Белое сухое вино Terra delle Fate Sicilia Feudo Disisa DOC получило несколько международных наград за свою яркую индивидуальность. В характере отражены особенности южного терруара — Сицилии. Сорт Фиано выращивается на винограднике Терра делле Фате в долине реки Ято. Поместью Дизиза принадлежат 2 гектара с глинистыми почвами. Плотность посадки — 5000 лоз на га, урожайность — 35 центнеров с га. Спелый виноград собирают вручную, ферментация протекает при температуре 15-18 градусов. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали 6 месяцев, затем дозревает в бутылках еще 4 месяца.
Сорт винограда: белый — Фиано 100%.
Цвет: желтый с золотистыми бликами.
Аромат: нежный, с акцентами южных фруктов, сушеных трав и цветущей акации.
Вкус: объемный, освежающий, со сливочными мотивами, персиковыми, лимонными, минеральными нюансами, нотами средиземноморских приправ и цветов, с энергичным послевкусием.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, тыквенный суп с креветками, овощной минестроне, лингвини с морепродуктами, кацу из цыпленка, сибас с цукини.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
