Красное сухое вино Sedara Donnafugata изготавливается из винограда, выращенного на собственных плантациях компании. В погребе ягоды помещают в стальные резервуары и сбраживают в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 25-28 °C. В течение 8 месяцев напиток созревает в емкостях из бетона, а затем еще пять месяцев отдыхает в бутылках. Купаж получил название в честь Анжелики Седара – главной героини фильма «Леопард», снятого по одноименному роману сицилийского писателя Джузеппе Томази ди Лампедуза.
Сорта винограда: Неро д`Авола, Каберне Совиньон, Мерло, Сира.
Цвет: насыщенно-красный с рубиновыми и фиолетовыми оттенками.
Аромат: насыщенно-фруктовый, с мотивами сливы, вишни, черного перца, мяты и бальзамических трав.
Вкус: с хорошей структурой, свежей кислинкой, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания: лазанья Болоньезе, пицца с тунцом и луком, рваная утка в мясном соусе, говяжий стейк с капонатой на гарнир.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
