Граппа Sibona Sherry Wood Finish – оригинальный напиток из итальянского региона Пьемонт, выпускаемый известной винокурней Antica Distilleria Sibona. Основой служит виноград Barbera, собранный в коммуне Пьобези-д`Альба в зоне Роэро. Здесь умеренно континентальный климат с мягким летом и среднегодовым количеством осадков до 700 мм, который весьма благоприятен для виноградарства. После сбора мезгу перегоняют сразу на следующий день, чтобы сохранить свежесть и интенсивность ароматов. Особенность производства заключается в двойной выдержке: первые два года дистиллят проводит в классических дубовых бочках среднего объёма, а затем его дополнительно выдерживают в ёмкостях из-под испанского хереса. Последний этап добавляет мягкие ноты и сладкие нюансы во вкусе.
Сорт винограда: Барбера (100%).
Цвет: насыщенный янтарный.
Аромат: мягкие ноты орехов и ванили, нюансы сухофруктов и лёгкие акценты карамели.
Вкус: богатый, элегантный, бархатистый, с преобладанием медовых, ореховых и шоколадных мотивов, с долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: шоколадные конфеты, тирамису, сырная тарелка, кофе, как дижестив без закусок.
Температура подачи: 18-20 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
