Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Франция
Французское вино Domaine Dominique Derain

Французское вино Domaine Dominique Derain

Domaine Dominique Derain – небольшое хозяйство в бургундском апелласьоне Сент-Обен. Его владелец с детства мечтал о производстве собственных вин. Родившись в семье потомственных бочаров, Доминик получил пятилетний опыт изготовления бочек, но позже все-таки приобрел виноградник. Главной философской идеей он выбрал биодинамику, принципы которой внедрил как на земле, так и в погребе. С 2017 года Дерэн живет и работает в Чили, а поместьем в Бургундии управляет Жюльен Алтабер, который к тому времени уже несколько лет участвовал в процессах винодельни.
Компания Домен Доминик Дерэн изготавливает белые и красные сухие вина из урожаев лоз, популярных в регионе, – Шардоне, Пино Нуар и др. Виноградники имеют возраст от 25 до 100 лет и произрастают на почвах из глины, известняка и гравия. Ягоды максимально быстро переправляют на винодельню и подвергают винификации. После алкогольной ферментации спиртное переливают в деревянные чаны или бочки, где оно проходит этап малолактического брожения и выдержку на протяжении 6-18 месяцев. Перед розливом напитки не осветляются и не фильтруются.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Метод виноделия
Субрегион
Производитель
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
7.5
10.1
12.8
15.4
18.0
Цена
От
До
415
101 798.75
203 182.50
304 566.25
405 950
Вино Domaine Derain Saint-Aubin 1er Cru En Remilly / Домен Дерэн Сент-Обен Премье Крю Ан Ремийи Вино Domaine Derain Saint-Aubin 1er Cru En Remilly / Домен Дерэн Сент-Обен Премье Крю Ан Ремийи

Вино Domaine Derain Saint-Aubin 1er Cru En Remilly / Домен Дерэн Сент-Обен Премье Крю Ан Ремийи

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Метод виноделия: Натуральное
Субрегион: Кот д'Ор
Производитель: Domaine Dominique Derain
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2018
Градус: 14
Белое сухое вино Domaine Derain один из немногих биодинамистов бургундии создаёт своё  Saint-Aubin 1er Cru En Remilly,  традиционно из Шардоне который выращивается в уникальном терруаре. Виноградник со статусом Премьер Крю находится в южной части бургундского апелласьона Монраше (су...
Подробнее
13400
Цена за бутылку
Вино Catherine & Dominique Derain Bourgogne Landre / Катрин и Доминик Дерэн Бургонь Ландре Вино Catherine & Dominique Derain Bourgogne Landre / Катрин и Доминик Дерэн Бургонь Ландре

Вино Catherine & Dominique Derain Bourgogne Landre / Катрин и Доминик Дерэн Бургонь Ландре

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Производитель: Domaine Dominique Derain
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2015
Градус: 13.5
Белое сухое вино Catherine & Dominique Derain Bourgogne Landre 0,75.  относится к классу биодинамических и создается из сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках коммуны Сен-Обен в Бургундии. Сырье быстро доставляется на винодельню, где подвергается мягкому п...
Подробнее
7100
Цена за бутылку
Вино Catherine & Dominique Derain Mercurey La Plante Chassey / Кэтрин и Доминик Дерэн Меркюре Ла Плант Шассе Вино Catherine & Dominique Derain Mercurey La Plante Chassey / Кэтрин и Доминик Дерэн Меркюре Ла Плант Шассе

Вино Catherine & Dominique Derain Mercurey La Plante Chassey / Кэтрин и Доминик Дерэн Меркюре Ла Плант Шассе

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Производитель: Domaine Dominique Derain
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Пино Нуар
Год: 2017
Градус: 12
Красное сухое вино Catherine & Dominique Derain Mercurey La Plante Chassey 0,75 л производится биодинамическим способом из сорта Пино Нуар, с участка Ла Плант Шассе. Он имеет площадь меньше гектара. Здесь растут столетние лозы, урожай с которых собирается вручную. Виноград отделя...
Подробнее
11000
Цена за бутылку
Вино Domaine Derain Bourgogne La Combe / Домен Дерэн Бургонь Ла Комб Вино Domaine Derain Bourgogne La Combe / Домен Дерэн Бургонь Ла Комб

Вино Domaine Derain Bourgogne La Combe / Домен Дерэн Бургонь Ла Комб

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Производитель: Domaine Dominique Derain
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2017
Градус: 13.5
Белое сухое вино Domaine Derain Bourgogne La Combe отличается выразительным и неповторимым характером, который раскрывается постепенно во время дегустации.Изготовлено из винограда сорта Шардоне который собирают с маленького участка Ла Комб рядом с деревней Пюлиньи-Монраше. Лозы расту...
Подробнее
7100
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet