Оранжевое сухое вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 г. — 12-градусный итальянский напиток, изготовленный на территории Сицилии из местного белого аборигенного сорта винограда, собранного с 15-летних лоз. Плантации сложены вулканическими почвами и имеют биодинамический сертификат. Ягоды, собранные вручную в один сезон, прошли мацерацию и спонтанную ферментацию с кожицами в стальных чанах, а также выдержку в этих емкостях сроком около полугода. После розлива вино, созданное без применения сульфатов, два месяца «отдыхало» в погребах.
Сорт винограда: Катарратто (100%).
Цвет: теплый персиково-золотистый с легким розоватым отливом.
Аромат: проявляется отчетливыми миндальными, апельсиновыми и солоноватыми морскими штрихами, которые дополняют медово-травяные черты.
Вкус: выражает цитрусовые, цветочные, минеральные и ореховые намеки.
Гастрономическое сочетание: филе сибаса на гриле со шпинатом, пицца Маргарита с молочной моцареллой, двойные равиоли с креветками и спаржей.
Температура подачи: 10-12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
