Портвейн Quinta do Infantado Porto Late Bottled Vintage 0,75 л — премиальный винтажный сорт, производство которого строго регламентировано. Это один из лучших образцов в линейке известного португальского производителя. В состав входят классические красные сорта из долины Дору. Сбор урожая осуществляется вручную, сусло ферментируют в больших каменных чанах. После добавления виноградного спирта вино перемещается в дубовые бочки, где оно проводит не менее 4-х лет, пока мастер купажа не решит, что настало время бутилирования. Потенциал хранения этого портвейна в бутылке составляет 15-50 лет.
Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориз.
Цвет: темно-коричневый с золотистыми бликами.
Аромат: интенсивный, обволакивающий, наполненный оттенками кофе, шоколада, фруктов и десертных пряностей.
Вкус: полнотелый, бархатисто-терпкий, с тонами спелых фруктов, чернослива, сушеного инжира и фиников, темного шоколада, лесных орехов и специй.
Гастрономические сочетания: шоколадные эклеры, шоколадный фондан, сорбет, вишневый тарт, сырная или мясная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
