Саке Junmai Ginjyo Inatahime Goriki / Дзюнмай Гиндзё Инатахиме Горики

Сакэ Junmai Ginjyo Inatahime Goriki — изысканный напиток, созданный в префектуре Тоттори по традиционной технологии. Основой служит редкий сорт риса Горики, выращиваемый исключительно в этом регионе и шлифуемый до 55%. Благодаря бережному брожению при низкой температуре сакэ приобретает мягкий, сбалансированный характер. Производитель Inata Honten известен своим вниманием к деталям и чистоте вкуса, что неоднократно отмечалось экспертами. Дзюнмай Гиндзё Инатахиме Горики демонстрирует классическую глубину сакэ элитной категории, утончённый аромат и шелковистую текстуру, что указывает на исключительный уровень японских мастеров. 

Цвет: прозрачный, с лёгким жемчужным блеском.
Аромат: нежный, фруктово-цветочный, с тонами дыни, груши и белых лепестков.
Вкус: округлый и бархатистый, с мягкой сладостью и лёгкой кислинкой; послевкусие чистое, немного минеральное.
Гастрономические сочетания: японская кухня, морепродукты, рыба на гриле. 
Температура сервировки: подаётся охлаждённым при 5–15 °C или слегка подогретым до 40–50 °C — в зависимости от желаемого стиля вкуса.