Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Италия
Итальянское вино Montepulciano d`Abruzzo

Итальянское вино Montepulciano d`Abruzzo

Красное вино Montepulciano d`Abruzzo – один из культовых образцов итальянского виноделия. Напитки этой категории производятся из винограда Монтепульчано в провинции Абруццо на востоке Италии. Часть территории региона занята горными массивами и плохо подходит для виноградарства, поэтому участки с лозами сосредоточены в долинах и на склонах невысоких холмов. Местный рельеф обуславливает уникальные микроклиматические условия с большим количеством солнечных дней. В 1968 году зона получила официальный статус Montepulciano d`Abruzzo DOC. В 2003 году в ее пределах был выделен лучший терруар, которому присудили самый высокий из возможных статусов. Этим районом стал Montepulciano d`Abruzzo Colline Teramane DOCG.

Это интересно! Виноград Montepulciano, из которого изготавливается вино в Абруццо, назван в честь города Монтепульчано, расположенного в Тоскане. Когда-то лоза активно культивировалась в тех местах – до распространения итальянского Санджовезе. В Абруццо же она стала выращиваться с середины XVIII века.

Виды и органолептика вина Абруццо Монтепульчано


Ягоды, идущие на винификацию, дают довольно питкие ароматные вина с насыщенным рубиновым цветом и характерными сливовыми нотками в букете. Также спиртное отличается низкой кислотностью и мягкими танинами. Вино производится в базовом стиле и с выдержкой. Зрелые сорта носят наименование Montepulciano d`Abruzzo Riserva. По законодательству, они должны стареть не меньше трех лет, прежде чем попасть в продажу. Также правилами региона устанавливается сортовое содержание напитков. Это могут быть как моносепажные версии, так и купажированные образцы из основного сорта Монтепульчано (не менее 85%) и ягод Санджовезе в пропорции, не превышающей 15%.

Как правильно пить вино Abruzzo Montepulciano


Вино красное Монтепульчано д`Абруццо можно пить как из универсальных фужеров, так и из бокалов, предназначенных для красных напитков. Такие аксессуары имеют тонкую ножку и округлую чашу, более широкую в нижней части. Спиртное охлаждают до 16-18 градусов и наливают в бокал примерно на треть для лучшего раскрытия аромата.

С чем пить вино Montepulciano d`Abruzzo красное сухое


К насыщенному по вкусу напитку идеально подходят сытные мясные блюда – стейки, утка, баранина. Спиртное можно подать в сопровождении сырной либо мясной тарелки. Также его яркую органолептику прекрасно оттенят блюда традиционной итальянской кухни – паста, пицца, равиоли.
Вино Umani Ronchi Montepulciano dAbruzzo Jorio / Умани Ронки Монтепульчано дАбруццо Йорио Вино Umani Ronchi Montepulciano dAbruzzo Jorio / Умани Ронки Монтепульчано дАбруццо Йорио

Вино Umani Ronchi Montepulciano dAbruzzo Jorio / Умани Ронки Монтепульчано дАбруццо Йорио

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Абруццо
Производитель: Umani Ronchi
Наименование вина: Montepulciano d`Abruzzo
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Монтепульчано
Градус: 13.5
Красное сухое вино Umani Ronchi Montepulciano d`Abruzzo Jorio из региона Abruzzo, расположенного в центре Италии, изготовлено на базе местного винограда Монтепульчано. Сырье с плантации низкой урожайности подверглось мацерации и окислению сроком 10-12 суток — эти этапы прошли в стальных емкост...
Подробнее
3300
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet