Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Италия
Итальянское вино Roccapesta

Итальянское вино Roccapesta

Вина производителя Roccapesta из Италии обязательно по достоинству оценят поклонники элитных сортов с индивидуальным стилем. Компания расположена в тосканском субрегионе Маремма, который относится к прибрежной зоне. Почти полвека назад были посажены первые лозы Санджовезе, большая часть из которых сохранилась до наших дней. В 2003 году компания Роккапеста была выкуплена братьями Леонардо и Альберто Танзини. Сегодня Альберто занимает пост главного винодела. Свое первое вино он выпустил в 2015 году после многих лет экспериментов и кропотливого труда.
В ассортименте производителя представлены только красные вина, для которых используются преимущественно автохтонные сорта. Главную роль играет Санджовезе, который занимает 90% площадей собственных виноградников компании. Также культивируются сорта Аликанте, Пунителло, Пти Вердо, Сира, Чильеджоло. Всего в собственности производителя находится 18,5 га виноградников в Маремме. Виноград собирается вручную и проходит трехступенчатую сортировку, затем его отправляют на современную гравитационную винодельню, разделенную на 4 зоны. Перемещение вина внутри осуществляется без перекачки, только под действием силы тяжести. В первой зоне принимают и дробят сырье, во второй ферментируют сусло, в третьей содержатся бочки, стальные и цементные резервуары для выдержки, в четвертой осуществляется розлив по бутылкам. Производитель вина Роккапеста придерживается органических и динамических методов. Для брожения используются натуральные дрожжи, практикуется яблочно-молочная ферментация, перед бутилированием напитки не фильтруют.

Первые вина Roccapesta в 2015 году взяли две высших награды на самом престижном национальном конкурсе в Италии и затем завоевали международные награды. Впоследствии регулярные победы стали традицией, а производитель получил мировое признание. Сегодня он выпускает около 100 тыс. бутылок вина в год, основная часть из которых идет на экспорт, что говорит о популярности и элитном статусе. Полнотелое вино Роккапеста с округлым, гармоничным вкусом, в котором ощущаются зрелые танины, ноты красных ягод, чернослива, минералов и специй, станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, пасте и пицце из меню ресторана Osteria Amici.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Регион
Метод виноделия
Производитель
Бренд
Наименование вина
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
5.5
8.3
11.0
13.8
16.5
Цена
От
До
1 000
55 750
110 500
165 250
220 000
Вино Roccapesta Pugnitello Toscana / Раккапесто Тоскана Пуньителло Вино Roccapesta Pugnitello Toscana / Раккапесто Тоскана Пуньителло

Вино Roccapesta Pugnitello Toscana / Раккапесто Тоскана Пуньителло

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Производитель: Roccapesta
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Пунителло
Градус: 15
Красное сухое вино Roccapesta Pugnitello Toscana 0,75 л производится из редкого автохтонного сорта Пунителло, который выращивается в Тоскане. Виноградники разбиты близко к побережью в зоне с уникальным микроклиматом. Урожай получают с уже не молодых лоз, средний возраст которых составляе...
Подробнее
12950
Цена за бутылку
Вино Roccapesta Riserva Morellino di Scansano / Мореллино ди Скансано Роккапеста Ризерва Вино Roccapesta Riserva Morellino di Scansano / Мореллино ди Скансано Роккапеста Ризерва

Вино Roccapesta Riserva Morellino di Scansano / Мореллино ди Скансано Роккапеста Ризерва

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Производитель: Roccapesta
Наименование вина: Morellino di Scansano
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Санджовезе Чильеджоло 
Год: 2018
Градус: 14.5
Красное сухое вино Roccapesta Riserva Morellino di Scansano 0,75 л относится к элитной категории. Его изготавливают из отборного тосканского винограда двух сортов — Санджовезе и Чильеджоло. Сусло ферментируют в дубовых барриках на натуральных дрожжах при контроле температуры. Через год мастер...
Подробнее
7200
Цена за бутылку
Вино Roccapesta Masca Maremma Toscana DOC / Маремма Тоскана Маска Вино Roccapesta Masca Maremma Toscana DOC / Маремма Тоскана Маска

Вино Roccapesta Masca Maremma Toscana DOC / Маремма Тоскана Маска

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Производитель: Roccapesta
Наименование вина: Maremma
Объем: 1.5 л
Сорт винограда: Санджовезе Сира Пти Вердо 
Градус: 14
Красное сухое вино Roccapesta Masca Maremma Toscana DOC класса premium изготавливается из сортов Санджовезе, Пти Вердо и Сира, которые выращиваются в тосканской микрозоне Маремма. Купаж был придуман лично Альберто Танзини — владельцем компании Роккапеста. Это был своего рода эксперимент. Созд...
Подробнее
6200
Цена за бутылку
Вино Roccapesta Masca Maremma Toscana / Роккапеста Маска Маремма Тоскана Вино Roccapesta Masca Maremma Toscana / Роккапеста Маска Маремма Тоскана

Вино Roccapesta Masca Maremma Toscana / Роккапеста Маска Маремма Тоскана

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Метод виноделия: Биодинамическое
Производитель: Roccapesta
Бренд: Masca
Наименование вина: Maremma
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Санджовезе Сира Пти Вердо 
Градус: 14.5
Красное сухое вино Roccapesta Masca Maremma Toscana 0,75 л — эксклюзивный купаж из трех темных сортов, поступающих с виноградников субрегиона Маремма Тоскана. В состав добавляется очень небольшое количество сульфида серы, а ферментация осуществляется с использованием натуральных дрожжей. ...
Подробнее
2500
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet