Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Италия
Итальянское вино Rodaro Paolo

Итальянское вино Rodaro Paolo

Производитель Rodaro Paolo из Италии выпускает уникальные вина премиальных категорий DOC и DOCG, познакомиться с которыми можно в ресторане Osteria Amici. Винодельческая компания находится в регионе Фриули-Венеция-Джулия и ведет свою историю с 1846 года, что подтверждает официальный акт о передаче семье Родаро земель в микрозоне Спесса де Чивидале в самом сердце Ориентали дель Фриули. Здесь исконно занимались возделыванием лоз, чему способствовали уникальный мергелевый состав почв и благоприятный мягкий климат. Местные фермеры делали вина кустарным способом для себя, к их числу принадлежали предки Паоло Родаро — создателя и главы компании Rodaro Paolo. Он положил в основу современного производства традиции, заложенные дядей и отцом, добавив к ним собственный опыт, удивительную интуицию и настойчивость. Он интерпретировал достижения предыдущих поколений в соответствии с личным видением и начал создавать уникальные по стилистике напитки.
В работе Паоло помогают жена Лара и дочь Джулия, которая окончила факультет энологии в Бордо и готовится стать во главе компании после отца. Семейный подряд успешно развивает свое дело, внедряя новые технологии и создавая экспериментальные образцы под влиянием модных веяний. В собственности производителя находится 50 га элитных виноградников. Используется только урожай со своих плантаций, который собирается вручную. Также ручной труд имеет ведущее значение в процессе изготовления вин Rodaro Paolo. Приоритетом считается качество продукции, а не ее объем. Компания выпускает в год примерно 200 тыс. бутылок и больше ориентирована на экспорт. Паоло видит своей основной задачей достижение гармонии между 3 главными составляющими — дегустационными характеристиками, сортовыми свойствами винограда и особенностями терруара. Для этого используются разные методы. Виноградники обрабатываются в рамках системы органического земледелия. Наряду с европейскими применяются автохтонные и редкие сорта, такие Пиколит, Скьоппеттино и Пиньола. Паоло ведет исследования в области культивирования лозы и подбирает для каждой разновидности участок с наиболее подходящим природно-климатическим потенциалом. В ассортименте производителя представлены красные и белые моносепажные и купажированные вариации с утонченным, богатым и округлым вкусом.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Производитель
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
5.5
8.3
11.0
13.8
16.5
Цена
От
До
1 000
55 750
110 500
165 250
220 000
Вино Rodaro Paolo Romain Schioppettino Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Ромайн Скьоппеттино Вино Rodaro Paolo Romain Schioppettino Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Ромайн Скьоппеттино

Вино Rodaro Paolo Romain Schioppettino Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Ромайн Скьоппеттино

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Производитель: Rodaro Paolo
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Скьоппеттино
Год: 2016
Градус: 14.5
Красное сухое вино Rodaro Paolo Romain Schioppettino Colli Orientali del Friuli DOC 0,75 л выпускается в рамках ограниченной серии, посвящённой аборигенным сортам винограда. Виноград (Скьоппеттино), используемый для его изготовления, выращивается на мергелево-известняковых холмах винной зоны ...
Подробнее
12500
Цена за бутылку
Вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Ромайн Пиньоло Вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Ромайн Пиньоло

Вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Ромайн Пиньоло

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Производитель: Rodaro Paolo
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Пиньоло
Год: 2011
Градус: 15
Красное сухое вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC 0,75 л. В роли сырья выступает автохтонный сорт Пиньоло с виноградников региона Фриули-Венеция-Джулия. Урожай собирают на пике зрелости. Грозди, помещенные в 2-х килограммовые ящики, оставляют сушиться в специальных...
Подробнее
13700
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet