Красное сухое вино Haan Wines Shiraz Barossa Valley выпускают в австралийском регионе Баросса, одном из самых известных мест выращивания этого сорта. Здесь преобладают теплые дни, прохладные ночи и разнообразные почвы, среди которых встречаются красно-бурые суглинки и участки с высоким содержанием железа. Такие условия помогают ягодам достичь полной зрелости, сохранив баланс насыщенности и свежести. Урожай собирают при оптимальной спелости, после чего проводят традиционное брожение с контролем температуры. Затем напиток выдерживают в дубовых бочках, что придает структуре дополнительную глубину и делает общий характер более цельным.
Сорта винограда: Шираз (100%).
Цвет: насыщенный темно-рубиновый с пурпурными отблесками.
Аромат: ежевика, спелая черная смородина, слива, черный перец, лакрица и легкие ноты темного шоколада.
Вкус: мощный, объемный, с выразительными танинами, сочной ягодной основой и долгим завершением, в котором раскрываются пряные и древесные акценты.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем тальяту из говядины, говядину в перечном соусе, вырезку Россини, пиццу с прошутто и фунги, татаки из говядины с костным мозгом или мясную тарелку.
Температура подачи: 16–18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
