Белое полусухое вино Illivio, Colli Orientali Friuli 2017 г из итальянской области Фриули — Венеция-Джулия было изготовлено в честь 85-летнего юбилея Ливио Феллуга — основоположника компании, выпускающей спиртное под этой торговой маркой. Винтаж создали из ягод трех вариаций, собранных в зоне Friuli Colli Orientali, которая классифицируется как DOC. Местные почвы образованы мергелем и отложениями песка. Ферментация прошла во французских дубовых бочонках небольшого объема при термоконтроле, которые также применялись для 10-месячного вызревания вина крепостью 13,5 градуса.
Сорта винограда: Пино Бьянко, Шардоне, Пиколит.
Цвет: золотисто-лимонный с зеленоватым отливом.
Аромат: наполнен ярко выраженными персиковыми, лаймовыми, цветочными и яблочными нюансами.
Вкус: с намеками минералов, крыжовника, цветущей акации и абрикоса.
Гастрономическое сочетание: ризотто с крабом и кальмаром, дорадо по-средиземноморски, тартар из лосося.
Температура подачи: 12-14 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
