Вино аппеласьона Meursault
Апелласьон Meursault (Мерсо) расположен в юго-западной части Бургундии во Франции. Здесь делают высококачественные белые вина из сорта Шардоне.
Meursault граничит с Puligny-Montrachet и Chassagne-Montrachet и находится в знаменитой Сотейнской долине. Здесь виноградники высажены на восточных и юго-восточных склонах, что создает идеальные условия для созревания винограда, из которого получают вина с особым характером.
Особенности вин из апелласьона Meursault
У вин Meursault удивительно богатый и сложный аромат. Благодаря сочетанию умеренного континентального климата, минеральных почв и опыта талантливых виноделов, вина Meursault получают неповторимый букет с нотами желтых фруктов, меда, орехов и ванили. Тонкий баланс свежести, выразительная структура и чистый вкус делают их настолько элегантными, что единожды попробовав Мерсо, остаешься их поклонником навсегда.
Выдержанное Шардоне Meursault обогащается нотами ванили и пряностей, чуть более маслянистое и сложное.
К каким блюдам стоит заказать вино Meursault в ресторане Амичи
Они хорошо сочетаются с различными блюдами из меню Остерии Амичи, благодаря своей комплексности и ладной структуре. Их богатый и насыщенный вкус еще более впечатляющ с блюдами из белого мяса, морепродуктами, крабом. Также они хороши с блюдами из лосося и тунца, которым придают богатство и глубину вкуса, а также подчеркивают природные ароматы рыбы.
Вина из апелласьона Meursault - это великолепный выбор для ценителей белого вина и хорошей, вкусной еды. Независимо от того, наслаждаетесь ли вы вином дома или заказываете его в ресторане Амичи, французское Мерсо обязательно порадует вас своей изысканностью и высоким качеством.