Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино из региона Сицилия (Sicilia)

Итальянское вино из региона Сицилия (Sicilia)

В популярном итальянском ресторане Osteria Amici подается высококачественное вино из региона Сицилия (Sicilia), представленное красными, розовыми и белыми вариациями сухой и полусухой категорий. Их основой послужили автохтонные и международные сорта винограда (Зибиббо, Каберне Совиньон, Мерло, Неро д`Авола, Грилло, Катарратто и др.), выращенные в условиях средиземноморского климата, для которого характерны обилие солнечных дней и средний уровень осадков. Такие условия оптимальны для вызревания ягод с выдающимися дегустационными показателями.
Интересно! Остров Сицилия, где располагается одноименный винодельческий регион, является самым крупным в Средиземном море. История изготовления вина на его территории насчитывает не менее 2500 лет.
Виноград для итальянского вина из региона Sicilia культивируется на 110 000 га (25 000 из них классифицируются как органические). Рельеф местности — это главным образом холмы, в то время как гористые возвышенности занимают около 25% угодий. Почвы сложены известняковыми, глинистыми и песчаным породами. В пределах области выделяют 21 зону классификации DOC и один участок категории DOCG. Изготовление напитков ведется по традиционным методикам, но некоторые хозяйства стремятся привнести в производственный процесс новейшие технологии винодельческой отрасли.
К сведению! На западе Сицилии в основном выращивают белые вариации винограда, а восточную часть региона образуют посадки лоз красных сортов. Это обусловлено климатическими условиями и историческими предпосылками. Особое значение для виноделия имеют древние автохтонные сорта: в пределах винодельческой области их выращивается порядка 28. Наиболее важными считаются Катарратто и Неро д`Авола.
В букете красного сицилийского вина можно различить пикантные отголоски чернослива, вишневой косточки, пряностей, черной смородины, трав, а белые и розовые демонстрируют гармонию освежающих тонов лимонной и грейпфрутовой цедры, минералов, тимьяна, весеннего сада, персика. На роль закусок идеально подходят блюда из меню ресторана: например, тартар из лосося, пицца с грушей и горгонзолой, филе сибаса на гриле со шпинатом, а также блюда из мраморной говядины и десерты (шоколадный фондан, творожно-сырный пирог, тирамису с клубничным фламбе и др.).
Вино Sedara Donnafugata /  Седара Сицилия Доннафугата Вино Sedara Donnafugata /  Седара Сицилия Доннафугата

Вино Sedara Donnafugata / Седара Сицилия Доннафугата

Арт.: 05784
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Donnafugata
Сорт винограда: Неро д'Авола Каберне Совиньон Мерло Сира
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 13
Красное сухое вино Sedara Donnafugata изготавливается из винограда выращенного на собственных плантациях компании. В погребе ягоды помещают в стальные резервуары и сбраживают в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 25-28 °C. В течение 8 месяцев напиток созревает в емкостях из бетона...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Вино Alta Mora Etna Casumano / Альта Мора Этна Казумано Вино Alta Mora Etna Casumano / Альта Мора Этна Казумано

Вино Alta Mora Etna Casumano / Альта Мора Этна Казумано

Арт.: 01377
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Сицилия
Бренд: Cusumano
Наименование вина: Etna
Сорт винограда: Карриканте
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 12.5
Вино Cusumano Alta Mora Etna – белый сухой моносорт из итальянского винограда Карриканте, выращенного на вулканических почвах Сицилии в окрестностях легендарного вулкана Этна. Урожай собрали с участков, расположенных в зонах Пьетрамарина и Верцелла в Кастильоне-ди-Сицилия и Арриго в Лингуагло...
Подробнее
3 600
Цена за бутылку
Вино Terra delle Fate Sicilia Feudo Disisa / Терра делле Фате Сицилия Феудо Дизиза Вино Terra delle Fate Sicilia Feudo Disisa / Терра делле Фате Сицилия Феудо Дизиза

Вино Terra delle Fate Sicilia Feudo Disisa / Терра делле Фате Сицилия Феудо Дизиза

Арт.: 11071
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Feudo Disisa
Сорт винограда: Фиано
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 12.5
Белое сухое вино Terra delle Fate Sicilia Feudo Disisa DOC получило несколько международных наград за свою яркую индивидуальность. В характере отражены особенности южного терруара — Сицилии. Сорт Фиано выращивается на винограднике Терра делле Фате в долине реки Ято. Поместью Дизиза принадлежа...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Вино Tascante Chiaia Nera Etna Rosso / Тасканте Гьяя Нера Этна Россо

Вино Tascante Chiaia Nera Etna Rosso / Тасканте Гьяя Нера Этна Россо

Арт.: 09059
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Tascante
Сорт винограда: Нерелло Маскалезе
Объем: 0.75 л
Градус: 13
Красное сухое вино Tascanye Ghiaia Nera (Etna Rosso) 750 мл изготовили на Сицилии (Италия) из спелого винограда аборигенного сорта с угодий северного склона вулкана Этна, которые отличаются уникальным почвенным составом. Урожай собрали в октябре и подвергли тщательной сортировке, после чего от...
Подробнее
3 600
Цена за бутылку
Вино Sherazade Donnafugata / Шеразаде Доннафугата Вино Sherazade Donnafugata / Шеразаде Доннафугата

Вино Sherazade Donnafugata / Шеразаде Доннафугата

Арт.: 09062
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Donnafugata
Сорт винограда: Неро д'Авола
Объем: 0.75 л
Градус: 13.5
Красное сухое вино Donnafugata Sherazade 0,75 л сделано из сочного сицилийского винограда, выращенного под жарким южным солнцем. Урожаи собирают с лоз, культивируемых на юго-западе острова, на глинисто-известняковых почвах. Сначала сусло подвергают алкогольной ферментации, а затем малолактичес...
Подробнее
3 300
Цена за бутылку
Вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 / Аббация Сан Джорджио Оранж Вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 / Аббация Сан Джорджио Оранж

Вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 / Аббация Сан Джорджио Оранж

Арт.: 08166
Цвет: Белое Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Abbazia San Giorgio
Сорт винограда: Зибиббо
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 12.5
Оранжевое сухое вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 г. с уровнем содержания спирта 12,5% было произведено в итальянском регионе Сицилия на базе местного винограда, собранного в спелом виде на вулканических угодьях, которые содержат большое количество микроэлементов и орга...
Подробнее
7 600
Цена за бутылку
Вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 / Аббация Сан Джорджио Лустро Катарратто 2019 Вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 / Аббация Сан Джорджио Лустро Катарратто 2019

Вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 / Аббация Сан Джорджио Лустро Катарратто 2019

Арт.: 08167
Цвет: Белое Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Abbazia San Giorgio
Сорт винограда: Катарратто
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 12
Оранжевое сухое вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 г. — 12-градусный итальянский напиток, изготовленный на территории Сицилии из местного белого винограда аборигенного сорта, собранного с 15-летних лоз. Плантации сложены вулканическими почвами и имеют биодинам...
Подробнее
7 500
Цена за бутылку
Вино Donnafugata Lumera Sicilia / Доннафугата Люмера Вино Donnafugata Lumera Sicilia / Доннафугата Люмера

Вино Donnafugata Lumera Sicilia / Доннафугата Люмера

Арт.: 07732
Цвет: Розовое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Donnafugata
Сорт винограда: Сира Неро д'Авола Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Градус: 13
Розовое сухое вино Donnafugata Lumera Sicilia 2021 г. состоит из трех красных сортов винограда, собранных вручную с угодий итальянского региона Сицилия. Сырье прошло дробление, холодную мацерацию при 10 °C на протяжении суток, а также сбраживание в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживалос...
Подробнее
3 000
Цена за бутылку
Вино Donnafugata La Fuga Chardonnay / Ла Фуга Шардоне Вино Donnafugata La Fuga Chardonnay / Ла Фуга Шардоне

Вино Donnafugata La Fuga Chardonnay / Ла Фуга Шардоне

Арт.: 07730
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Donnafugata
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 13
Белое сухое вино Donnafugata La Fuga Chardonnay производится на Сицилии (Италия) из спелого винограда, собранного в первой половине августа на плантациях с юго-западной экспозицией, которые сложены мергелевыми почвами. Сусло ферментируется в стальных чанах при термоконтроле и несколько месяцев...
Подробнее
4 600
Цена за бутылку
Вино Ottoventi Punto 20 Sicilia / Оттовенти Пунто 20 Вино Ottoventi Punto 20 Sicilia / Оттовенти Пунто 20

Вино Ottoventi Punto 20 Sicilia / Оттовенти Пунто 20

Арт.: 06882
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Сицилия
Бренд: Ottoventi
Сорт винограда: Неро д'Авола
Объем: 0.75 л
Градус: 13.5
Красное сухое вино Ottoventi Punto 20 Sicilia 0,75 л имеет южноитальянское происхождение. Эта моносепажное органическое вино создана из ягод, выращенных на смешанных почвах на высоте 150 метров над уровнем моря и собранных с лоз со средним возрастом 13 лет. Ручной сбор урожая проходит в перву...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Вино Ben Rye Passito di Pantelleria / Бен Рие Пассито ди Пантеллерия Вино Ben Rye Passito di Pantelleria / Бен Рие Пассито ди Пантеллерия

Вино Ben Rye Passito di Pantelleria / Бен Рие Пассито ди Пантеллерия

Арт.: 05650
Цвет: Белое
Количество сахара: Сладкое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Сицилия
Бренд: Batasiolo
Сорт винограда: Зибиббо
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 14.3
Белое десертное вино Ben Rye Passito di Pantelleria изготавливается на сицилийском острове Пантеллерия. На создание спиртного идет виноград, подвяленный методом аппассименто. Процесс создания вина очень сложен, сбор винограда проводится в два этапа, первый по-ягодный сбор идёт на сушку под от...
Подробнее
14 600
Цена за бутылку
Вино Poggio Al Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore / Поджио Эль Тесоро Сондрайа Болгери Супериоре Вино Poggio Al Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore / Поджио Эль Тесоро Сондрайа Болгери Супериоре

Вино Poggio Al Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore / Поджио Эль Тесоро Сондрайа Болгери Супериоре

Арт.: 04365
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Poggio al Tesoro
Наименование вина: Bolgheri Superiore
Сорт винограда: Каберне Совиньон Совиньон Блан Мерло
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 14.5
Красное сухое вино Poggio Al Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore DOC 2016 г представлено в категории популярных винтажей итальянской компании из региона Тоскана, местности Болгери. 15-градусное спиртное изготовили на базе винограда Cabernet Sauvignon с добавлением меньшего объема ягод других со...
Подробнее
12 600
Цена за бутылку
Вино Barone Montalto Ammasso Sicilia / Барон Монтальто Аммассо Сицилия Вино Barone Montalto Ammasso Sicilia / Барон Монтальто Аммассо Сицилия

Вино Barone Montalto Ammasso Sicilia / Барон Монтальто Аммассо Сицилия

Арт.: 04432
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Barone Montalto
Сорт винограда: Мерло Неро д'Авола
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 13
Красное полусухое вино Barone Montalto Ammasso Sicilia 2015 г было изготовлено на территории итальянской области Сицилия из местных виноградных сортов ручного сбора с плантаций, сложенных железом, известняком и глиной. 14-градусный винтаж класса DOC произведен по технологии ферментации с ...
Подробнее
3 450
Цена за бутылку
Вино Ottoventi Zibibbo Sicilia / Оттовенти Зибиббо Сицилия Вино Ottoventi Zibibbo Sicilia / Оттовенти Зибиббо Сицилия

Вино Ottoventi Zibibbo Sicilia / Оттовенти Зибиббо Сицилия

Арт.: 04786
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Ottoventi
Сорт винограда: Зибиббо
Объем: 0.75 л
Градус: 12.5
Ottoventi Zibibbo Sicilia – белое сухое моносортовое вино с органическим сертификатом. Оно произведено из экологически чистого сырья, выращенного в сицилийской провинции Трапани на высоте 90 метров над уровнем моря. Ягоды собрали вручную, отсортировали и подвергли прессованию. Отжатый сок фер...
Подробнее
4 100
Цена за бутылку
Вино Olli Grillo / Олли Грилло Вино Olli Grillo / Олли Грилло

Вино Olli Grillo / Олли Грилло

Арт.: 05344
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Feudo Maccari
Сорт винограда: Грилло
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 13
Белое сухое вино Olli Grillo 0,75 л производится на Сицилии из одного светлого сорта. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего его тщательно сортируют. Ягоды отделяют от веточек и мягко прессуют. Сусло декантируют и сбраживают в стальных чанах при низкой температуре. В этих же емко...
Подробнее
2 200
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet