Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Италия
Итальянское вино из региона Кампаньа (Campania)

Итальянское вино из региона Кампаньа (Campania)

Кампания (Campania) – один из старейших в Италии регионов виноделия, название которого произошло от латинского campania felix, что переводится как «счастливая земля». Именно он является родиной древнейшего итальянского вина – Фалернского (Falernum). В ресторане Остерия Амичи Вы можете попробовать красное, белое или розовое сухое вино от выдающихся производителей данного региона.
Немного истории! Глубокая связь Кампании с лозой и вином уходит корнями в 12 век до н.э., а история виноделия в регионе насчитывает около двух тысяч лет. Первые виноградные лозы и технологии изготовления вин завезли сюда древние греки, основавшие свои колонии на южных побережьях Италии. На этих землях производились «вина императоров», о чем свидетельствуют древние документы и археологические раскопки.
Виноградники региона Campania занимают площадь 23 тысячи га, из них примерно 9500 га имеют категории DOC и DOCG. Кампания славится своими автохтонами, среди которых есть древние возрожденные сорта, такие как Аспринио, Форастера, Бьянконелла, Пьедироссо и др. Самый распространенный сорт красного винограда в этой местности – Альянико, занимающий 6600 га. Он рождает лучшие красные вина Кампании, которые характеризуются комплексностью, глубиной и хорошим потенциалом выдержки. Красный Пьедироссо занимает всего 668 гектаров и демонстрирует яркий характер. Можно выделить еще несколько темных сортов винограда, произрастающих в этой местности: Барбера дель Саннио, Санджовезе и др. Из белых сортов распространение получили Фалангина (2800 га), Греко (975 га) и Фиано (900 га).
К сведению! Campania как винный регион стал успешно развиваться благодаря разнообразию терруаров и микроклиматов. Лозы произрастают в идеальных условиях, обусловленных обильным освещением, сухим жарким летом, умеренной зимой и длительным вегетационным периодом. Средиземноморские прибрежные бризы смягчают сильную жару и позволяют ягодам сохранить яркую кислотность.
Виноделы Кампании заметно повысили качество своих вин благодаря новейшим методам производства, более грамотной культивации лоз, способам сбора ягод и современным практикам работы в погребе. В настоящее время вина из региона Campania характеризуются открытостью, моложавостью, выраженным фруктовым характером. Белые разновидности известны своей уникальной ароматичностью, напоминающей букет местной флоры. Красные, особенно состоящие из Альянико, более индивидуальны и требуют времени для созревания. Розовые же вариации отличаются насыщенным фруктово-ягодным вкусоароматом с оттенками минералов, луговых цветов и цитрусов.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Производитель
Наименование вина
Бокальное вино
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
5.5
8.3
11.0
13.8
16.5
Цена
От
До
1 000
55 750
110 500
165 250
220 000
Вино Bicento Irpinia Campi Taurasini / Биченто Ирпиния Кампи Тауразини Вино Bicento Irpinia Campi Taurasini / Биченто Ирпиния Кампи Тауразини

Вино Bicento Irpinia Campi Taurasini / Биченто Ирпиния Кампи Тауразини

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Кампания
Производитель: Nativ
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Альянико
Градус: 14.5
Вино Bicento Irpinia Campi Taurasini – редкий красный сухой сорт из итальянского региона Кампания. Он изготавливается из темного винограда Aglianico, распространенного в южной части страны. Лозы выращиваются на вулканических почвах зоны Ирпиния Кампи Тауразини категории DOC. Урожай собирают в...
Подробнее
750
Цена за бокал (150 мл)
4900
Цена за бутылку
Вино Nativ Greco di Tufo / Натив Греко Ди Туффо Вино Nativ Greco di Tufo / Натив Греко Ди Туффо

Вино Nativ Greco di Tufo / Натив Греко Ди Туффо

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Кампания
Производитель: I Capitani
Наименование вина: Greco di Tufo
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Греко
Градус: 13
Белое сухое вино Nativ Greco di Tufo производится в городе Авеллино в итальянском регионе Кампания. Оно считается самым престижным среди местных аналогов из светлого винограда. Лозы Греко, с которых собирают плоды для изготовления напитка, были завезены из Греции. На глинисто-вулканических по...
Подробнее
400
Цена за бокал (150 мл)
2500
Цена за бутылку
Вино Centoviti Campania Rosato / Чентовити Кампания Розато Вино Centoviti Campania Rosato / Чентовити Кампания Розато

Вино Centoviti Campania Rosato / Чентовити Кампания Розато

Цвет: Розовое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Кампания
Производитель: Nativ
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Альянико
Градус: 13
Вино Centoviti Campania Rosato – розовая сухая вариация из южноитальянского региона Кампания. Для ее производства используется темный виноград, после прессования которого отжатый сок лишь короткое время выдерживается на кожице. Благодаря непродолжительной мацерации, напиток приобретает благоро...
Подробнее
2050
Цена за бутылку
Вино Villa Matilde Vigna Camarato / Вилла Матильде Винья Камарато Вино Villa Matilde Vigna Camarato / Вилла Матильде Винья Камарато

Вино Villa Matilde Vigna Camarato / Вилла Матильде Винья Камарато

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Кампания
Производитель: Villa Matilde
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Альянико
Год: 2007
Градус: 14
Красное сухое вино Villa Matilde Vigna Camarato 0,75 л производится из двух темных сортов, которые выращиваются на винограднике Камарато в регионе Кампания. Он разбит на склонах потухшего вулкана на высоте 150 метров на богатых минералами почвах. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виногра...
Подробнее
5600
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet