Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Франция
Французское вино из региона Сотерн

Французское вино из региона Сотерн

Вина Sauternes делают во французском Бордо. Их производство связано с уникальным природным явлением. Из-за климатических солёностей терруара на виноградных гроздях образуется особый грибок Ботритис (Botrytis cinerea), который высушивает ягоды и увеличивает в них концентрацию сахара Из такого винограда получается сладкое ароматное вино с хорошей кислотностью. Баланс сладостью и кислоты делает Сотерны удивительно гармоничными и освежающими на вкус.

Это вина с интенсивными ароматами спелых фруктов, меда, апельсиновой цедры, абрикосов, персиков и цветов. Комплексный, глубокий вкус развивается с возрастом и  раскрывается со временем, обнажа более сложные ароматы.


К каким блюдам подходят вина Сотерн

 

Классика – Сотерн и фуа-гра.  Сладость и глубокий аромат вина гармонично подчеркивают нежный и богатый вкус гусиной печени. Вместе они по-настоящему роскошное сочетание.

Сотерны отлично сочетаются с сырами с плесенью: Рокфором, Бри, Горгонзолой.

И разумеется, это одно из лучших дополнений к десертам. Пробуйте их с тортами, крем-брюле, сливочными и карамельными сладостями, фруктовыми пирожными и любыми десертами Амичи.

 

Заказывая вино из Сотерна в ресторане Остерии Амичи, вы удивитесь его изысканному вкусу, насыщенному аромату и способностью создавать головокружительно вкусные сочетания с различными блюдами.

Вино Chateau Suduiraut 1er Grand Cru Classe Sauternes / Шато Сюдюиро Премье Крю Классе Сотерн Вино Chateau Suduiraut 1er Grand Cru Classe Sauternes / Шато Сюдюиро Премье Крю Классе Сотерн

Вино Chateau Suduiraut 1er Grand Cru Classe Sauternes / Шато Сюдюиро Премье Крю Классе Сотерн

Арт.: 03388
Цвет: Белое
Количество сахара: Сладкое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Сотерн
Бренд: Chateau Suduiraut
Сорт винограда: Семильон Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Год: 2002
Градус: 14
Белое сладкое вино Chateau Suduiraut 1er Grand Cru Classe Sauternes 0,75 л представляет собой классический сотерн. По мнению авторитетных критиков, оно отражает самую суть знаменитого бордоского региона. Купаж из двух сортов создается из отборного сырья со старых лоз. Урожай с них собирают ...
Подробнее
12 700
Цена за бутылку
Вино Les Carmes de Rieussec Sauternes / Ле Карм де Рьёссек Сотерн Вино Les Carmes de Rieussec Sauternes / Ле Карм де Рьёссек Сотерн

Вино Les Carmes de Rieussec Sauternes / Ле Карм де Рьёссек Сотерн

Арт.: 03387
Цвет: Белое
Количество сахара: Сладкое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Сотерн
Бренд: Chateau Rieussec
Сорт винограда: Мускадель Семильон Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Год: 2011
Градус: 12.5
Белое сладкое вино Les Carmes de Rieussec Sauternes 0,75 л представляет собой оригинальный купаж из трех сортов, которые культивируются в регионе Сотерн в Бордо. Сбор винограда производится позже стандартного срока, когда на ягодах развивается благородная плесень ботритис. Благодаря ей по...
Подробнее
8 700
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet