Итальянское вино Colli di Luni купить в ресторане Остерия лучшая цена

В ресторане Osteria Amici предлагается итальянское вино Colli di Luni — жемчужина винодельческого искусства Лигурии и Тосканы. Производство сосредоточено на живописных холмах, расположенных вблизи городов Ла Специя и Масса-Каррара, где виноградники занимают солнечные склоны, получая необходимое тепло и умеренные бризы с Лигурийского моря. Особенности местного терруара — каменистые почвы с высоким содержанием минералов — благоприятствуют формированию ярких, свежих и выразительных вин. Основными сортами винограда, используемыми для производства, являются белые Верментино, Треббьяно и Альбарола, а также красные Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло. Белые вина обычно производятся методом холодной ферментации в стальных чанах, благодаря чему максимально сохраняется свежесть и чистота аромата. Красные нередко выдерживают в дубовых бочках, что добавляет им глубины и элегантности, подчеркивая фруктовые оттенки и мягкие таннины.

Вкус и аромат вин Колли ди Луни уникальные и запоминающиеся. Белые вина отличаются ярко выраженными нотами цитрусовых, белых цветов, зелёного яблока и свежих трав, дополненными лёгким минеральным оттенком в послевкусии. Они гармонично сочетаются с блюдами из нашего меню с рыбой и морепродуктами в составе: крабовыми котлетами со шпинатом, гребешками с пюре из пастернака, мидиями в соусе блю чиз, тунцом с киноа. Красные вина региона обладают насыщенным ароматом красных и чёрных ягод, пряностей, оттенков вишни и сливы. Во вкусе чувствуется бархатистость, умеренная кислотность и приятные таннины, создающие элегантную структуру. Эти напитки прекрасно подходят к спагетти Болоньезе, равиоли с уткой, говядине в перечном соусе. Вина Colli di Luni, сохранившие традиции местного виноделия и воплотившие уникальный характер региона, завоевали признание ценителей благодаря своей выразительности и сбалансированности.

Итальянское вино Colli di Luni

Вино Cantine Lunae Numero Chiuso Vermentino Colli di Luni / Кантине Лунае Нумеро Кьюзо Верментино Колли ди Луни

Вино Cantine Lunae Numero Chiuso Vermentino Colli di Luni / Кантине Лунае Нумеро Кьюзо Верментино Колли ди Луни