Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Франция
Французское вино из региона Сотерн

Французское вино из региона Сотерн

Вина Sauternes делают во французском Бордо. Их производство связано с уникальным природным явлением. Из-за климатических солёностей терруара на виноградных гроздях образуется особый грибок Ботритис (Botrytis cinerea), который высушивает ягоды и увеличивает в них концентрацию сахара Из такого винограда получается сладкое ароматное вино с хорошей кислотностью. Баланс сладостью и кислоты делает Сотерны удивительно гармоничными и освежающими на вкус.

Это вина с интенсивными ароматами спелых фруктов, меда, апельсиновой цедры, абрикосов, персиков и цветов. Комплексный, глубокий вкус развивается с возрастом и  раскрывается со временем, обнажа более сложные ароматы.


К каким блюдам подходят вина Сотерн

 

Классика – Сотерн и фуа-гра.  Сладость и глубокий аромат вина гармонично подчеркивают нежный и богатый вкус гусиной печени. Вместе они по-настоящему роскошное сочетание.

Сотерны отлично сочетаются с сырами с плесенью: Рокфором, Бри, Горгонзолой.

И разумеется, это одно из лучших дополнений к десертам. Пробуйте их с тортами, крем-брюле, сливочными и карамельными сладостями, фруктовыми пирожными и любыми десертами Амичи.

 

Заказывая вино из Сотерна в ресторане Остерии Амичи, вы удивитесь его изысканному вкусу, насыщенному аромату и способностью создавать головокружительно вкусные сочетания с различными блюдами.

Вино Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru Superieur 2018 / Шато д'Икем Сотерн Премье Гран Крю Классе Супериор Вино Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru Superieur 2018 / Шато д'Икем Сотерн Премье Гран Крю Классе Супериор

Вино Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru Superieur 2018 / Шато д'Икем Сотерн Премье Гран Крю Классе Супериор

Арт.: 10863
Цвет: Белое
Количество сахара: Сладкое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Сотерн
Бренд: Chateau d’Yquem
Сорт винограда: Семильон Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 13.5
Подробнее
90 900
Цена за бутылку
Вино Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru Superieur 2008 / Шато д'Икем Сотерн  Премье Гран Крю Классе Супериор Вино Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru Superieur 2008 / Шато д'Икем Сотерн  Премье Гран Крю Классе Супериор

Вино Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru Superieur 2008 / Шато д'Икем Сотерн Премье Гран Крю Классе Супериор

Арт.: 10865
Цвет: Белое
Количество сахара: Сладкое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Сотерн
Бренд: Chateau d’Yquem
Сорт винограда: Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Год: 2008
Классификация: AOC
Градус: 13.5
Белое сладкое вино Chateau d`Yquem Sauternes Premier Grand Cru Superieur 2008 г. 0,75 л получило высокие оценки известных критиков — в том числе Роберта Паркера. Французский напиток из региона Сотерн произвели на базе винограда деликатного ручного сбора, которому подверглись только самые лучши...
Подробнее
90 900
Цена за бутылку
Вино Chateau Suduiraut 1er Grand Cru Classe Sauternes / Шато Сюдюиро Премье Крю Классе Сотерн Вино Chateau Suduiraut 1er Grand Cru Classe Sauternes / Шато Сюдюиро Премье Крю Классе Сотерн

Вино Chateau Suduiraut 1er Grand Cru Classe Sauternes / Шато Сюдюиро Премье Крю Классе Сотерн

Арт.: 03388
Цвет: Белое
Количество сахара: Сладкое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Сотерн
Бренд: Chateau Suduiraut
Сорт винограда: Семильон Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Год: 2002
Градус: 14
Белое сладкое вино Chateau Suduiraut 1er Grand Cru Classe Sauternes 0,75 л представляет собой классический сотерн. По мнению авторитетных критиков, оно отражает самую суть знаменитого бордоского региона. Купаж из двух сортов создается из отборного сырья со старых лоз. Урожай с них собирают ...
Подробнее
12 700
Цена за бутылку
Вино Les Carmes de Rieussec Sauternes / Ле Карм де Рьёссек Сотерн Вино Les Carmes de Rieussec Sauternes / Ле Карм де Рьёссек Сотерн

Вино Les Carmes de Rieussec Sauternes / Ле Карм де Рьёссек Сотерн

Арт.: 03387
Цвет: Белое
Количество сахара: Сладкое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Сотерн
Бренд: Chateau Rieussec
Сорт винограда: Мускадель Семильон Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Год: 2011
Градус: 12.5
Белое сладкое вино Les Carmes de Rieussec Sauternes 0,75 л представляет собой оригинальный купаж из трех сортов, которые культивируются в регионе Сотерн в Бордо. Сбор винограда производится позже стандартного срока, когда на ягодах развивается благородная плесень ботритис. Благодаря ей по...
Подробнее
8 700
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet