Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Италия
Итальянское оранжевое вино

Итальянское оранжевое вино

Итальянское оранжевое вино — оригинальный напиток характерного янтарно-золотого оттенка, с насыщенным плотным вкусоароматом, который создается в пределах одной страны. Его производство основано на технологии длительной мацерации на мезге, которая традиционно применялась для красных сортов. Но сегодня итальянские виноделы используют ее для переработки светлого винограда, получая напитки с более интенсивным цветом, вкусом и ароматом, чем обычно. К тому же в букете Italian orange wine отчетливо прослеживаются бархатистые танины, что для белых вин не свойственно.

В ассортименте производителей Италии в основном представлены сухие разновидности, содержащие не более 3-4 г сахара на литр. Эти напитки создаются в соответствии с тенденциями мировой винной моды и потому очень востребованы у ценителей. Первым, кто начал создавать итальянские оранжевые вина, был Йошко Гравнер, который настаивал напитки на мезге до полугода, используя стальные чаны, а затем выдерживал их в дубовых бочках и иногда в глиняных амфорах. Те же методы сегодня применяют другие производители. В основном Italian orange wine поступают из регионов Апулия, Фриули-Венеция-Джулия, Сицилия и Лацио. Для вина отбирается сырье с органических плантаций, как правило, это автохтонные белые сорта — Треббьяно, Альбанелло, Риболла Джалла и другие. Из них получаются напитки с уникальным, ярким букетом, в котором доминируют фруктовые, цитрусовые, минеральные и растительные ноты. Итальянские оранжевые вина великолепно сочетаются со средиземноморской кухней.


Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Метод виноделия
Производитель
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
5.5
8.3
11.0
13.8
16.5
Цена
От
До
1 000
55 750
110 500
165 250
220 000
Вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 / Аббация Сан Джорджио Оранж Вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 / Аббация Сан Джорджио Оранж

Вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 / Аббация Сан Джорджио Оранж

Цвет: Белое Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Abbazia San Giorgio
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Зибиббо
Год: 2020
Градус: 12.5
Оранжевое сухое вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 г. с уровнем содержания спирта 12,5% было произведено в итальянском регионе Сицилия на базе местного винограда, собранного в спелом виде на вулканических угодьях, которые содержат большое количество микроэлементов и орга...
Подробнее
Вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 / Аббация Сан Джорджио Лустро Катарратто 2019 Вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 / Аббация Сан Джорджио Лустро Катарратто 2019

Вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 / Аббация Сан Джорджио Лустро Катарратто 2019

Цвет: Белое Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Abbazia San Giorgio
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Катарратто
Год: 2019
Градус: 12
Оранжевое сухое вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 г. — 12-градусный итальянский напиток, изготовленный на территории Сицилии из местного белого винограда аборигенного сорта, собранного с 15-летних лоз. Плантации сложены вулканическими почвами и имеют биодинам...
Подробнее
Вино Radikon Ribolla Venezia Giulia / Радикон Риболла Вино Radikon Ribolla Venezia Giulia / Радикон Риболла

Вино Radikon Ribolla Venezia Giulia / Радикон Риболла

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Производитель: Radikon
Объем: 0.5 л
Сорт винограда: Риболла Джалла
Градус: 13
Вино Radikon Ribolla Venezia Giulia – это оранжевый сухой сорт, который изготовлен из белого винограда по способу производства красных вин. Ягоды собирают вручную на участках района Ославия в провинции Фриули-Венеция-Джулия, которая граничит со Словенией. На винограднике и в погребе производи...
Подробнее
8800
Цена за бутылку
Вино Radikon Oslavje Venezia Giulia / Радикон Ославье Вино Radikon Oslavje Venezia Giulia / Радикон Ославье

Вино Radikon Oslavje Venezia Giulia / Радикон Ославье

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Производитель: Radikon
Объем: 0.5 л
Сорт винограда: Шардоне Совиньон Блан
Градус: 13.5
Вино Radikon Oslavje Venezia Giulia – оранжевая биодинамическая вариация из европейских сортов светлого винограда, выращенного в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. На винодельне воспроизведен старинный метод сбраживания ягод на мезге, как это принято в винификации современных красны...
Подробнее
6650
Цена за бутылку
Вино Le Coste Paino / Ле Косте Паино Вино Le Coste Paino / Ле Косте Паино

Вино Le Coste Paino / Ле Косте Паино

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Лацио
Метод виноделия: Натуральное
Производитель: Le Coste
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Прокинико
Год: 2013
Градус: 14.5
Le Coste Paino — итальянское оранжевое сухое вино биодинамического типа из региона Лацио. Урожай собирают ручным способом и сразу сортируют. Напиток проходит мацерацию с ферментацией в конических дубовых чанах на протяжении 3 месяцев. Затем вино два года выдерживают в 500-литровых бочках из фр...
Подробнее
11500
Цена за бутылку
Вино Orsi Vigneto San Vito Posca Bianca / Орси Виньето Сан Вито Поска Бьянка Вино Orsi Vigneto San Vito Posca Bianca / Орси Виньето Сан Вито Поска Бьянка

Вино Orsi Vigneto San Vito Posca Bianca / Орси Виньето Сан Вито Поска Бьянка

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Натуральное
Производитель: Orsi Vigneto San Vito
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Пиньолетто
Год: 2018
Градус: 12.5
Orsi Vigneto San Vito Posca Bianca — оригинальное оранжевое сухое вино из итальянской провинции Эмилия-Романья. Напиток изготавливается из двух сортов белого винограда по уникальной технологии. В состав купажа входят образцы из ягод текущего урожая и выдержанные разновидности из старых бочек, кот...
Подробнее
2800
Цена за бутылку
Вино Angiolino Maule Sassaia Veneto / Сассая Венето Анджолино Мауле Вино Angiolino Maule Sassaia Veneto / Сассая Венето Анджолино Мауле

Вино Angiolino Maule Sassaia Veneto / Сассая Венето Анджолино Мауле

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Производитель: La Biancara di Angiolino Maule
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Гарганега
Год: 2017
Градус: 12.5
Angiolino Maule Sassaia Veneto — купажированное оранжевое сухое вино из Италии. В состав напитка входят два сорта белого винограда, выращивающиеся в провинции Венето. Угодья располагаются на холмах в местечке Сорио, на богатых минералами почвах из известняка и гравия. Ферментация на натуральны...
Подробнее
3200
Цена за бутылку
Вино Tenuta Macchiarola Verdeca Salento / Саленто Тенута Маккьярола Вердека Вино Tenuta Macchiarola Verdeca Salento / Саленто Тенута Маккьярола Вердека

Вино Tenuta Macchiarola Verdeca Salento / Саленто Тенута Маккьярола Вердека

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Апулия
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Производитель: Tenuta Macchiarola
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Вердека
Год: 2018
Градус: 10
Tenuta Macchiarola Verdeca Salento — итальянское оранжевое сухое вино из одного сорта винограда, изготовленное в регионе Апулия. Сырье для производства выращивается на глинисто-известняковых почвах в теплом климате. После ручного сбора ягоды прессуют, сусло настаивают на кожице около недели, зате...
Подробнее
3600
Цена за бутылку
Вино Tenuta Macchiarola Belle Vignole Salento / Тенута Маккьярола Белле Виньоле

Вино Tenuta Macchiarola Belle Vignole Salento / Тенута Маккьярола Белле Виньоле

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Апулия
Производитель: Tenuta Macchiarola
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Фиано
Год: 2018
Градус: 12
Вино Tenuta Macchiarola Belle Vingole Salento белое сухое 0,75 л относится к категории orange wine и обладает уникальными дегустационными характеристиками. Оно производится в итальянском субрегионе Саленто винодельческой области Апулия из светлого винограда Фиано. Сусло настаивается на мезге в те...
Подробнее
3480
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet