Портвейн Graham`s Late Bottled Vintage 2019 г. отражает стиль марки и особенности долины Дору, где крутые сланцевые склоны и жаркий климат формируют в ягодах высокую концентрацию и глубину органолептики. Сырьё поступает с собственных участков хозяйства в верхнем Дору. Сбор проводится вручную. Брожение прерывается добавлением виноградного спирта, после этого следует выдержка в больших дубовых чанах на протяжении пяти лет, благодаря чему характер купажа становится более округлым и доступным, сохраняя при этом выразительность винтажа.
Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш.
Цвет: глубокий рубиново-пурпурный, с плотным центром.
Аромат: чёрная смородина, ежевика, спелая слива, какао, пряные и цветочные нюансы.
Вкус: сладкий, насыщенный, с хорошей кислотностью, нотами тёмных ягод, шоколада и специй, мягкая и собранная танинная структура, длительное и тёплое послевкусие.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем сырную тарелку, десерты с какао, тирамису, печенье с малиновым джемом, также его можно пить в качестве дижестива без закусок.
Температура подачи: 16–18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
