Вино аппеласьона Vosne-Romanee
Маленький городок Vosne-Romanee (Вон-Романе), простирающийся всего на 400 гектаров, знаменит своими винами далеко за пределами Франции. Половину территории занимают виноградники на восточных склонах культового холма Кортон и на севере от города Нюи-Сен-Жорж.
Особенности вин из апелласьона Vosne-Romanee
Вина отличаются сложным характером. Главный сорт - Пино Нуар (Pinot Noir). Выращенный в Vosne-Romanee, он удивляет своими интенсивными ароматами и яркими вкусовыми нотами. Вина из него получаются восхитительными, с богатыми оттенками черной смородины, вишни, тонами пряностей и нежными танинами. Они обладают великолепной структурой и длительным послевкусием, делая их идеальными сопровождением к еде.
К каким блюдам стоит заказать вино Vosne-Romanee в ресторане
Сочные кусочки стейка Амичи прекрасны с вином Vosne-Romanee. Интенсивные ароматы и сложные вкусовые нюансы вина отлично гармонируют с трюфелями. Блюда с этим деликатесом в составе просто идеальны для него.
Интенсивные фруктовые ноты вина и горьковатый вкус шоколада также отлично сочетаются. Рекомендуем дополнить фондан или брауни Амичи бокалом Пино Нуара Вон-Романе.
Заказ вина Vosne-Romanee в нашем ресторане станет для вас удивительным опытом. Его уникальный вкус покорит, сочетание с едой понравится, а стоимость приятно порадует.