Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Франция
Французское вино из региона Бургундия

Французское вино из региона Бургундия

Винный ресторан Osteria Amici, обладающий самой большой энотекой в Москве, представляет вниманию гостей обширную коллекцию бургундских вин, которые считаются одними из лучших. Их поклонниками в свое время были европейские короли и аристократы. И по-прежнему в число ценителей входят монархи и лидеры стран Старого и Нового Света, представители высших кругов, политики и знаменитости. Однако сегодня роскошные вина Бургундии стали доступнее для более широкого круга ценителей. Они представлены в винных картах ресторанов и ассортименте специализированных магазинов по всему миру. На их счету невероятное количество медалей и других высших наград.

 

Историческая справка! Археологические находки доказывают, что виноградные лозы на территории региона Bourgogne росли уже в IV веке до нашей эры — до появления древних римлян. Важное влияние на развитие виноделия оказали католические монастыри в X-XV вв. С XVIII века была налажена торговля бургундским вином с другими французскими регионами, оно стало приобретать известность и культовый статус по всей Европе.

   

Возрождение винодельческой отрасли Бургундии пришлось на послевоенное время в середине XX века. Более 30 лет специалистам пришлось восстанавливать уникальные виноградники. В 1990-х годах был взят новый курс на производство сложных и глубоких вин. Эта тенденция остается актуальной. Знаменитый регион является родиной уникальных экземпляров и самых дорогих напитков в мире, которые считаются эталонами стиля и восхищают ценителей непревзойденным богатством букета. Бургундия находится на востоке Франции и не имеет выхода к морю. Здесь царит полуконтинентальный климат с теплым летом, морозной зимой, сухой осенью без туманов и обильных осадков. Бургундские виноградники занимают узкую полосу, вытянутую с севера на юг на 300 км. Их общая площадь — 50 тыс. га. Лозы выращиваются на уникальных по составу почвах — песчано-известняковых, покрытых слоями отложений и щебня.

 

   

Стоит знать! В регионе работает свыше 3 тыс. производителей. Вина в основном создаются не в крупных шато, как в Бордо, а в небольших доменах, которые принадлежат частным лицам.

      

Регион Bourgogne включает в себя несколько субрегионов, самые известные из которых Шабли, Божоле и Кот д`Ор, а также 100 отдельных апелласьонов (самое большое количество) — в каждом делают свое вино со статусом AOC. Общая классификация бургундских вин включает в себя 4 категории качества: Bourgogne АОС (производятся на всей территории региона ), Village Appellations (создаются в одной из 42 деревень), Grand Crus (2% вин от общего объема, изготавливаются из винограда с участков Гранд Крю в апелласьоне Кот д`Ор), Premier Сrus (12% от общего объема, создаются из сырья с виноградников Премье Крю). Бургундия ежегодно выпускает 300 миллионов бутылок вина, из которых 150 миллионов отправляется за рубеж. Регион экспортирует 13% от общего объема винодельческой продукции Франции.

 

   

 Важно! В Бургундии в основном создаются моносепажные вина. Ведущие красные сорта в регионе — Пино Нуар и Гаме, белые — Шардоне и Алиготе.

      

Визитная карточка региона — красные сухие и полусухие вина Пино Нуар. Именно их подразумевают прежде всего, когда упоминают бургундское вино. Но не меньшую известность и популярность получили белые вина Шабли из Шардоне, а также легендарное молодое Божоле из сорта Гаме. В Bourgogne изготавливается и небольшое количество розовых разновидностей. Ассортимент продукции виноделов Бургундии очень широк и разнообразен, каждый домен создает свои уникальные образцы. Самыми престижными считаются миллезимы наиболее удачных годов, которые имеют коллекционный статус и не встречаются в свободной продаже. Элегантные бургундские вина с неповторимым стилем и сложным букетом идеально дополняют блюда изысканной европейской кухни из меню ресторана Osteria Amici.

Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Бренд
Бокальное вино
Категория
Сорт винограда
Объем
Год
Классификация
Местность
Цена
От
До
1 150
289 612.50
578 075
866 537.50
1 155 000
Вино Corton Grand Cru Le Rognet Maison  Roche de Bellene 2017 / Кортон Гран Крю Ле Ронье Мезон Рош де Беллоен Вино Corton Grand Cru Le Rognet Maison  Roche de Bellene 2017 / Кортон Гран Крю Ле Ронье Мезон Рош де Беллоен

Вино Corton Grand Cru Le Rognet Maison Roche de Bellene 2017 / Кортон Гран Крю Ле Ронье Мезон Рош де Беллоен

Арт.: 12214
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Кот де Бон
Бренд: Maison Roche de Bellene
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: AOC
Градус: 14
Подробнее
24 900
Цена за бутылку
Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Rouvrettes Domaine Philippe Girard 2020 / Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Rouvrettes Domaine Philippe Girard 2020 /

Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Rouvrettes Domaine Philippe Girard 2020 /

Арт.: 11573
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Кот де Бон
Бренд: Domaine Philippe Girard
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Классификация: AOC
Градус: 13
Подробнее
10 700
Цена за бутылку
Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь

Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь

Арт.: 04077
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Samuel Billaud
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: AOC
Градус: 13
Белое сухое вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes 0,75 л производится из винограда со старых 70-летних лоз, которые выращиваются на органическом участке в Шабли. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды давят пневматическим прессом, сусло охлаждают и отстаивают, зате...
Подробнее
6 500
Цена за бутылку
Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Арт.: 04305
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Domaine de la Motte
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Белое сухое вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy изготавливается из винограда сорта Шардоне, возраст лоз которого составляет 25 лет. Виноградники располагаются на юго-восточной стороне коммун Beine, Poinchy и Chablis, на левобережье реки Серен. Созревший урожай собирают в...
Подробнее
7 350
Цена за бутылку
Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо

Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо

Арт.: 03082
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Domaine Laroche
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Белое сухое вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 0,75 л изготавливается из одного светлого сорта, который выращивается на винограднике Ле Бланшо в Шабли. Участок со статусом Гранд Крю засажен старыми лозами. Виноград с них собирают вручную и сразу отправляют на винодельню,...
Подробнее
15 400
Цена за бутылку
Вино Frederic Esmonin Gevrey-Chambertin Clos Prieur / Жевре-Шамбертен  Фредерик Эсмонин Вино Frederic Esmonin Gevrey-Chambertin Clos Prieur / Жевре-Шамбертен  Фредерик Эсмонин

Вино Frederic Esmonin Gevrey-Chambertin Clos Prieur / Жевре-Шамбертен Фредерик Эсмонин

Арт.: 04121
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Кот де Нюи
Бренд: Frederic Esmonin
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 13
Вино Frederic Esmonin, Gevrey-Chambertin Clos Prieur красное сухое 0,75 л — напиток элитного класса из Бургундии, произведенный из одного сорта, который выращивается на винограднике апелласьона Жевре-Шамбертен. После ручного сбора сырье подвергается холодной мацерации и винификации. Вино выде...
Подробнее
10 200
Цена за бутылку
Вино Domaine Mongeard-Mugneret Le Libertin / Ле Либертэн Монжар-Мюньере Вино Domaine Mongeard-Mugneret Le Libertin / Ле Либертэн Монжар-Мюньере

Вино Domaine Mongeard-Mugneret Le Libertin / Ле Либертэн Монжар-Мюньере

Арт.: 04117
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Метод виноделия: Биодинамическое
Регион: Бургундия
Бренд: Mongeard-Mugneret
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Вино Domaine Mongeard-Mugneret Le Libertin красное сухое 0,75 л — изысканный купаж из бургундских сортов винограда. Для создания напитка используется урожай с органических плантаций. Ягоды собирают вручную с 25-45-летних лоз, сортируют и отделяют от веточек. Ферментация протекает в рамках тра...
Подробнее
4 000
Цена за бутылку
Вино Rene Lamy Bourgogne Pinot Noir / Рене Лами Пино Нуар Вино Rene Lamy Bourgogne Pinot Noir / Рене Лами Пино Нуар

Вино Rene Lamy Bourgogne Pinot Noir / Рене Лами Пино Нуар

Арт.: 04123
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Rene Lamy
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: AOC
Градус: 13
Вино Rene Lamy, Bourgogne AOC Pinot Noir красное сухое 0,75 л — премиальный сорт из Бургундии, для которого используется сырье с органических виноградников. Они располагаются в разных частях региона, за счет чего создается многогранный и неповторимый купаж. Винификация протекает при контролир...
Подробнее
3 600
Цена за бутылку
Вино Domaine Benoit Ente Puligny-Montrachet Premier Cru En La Richarde / Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ан Ля Ришард Вино Domaine Benoit Ente Puligny-Montrachet Premier Cru En La Richarde / Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ан Ля Ришард

Вино Domaine Benoit Ente Puligny-Montrachet Premier Cru En La Richarde / Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ан Ля Ришард

Арт.: 04074
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Метод виноделия: Натуральное
Регион: Бургундия
Субрегион: Кот де Бон
Бренд: Domaine Benoit Ente
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Вино Domaine Benoit Ente, Puligny-Montrachet Premier Cru "En La Richarde" — тихий алкоголь класса «премиум» французского происхождения из региона Бургундия, представленный в сегменте спиртного защищенного географического наименования. Его основой послужили ягоды Chardonnay с участка категории...
Подробнее
45 700
Цена за бутылку
Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь

Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь

Арт.: 02073
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Albert Bichot
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 13
Chablis Grand Cru Moutonne Domaine Long-Depaquit 0,75 л – белое сухое вино от старинного французского дома Albert Bichot, основанного в 1831 году в Бургундии. La Moutonne – это виноградник, с которого вручную собирают урожай для изготовления великолепного напитка. После прессования сырье ферм...
Подробнее
17 500
Цена за бутылку
Вино Dampt Freres Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC / Дампт Фрэр Шабли Премье Крю Вокупан Вино Dampt Freres Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC / Дампт Фрэр Шабли Премье Крю Вокупан

Вино Dampt Freres Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC / Дампт Фрэр Шабли Премье Крю Вокупан

Арт.: 12345
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Dampt Freres
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Классификация: AOC
Градус: 13
Белое сухое вино Dampt Freres Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2020 года — тонкое аристократичное Шабли, отлично подходящее на роль аперитива. Оно создано из Шардоне со старых 50-летних лоз, произрастающих на виноградниках Премьер Крю Вокупен, расположенных на правом берегу реки Серен. Урожа...
Подробнее
1 350
Цена за бокал (150 мл)
6 700
Цена за бутылку
Вино Corton-Bressandes Grand Cru  Domaine Poisot Pere & Fils 2019 / Кортон-Брессанд Гран Крю Домен Пуазо  Пер э Фис Вино Corton-Bressandes Grand Cru  Domaine Poisot Pere & Fils 2019 / Кортон-Брессанд Гран Крю Домен Пуазо  Пер э Фис

Вино Corton-Bressandes Grand Cru Domaine Poisot Pere & Fils 2019 / Кортон-Брессанд Гран Крю Домен Пуазо Пер э Фис

Арт.: 12216
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Кот де Бон
Бренд: Domaine Poisot Pere et Fils
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Классификация: AOC
Градус: 14.5
Красное сухое вино Corton-Bressandes Grand Cru Domaine Poisot Pere & Fils 2019 года изготовлено из винограда с собственных угодий домена Пуазо в Кот де Бон. Участок располагается на территории Гран Крю Кортон-Брессанд, ближе к подножию холма и обращен на юго-восток. Старые 50-70-летние ло...
Подробнее
24 900
Цена за бутылку
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Guerchere Maison Roche de Bellene 2012 / Шассань-Монраше Премье Крю Гершер Мезон Рош Де Беллен Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Guerchere Maison Roche de Bellene 2012 / Шассань-Монраше Премье Крю Гершер Мезон Рош Де Беллен

Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Guerchere Maison Roche de Bellene 2012 / Шассань-Монраше Премье Крю Гершер Мезон Рош Де Беллен

Арт.: 12222
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Кот де Бон
Бренд: Maison Roche de Bellene
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2012
Классификация: AOC
Градус: 13
Подробнее
21 900
Цена за бутылку
Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Jean-Paul & Benoit Droin / Шабли Гран Крю Водезир Жан Поль и Бенуа Друэн Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Jean-Paul & Benoit Droin / Шабли Гран Крю Водезир Жан Поль и Бенуа Друэн

Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Jean-Paul & Benoit Droin / Шабли Гран Крю Водезир Жан Поль и Бенуа Друэн

Арт.: 12224
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Jean-Paul & Benoit Droin
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Классификация: AOC
Градус: 13
Подробнее
21 900
Цена за бутылку
Вино Chablis Grand Cru Bougros Famille Gueguen 2022 / Шабли Гран Крю Бугро Фамий Геген Вино Chablis Grand Cru Bougros Famille Gueguen 2022 / Шабли Гран Крю Бугро Фамий Геген

Вино Chablis Grand Cru Bougros Famille Gueguen 2022 / Шабли Гран Крю Бугро Фамий Геген

Арт.: 12220
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Бренд: Celine & Frederic Gueguen
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Классификация: AOC
Градус: 13
Белое сухое вино Chablis Grand Cru Bougros Famille Gueguen 2022 года — насыщенное и элегантное по своему характеру. Оно создано из Шардоне с виноградника Бугро категории Гран Крю, разбитого на юго-восточной стороне холма, на твердом глинисто-известняковом грунте. Средний возраст лоз — 25 лет,...
Подробнее
22 900
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet