Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Франция
Вино аппеласьона Chablis Grand Cru

Вино аппеласьона Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru (Шабли Гран Крю) - один из самых престижных винодельческих апелласьонов в регионе Шабли во Франции. Он находится на севере Бургундии, на площади около 100 гектаров и включает 7 лучших виноградников: Бланшо, Ле Клер, Лешо, Греньу, Валмюр, Водре и Ле Преуле.


Особенности вин из апелласьона Chablis Grand Cru


Вина Chablis Grand Cru - это произведения виноедльческого искусства с уникальным характером и неповторимым концентрированным вкусом и отличной структурой.

Шабли Гран Крю выдерживают в дубовых бочках, что усиливает их сложность и богатство. Вина развиваются и созревают в течение долгого времени, обогащаясь новыми вкусовыми нюансами и приобретая, буквально, бездонную глубину. В хрупком аромате уловимы цитрусовые, зеленые яблоки, белые цветы, минералы и легкие древесные ноты. Шабли сухие, свежие, с прекрасной кислотностью и длительным послевкусием.


К каким блюдам стоит заказать вино Chablis Grand Cru в ресторане Амичи


Когда речь идет о Щабли этого уровня, сомелье нашего ресторана рекомендует блюда, которые подчеркивают свежесть, минеральность и глубину вина. Камчатский краб, устрицы, мидии и другие деликатесы моря идеально сочетаются с чистотой и свежестью Chablis Grand Cru. Его высокая кислотность и минеральность помогают подчеркнуть морскую соль и нежную текстуру морепродуктов.

Треска, судак или лосось отлично сочетаются с вином, которое изящно подчеркивает естественные ароматы рыбы.

Куриная грудка или свинина с добавлением свежих трав или сливочных соусов смягчаются и раскрывают богатство своих ароматов под минеральный аккомпанемент Шабли.

Кремовые и мягкие сыры, Бри, Камамбер станут элегантным украшением вину как в чистом виде, так и в составе блюд.

Chablis Grand Cru - лучший выбор для ценителей изысканных и характерных белых вин. Терруарные особенности и элегантность Шабли делают его достойным спутником особых торжеств, романтических ужинов и восхитительных ресторанных вечеров.

Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо

Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо

Арт.: 03082
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Domaine Laroche
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Белое сухое вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 0,75 л изготавливается из одного светлого сорта, который выращивается на винограднике Ле Бланшо в Шабли. Участок со статусом Гранд Крю засажен старыми лозами. Виноград с них собирают вручную и сразу отправляют на винодельню,...
Подробнее
15 400
Цена за бутылку
Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь

Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь

Арт.: 02073
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Albert Bichot
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 13
Chablis Grand Cru Moutonne Domaine Long-Depaquit 0,75 л – белое сухое вино от старинного французского дома Albert Bichot, основанного в 1831 году в Бургундии. La Moutonne – это виноградник, с которого вручную собирают урожай для изготовления великолепного напитка. После прессования сырье ферм...
Подробнее
17 500
Цена за бутылку
Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Roland Lavantureux 2021 / Шабли Гран Крю Водезир Ролан Лавантюро Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Roland Lavantureux 2021 / Шабли Гран Крю Водезир Ролан Лавантюро

Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Roland Lavantureux 2021 / Шабли Гран Крю Водезир Ролан Лавантюро

Арт.: 12035
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Roland Lavantureux
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Классификация: AOC
Градус: 13
Подробнее
15 900
Цена за бутылку
Вино Chablis Domaine de Perdrycourt Grand Cru Vaudesiri 2014 / Шабли Домен де Пердрикур Гран Крю Водезир 2014

Вино Chablis Domaine de Perdrycourt Grand Cru Vaudesiri 2014 / Шабли Домен де Пердрикур Гран Крю Водезир 2014

Арт.: 05809
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Метод виноделия: Органическое
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2014
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Chablis Domaine de Perdrycourt Grand Cru Vaudesir 2014 0,75 л – французское белое сухое вино из сорта винограда Шардоне, собранного вручную с 36-летних лоз на участке категории Гран Крю. Ягоды аккуратно прессуют, затем сусло ферментируют в стальных емкостях (90%) и дубовых бочках. Выдержка пр...
Подробнее
17 000
Цена за бутылку
Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos / Домэн Ларош Шабли Гран Крю Ле Кло Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos / Домэн Ларош Шабли Гран Крю Ле Кло

Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos / Домэн Ларош Шабли Гран Крю Ле Кло

Арт.: 03084
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Domaine Laroche
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 12
Белое сухое вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos рождается на старинном винограднике, который наделен высоким статусом Гран Крю. По утверждению производителя, лозы на этом участке выращивали монахи еще в IX веке. В прошлом посадки были обнесены сплошной каменной стеной,...
Подробнее
16 900
Цена за бутылку
Вино Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Blanchot / Шабли Гран крю Бланшо Луи Моро Вино Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Blanchot / Шабли Гран крю Бланшо Луи Моро

Вино Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Blanchot / Шабли Гран крю Бланшо Луи Моро

Арт.: 01357
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Domaine Louis Moreau
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2012
Классификация: AOC
Градус: 13
Вино Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Blanchot 0,75 л – белая сухая вариация из винограда Шардоне, лозы которого выращиваются на самом восточном из участков категории Гран Крю в Шабли. Виноградник Бланшо получил название от слова «блан» – белый. Светлый цвет почвам придает большое содерж...
Подробнее
9 750
Цена за бутылку
Вино Chablis Domaine de Perdrycourt Grand Cru Vaudesir 2015 / Шабли Домен де Пердрикур Гран Крю Водезир 2015 Вино Chablis Domaine de Perdrycourt Grand Cru Vaudesir 2015 / Шабли Домен де Пердрикур Гран Крю Водезир 2015

Вино Chablis Domaine de Perdrycourt Grand Cru Vaudesir 2015 / Шабли Домен де Пердрикур Гран Крю Водезир 2015

Арт.: 03565
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Метод виноделия: Органическое
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Chablis Domaine de Perdrycourt Grand Cru Vaudesir 0,75 л – французское белое сухое вино из урожая винограда Шардоне, собранного вручную с 36-летних лоз на участке категории Премьер Крю. Ягоды аккуратно прессуют, затем сусло ферментируют в стальных емкостях (90%) и дубовых бочках. Выдержка про...
Подробнее
16 200
Цена за бутылку
Вино Chablis Grand Cru Domain Lon Deepaki Wodezir / Шабли Гран Крю Домэн Лон-Депаки Водезир Вино Chablis Grand Cru Domain Lon Deepaki Wodezir / Шабли Гран Крю Домэн Лон-Депаки Водезир

Вино Chablis Grand Cru Domain Lon Deepaki Wodezir / Шабли Гран Крю Домэн Лон-Депаки Водезир

Арт.: 02072
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Albert Bichot
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Белое сухое вино Chablis Grand Cru Domain Lon Deepaki Wodezir 0,75 л изготавливается из одного светлого сорта, который выращивается на винограднике Водезир в Шабли. Участок класса Гранд Крю является одним из самых престижных. Он расположен на кимериджских почвах, содержащих известняк и гл...
Подробнее
13 880
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet