Красное сухое вино Roccapesta Pugnitello Toscana 0,75 л производится из редкого автохтонного сорта Пунителло, который выращивается в Тоскане. Виноградники разбиты близко к побережью в зоне с уникальным микроклиматом. Урожай получают с уже не молодых лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. Их культивируют при помощи методов органического земледелия. Брожение протекает в барриках на натуральных дрожжах. В дубе вино выдерживается на протяжении года и еще 6 месяцев отдыхает в бутылках после розлива. Вино бутилируют без фильтрации и добавления сульфидов.
Сорт винограда: красный — Пунителло 100%.
Цвет: красно-пурпурный.
Аромат: насыщенный, яркий, с нюансами ягод, кожи и влажного подлеска.
Вкус: глубокий, с мягкими танинами, легкими землистыми нотами, приятной кислинкой и ягодными мотивами.
Гастрономические сочетания: сырная или мясная тарелка, паста с томленой грудинкой, лазанья Болоньезе, пельмени с мясом, пицца с салями, горячие блюда из птицы, стейки.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
