Текила Ley 925 Blanco делают в центральной части штата Халиско, входящего в зону контролируемого происхождения Tequila DOC. Терруар региона сформирован вулканическими почвами с высоким содержанием минералов и тёплым, относительно засушливым климатом. В качестве сырья используется голубая агава, выращенная на плантациях с длительным циклом созревания. После сбора сердцевины подвергают термической обработке, извлекают сок и проводят ферментацию с последующей перегонкой. Напиток категории Бланко не выдерживается в дубе и разливается вскоре после дистилляции, что позволяет сохранить первичный характер сырья.
Цвет: прозрачный.
Аромат: свежая агава, цитрусовая цедра, белый перец, лёгкие травяные ноты.
Вкус: яркий, насыщенный, с мотивами агавового сока, лайма, специй и чистым продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: карпаччо из лосося, рыбные тартары, салаты с креветками, гуакамоле.
Температура подачи: 8–10 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
