Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Италия
Итальянское вино Greco di Tufo

Итальянское вино Greco di Tufo

Greco di Tufo – белое сухое вино из итальянского автохтонного винограда, выращиваемого в одноименной провинции. Виноградники, расположенные в южной части страны, в регионе Кампания, в 2003 году получили высший статус DOCG. В пределы обозначенной законодательством территории вошло восемь деревень, в том числе и коммуна Туфо, в честь которой была названа и область, и сама лоза, являющаяся разновидностью винограда Греко Бьянко. Это наименование также намекает на состав местных почв, состоящих из вулканического туфа, так как плантации культивируются на склонах действующего вулкана Везувий.
Это интересно! Виноград, идущий на винификацию, имеет давнее происхождение. Считается, что лозу в регион завезли древние греки, ставшие также родоначальниками местной винодельческой отрасли.
По закону Греко ди Туфо – вино белое, которое должно состоять как минимум на 85% из ягод одноименной разновидности. Производится напиток и в купажированном варианте – вторым сортом в этом случае служат плоды Кода ди Вольпе Бьянка. Лозы, дающие урожай, располагаются на высоте 450-500 метров над уровнем моря, где воздействие яркого солнца компенсируется прохладным воздухом. Местный терруар характеризуется значительной амплитудой ночных и дневных температур, что обеспечивает медленное и полноценное созревание винограда. Созданное из него спиртное имеет непередаваемый свежий аромат с тонами лимона и груши и пикантный минеральный вкус, в котором цитрусовые и фруктовые тона сплетаются с теплыми оттенками поджаренного миндаля.

Из чего пить итальянское вино Greco di Tufo


Бокалы для вина Греко ди Туфо рекомендуется использовать традиционные – на тонкой ножке и с зауженным верхом. Посуда этого типа в полной мере позволит оценить изысканный аромат напитка.

С чем пить Греко ди Туфо


К свежему вкусу спиртного отлично подойдут легкие закуски и блюда – брускетты с разными начинками, салат Цезарь, паста с морепродуктами, пицца Маргарита, жареная рыба, лосось на гриле. Вино следует пить охлажденным до 10-12 градусов. Лучше всего оно показывает себя в первые несколько лет с даты розлива.
Вино Nativ Greco di Tufo / Натив Греко Ди Туффо Вино Nativ Greco di Tufo / Натив Греко Ди Туффо

Вино Nativ Greco di Tufo / Натив Греко Ди Туффо

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Кампания
Производитель: I Capitani
Наименование вина: Greco di Tufo
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Греко
Градус: 13
Белое сухое вино Nativ Greco di Tufo производится в городе Авеллино в итальянском регионе Кампания. Оно считается самым престижным среди местных аналогов из светлого винограда. Лозы Греко, с которых собирают плоды для изготовления напитка, были завезены из Греции. На глинисто-вулканических по...
Подробнее
400
Цена за бокал (150 мл)
2500
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet