гектар.  Лучшие винодельческие зоны – Тамань, Анапа, Новороссийск, Геленджик и др.

Важно! В 2009 году краснодарские заводы «Фанагория» и «Мысхако» посетила винный советник при дворе королевы Англии и критик  Дженсис Робинсон. После дегустации вина этих производителей получили от госпожи Робинсон оценки 16 - 18 баллов из возможных 20

Ростовская область (Долина Дона). Главные винодельческие зоны: Задонье (левое  побережье, на котором расположено большинство винодельческих хозяйств в регионе) и Дон (склоны правобережья) - это самая северная область российского виноградарства и виноделия.

Ставропольский край (Пятигорск, долина Кумы). Винодельческие зоны: Центральная, Кумская, Калаусская, Курская, Пятигорская и др.  Здесь находятся 13% виноградников, которые дают около 15% валового сбора отечественного сырья. Их общая площадь составляет 6,4 тыс. га. На этой территории культивируется 22 столовых сорта винограда (10% всех насаждений)  и 43 технических.

Дагестан (долина Терека, район Дербента, Кизляр). В Дагестане выделяют Дербентский, Хасавюртовский, Кизлярский, Махачкалинский, Буйнакский, Табасаранский районы виноделия. Ежегодно здесь высаживается около 2 тысяч гектаров плантаций, открываются новые производства, модернизируется оборудование.  Ежегодный  выпуск дагестанских вин составляет 320 тысяч декалитров.

Крым. Основные винодельческие зоны:  Судакская долина,  Алуштинская долина, Севастопольская зона, северный склон Крымских гор.

На заметку! Ежегодно крымские виноградари собирают около 200 000 тонн отборного винограда, из которого готовят приблизительно 8 млн декалитров вина высокого качества.

Основные производители: Инкерманский завод марочных вин, завод «Коктебель», комбинат «Массандра», объединение «Золотая балка», Институт вина и винограда «Магарач», винзавод «Новый Свет» и др.

Вино – один из любимых алкогольных напитков в России. Это замечательное дополнение как к праздничному столу, так и к обычному ужину. В нашем ресторане  опытный сомелье  поможет вам при выборе вин России по вашим предпочтениям и подберет гастрономическое сопровождение к ним.

Выбрать
Категории
Фильтр
Фильтр
Цвет
Количество сахара
Страна
Регион
Субрегион
Производитель
Бренд
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
12.0
12.6
13.3
13.9
14.5
Цена
От
До
1 200
2 125
3 050
3 975
4 900
Вино KD 60/40 / КД 60/40 Гранд Резерв Вино KD 60/40 / КД 60/40 Гранд Резерв

Вино KD 60/40 / КД 60/40 Гранд Резерв

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Северная Осети
Субрегион: Алания
Производитель: Винодельня Константина Дзитоева
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Саперави
Градус: 14
Красное сухое вино КД 60/40 Гранд Резерв 0,75 л представляет собой авторский купаж из сортов Каберне Совиньон и Саперави. В названии указано процентное соотношение в составе. Виноград выращивается в окрестностях Геленджика в Краснодарском крае и с помощью фур-рефрижераторов доставляется на вин...
Подробнее
4900
Цена за бутылку
Вино Mellow Rose Rose Dry / Спелая Роза Шумринка розовое Вино Mellow Rose Rose Dry / Спелая Роза Шумринка розовое

Вино Mellow Rose Rose Dry / Спелая Роза Шумринка розовое

Цвет: Розовое
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Краснодарский край
Производитель: Шумринка
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Мальбек
Градус: 12
Розовое сухое вино «Mellow Rose» Rose Dry 0,75 л произведено из сорта Мальбек, который был выращен на виноградниках российской компании Шумринка недалеко от Анапы. Они разбиты на склонах горного хребта Семисам в уникальном микроклимате. Урожай собирали вручную и сразу отправляли на переработк...
Подробнее
2000
Цена за бутылку
Вино Usadba Markotkh Cuvee Blanc / Усадьба Маркотх Кюве Блан Вино Usadba Markotkh Cuvee Blanc / Усадьба Маркотх Кюве Блан

Вино Usadba Markotkh Cuvee Blanc / Усадьба Маркотх Кюве Блан

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Краснодарский край
Производитель: Геленджик
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Совиньон Блан Вионье 
Градус: 13.5
Белое сухое вино Usadba Markotkh Cuvee Blanc 0,75 л — авторский купаж от винодела Алексея Толстого, который использовал для его создания сорта Совиньон Блан и Вионье. Сырье было выращено на виноградниках в Краснодарском крае, которые находятся у подножья Маркотхского хребта. Здесь лозы культи...
Подробнее
1800
Цена за бутылку
Вино Usadba Markotkh Marselan Reserve / Усадьба Маркотх Марселан Резерв Вино Usadba Markotkh Marselan Reserve / Усадьба Маркотх Марселан Резерв

Вино Usadba Markotkh Marselan Reserve / Усадьба Маркотх Марселан Резерв

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Краснодарский край
Производитель: Геленджик
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Марселан
Градус: 14
Красное сухое вино Usadba Markotkh Marselan Reserve 0,75 л изготовлено из одного сорта, который выращивается в Краснодарском крае под Геленджиком. Виноград Марселан культивируется в мягком приморском климате уникального терруара, находящегося у подножия Маркотхского хребта. Участки с глинисто...
Подробнее
2650
Цена за бутылку
Вино Usadba Markotkh Cabernet Sauvignon Reserve / Усадьба Маркотх Каберне Совиньон Резерв Вино Usadba Markotkh Cabernet Sauvignon Reserve / Усадьба Маркотх Каберне Совиньон Резерв

Вино Usadba Markotkh Cabernet Sauvignon Reserve / Усадьба Маркотх Каберне Совиньон Резерв

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Краснодарский край
Производитель: Геленджик
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Градус: 14
Красное сухое вино Usadba Markotkh Cabernet Sauvignon Reserve 0,75 л является эксклюзивным проектом винодела Алексея Толстого и создается на заводе АПК «Геленджик». В роли сырья выступает сорт Каберне Совиньон, который выращивается у подножия Маркотхского хребта на побережье Черного моря. Соб...
Подробнее
2650
Цена за бутылку
Вино Loco Cimbali Pinot Noir / Локо Чимбали Пино Нуар Вино Loco Cimbali Pinot Noir / Локо Чимбали Пино Нуар

Вино Loco Cimbali Pinot Noir / Локо Чимбали Пино Нуар

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Крым
Производитель: Золотая Балка
Бренд: Балаклава
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Пино Нуар
Год: 2018
Градус: 13
Красное сухое вино Loco Cimbali Pinot Noir 2018 г. 0,75 л — эксклюзивный винтаж из линейки Reserve, для которой использовалось сырье со старых лоз. Их средний возраст составляет 30 лет. Европейский сорт Пино Нуар выращивается на песчано-сланцевых почвах в живописной долине Балаклавы на Крымск...
Подробнее
2198
Цена за бутылку
Вино Pinot Noir Sikory / Имение Сикоры Пино Нуар Сикоры Вино Pinot Noir Sikory / Имение Сикоры Пино Нуар Сикоры

Вино Pinot Noir Sikory / Имение Сикоры Пино Нуар Сикоры

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Краснодарский край
Производитель: Имение Сикоры
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Пино Нуар
Год: 2018
Градус: 14
Красное сухое вино Pinot Noir Sikory изготавливается на Кубани в поселке Семигорье. Винификации подвергаются плоды с собственных виноградников компании. После ферментации и мацерации вино частично выдерживается в дубовых бочках. Перед дегустацией вино нужно открыть как минимум за час. &nbs...
Подробнее
1800
Цена за бутылку
Вино Sikory Cabernet Sauvignon Family Reserve / Сикоры Каберне Совиньон Семейный Резерв Вино Sikory Cabernet Sauvignon Family Reserve / Сикоры Каберне Совиньон Семейный Резерв

Вино Sikory Cabernet Sauvignon Family Reserve / Сикоры Каберне Совиньон Семейный Резерв

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Краснодарский край
Производитель: Имение Сикоры
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Год: 2016
Градус: 14
Sikory Cabernet Sauvignon Family Reserve – сухое красное вино из премиальной линейки бренда. Оно изготавливается из ягод, собранных на виноградниках усадьбы Сикоры, которая располагается в местечке Семигорье в окрестностях Новороссийска. Плоды подвергают традиционному сбраживанию в стальных е...
Подробнее
3000
Цена за бутылку
Вино Sikory riesling family reserve / Рислинг Семейный Резерв Сикоры Вино Sikory riesling family reserve / Рислинг Семейный Резерв Сикоры

Вино Sikory riesling family reserve / Рислинг Семейный Резерв Сикоры

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Кубань
Производитель: Имение Сикоры
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Рислинг
Год: 2016
Градус: 13
Белое сухое вино Sikory Riesling Family reserve рождается под жарким солнцем Краснодарского края. Производство налажено в местечке Семигорье неподалеку от Новороссийска. Моносортовой напиток производится по традиционной технологии путем ферментации при контролируемых низких температурах и пос...
Подробнее
3000
Цена за бутылку
Вино Fanny Adams Rkatsiteli / Фанни Адамс Ркацители Вино Fanny Adams Rkatsiteli / Фанни Адамс Ркацители

Вино Fanny Adams Rkatsiteli / Фанни Адамс Ркацители

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Кубань
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Ркацители
Год: 2018
Градус: 12.5
Вино Fanny Adams Rkatsiteli – оранжевая сухая вариация, созданная из знаменитого белого винограда Ркацители по способу производства классического красного вина. Главной составляющей процесса винификации является ферментация сусла на мезге, в результате которой напиток приобретает тонкую терпко...
Подробнее
1980
Цена за бутылку
Вино Usadba Markotkh Syrah Reserve / Усадьба Маркотх Сира Резерв Вино Usadba Markotkh Syrah Reserve / Усадьба Маркотх Сира Резерв

Вино Usadba Markotkh Syrah Reserve / Усадьба Маркотх Сира Резерв

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Кубань
Производитель: Геленджик
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Сира
Год: 2017
Градус: 14.5
Вино Усадьба Маркотх Сира Резерв – красный сухой моносорт отечественного производства. На его изготовление пошел урожай темного винограда Сира, выращенный вблизи побережья Черного моря в окрестностях Маркотхского хребта. Ягоды собрали вручную в ящики по 15-20 кг и отправили на винодельню, где...
Подробнее
2650
Цена за бутылку
Вино Perovskih Estate Cabernet Sauvignon / Усадьба Перовских Каберне Совиньон Вино Perovskih Estate Cabernet Sauvignon / Усадьба Перовских Каберне Совиньон

Вино Perovskih Estate Cabernet Sauvignon / Усадьба Перовских Каберне Совиньон

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Крым
Производитель: Wein und Wasser
Бренд: Усадьба Перовских
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Год: 2016
Градус: 14
Вино Perovskih Estate Cabernet Sauvignon красное сухое 0,75 л — элитный напиток российского производства из Крыма. Он создается из одного сорта винограда, выращенного в уникальном терруаре и переработанного по традиционной технологии. Винификация осуществляется в дубовых емкостях. В течение 1...
Подробнее
1950
Цена за бутылку
Вино Красная Горка Розе / Krasnaia Gorka Rose Вино Красная Горка Розе / Krasnaia Gorka Rose

Вино Красная Горка Розе / Krasnaia Gorka Rose

Цвет: Розовое
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Краснодарский край
Производитель: Галицкий и Галицкий
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Пино Нуар 
Год: 2020
Градус: 12.5
Розовое сухое вино Розе Красная Горка Галицкий 2020 г. 0,75 л представляет собой элегантный винтаж, для которого использовался урожай одного конкретного года. В состав вошли сорта Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар, выращенные в Краснодарском крае рядом с побережьем Черного моря. Такое место...
Подробнее
2936
Цена за бутылку
Вино Красная Горка Совиньон Блан / Krasnaia Gorka Sauvignon Blanc Вино Красная Горка Совиньон Блан / Krasnaia Gorka Sauvignon Blanc

Вино Красная Горка Совиньон Блан / Krasnaia Gorka Sauvignon Blanc

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Краснодарский край
Производитель: Галицкий и Галицкий
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Совиньон Блан
Год: 2020
Градус: 13
Белое сухое вино Совиньон Блан Красная Горка Галицкий 2020 г. 0,75 л — винтаж элитного класса, произведенный из урожая только одного года. Виноград  Sauvignon Blanc был выращен в 30 км от побережья Черного моря, близ города Анапа в Краснодарском крае. На органолептические свойства сырья ...
Подробнее
3317
Цена за бутылку
Вино Красная Горка Рислинг / Krasnaia Gorka Riesling Вино Красная Горка Рислинг / Krasnaia Gorka Riesling

Вино Красная Горка Рислинг / Krasnaia Gorka Riesling

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Краснодарский край
Производитель: Галицкий и Галицкий
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Рислинг
Год: 2019
Градус: 13
Белое сухое вино Рислинг Красная Горка Галицкий 2019 г. 0,75 л относится к категории элитных винтажей. Оно было изготовлено из урожая конкретного года, который эксперты определили как удачный. В роли сырья выступил европейский сорт Riesling, который с успехом выращивается в Краснодарском крае...
Подробнее
3232
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран