Белое полусухое вино Illivio, Colli Orientali Friuli 2017 г из итальянской области Фриули — Венеция-Джулия было изготовлено в честь 85-летнего юбилея Ливио Феллуга — основоположника компании, выпускающей спиртное под этой торговой маркой. Винтаж создали из ягод трех вариаций, собранных в зоне Friuli Colli Orientali, которая классифицируется как DOC. Местные почвы образованы мергелем и отложениями песка. Ферментация прошла во французских дубовых бочонках небольшого объема при термоконтроле, которые также применялись для 10-месячного вызревания вина крепостью 13,5 градуса.
Сорта винограда: Пино Бьянко, Шардоне, Пиколит.
Цвет: золотисто-лимонный с зеленоватым отливом.
Аромат: наполнен ярко выраженными персиковыми, лаймовыми, цветочными и яблочными нюансами.
Вкус: с намеками минералов, крыжовника, цветущей акации и абрикоса.
Гастрономическое сочетание: ризотто с крабом и кальмаром, дорадо по-средиземноморски, тартар из лосося.
Температура подачи: 12-14 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
