Коньяк Prunier Petite Champagne 1989 / Прунье 1989 Птит Шампань

Коньяк Prunier Petite Champagne 1989 года был выпущен маленькой партией (чуть больше 600 бутылок), что сделало его настоящим коллекционным раритетом. Для производства дистиллятов был использован виноград с виноградников субрегиона Пти Шампань, который известен своими минеральными меловыми почвами. Выдержка проходила в дубовых бочках во влажных погребах, что обеспечило медленное созревание, сложность и гармонию вкуса. Уникальность этого винтажа заключается в редкости урожая 1989 года. Коньяк получил высокие оценки критиков за баланс и глубину, а также упоминался в специализированных изданиях как эталонный образец стиля Petite Champagne.

Сорт винограда: Уни Блан. 
Цвет: глубокий янтарный с золотистыми бликами.
Аромат: насыщенный, с нотами сушёных фруктов, миндаля, табака и лёгких оттенков пряностей,  ощущаются акценты ванили, кожи и цветов, что подчёркивает зрелость спиртов.
Вкус: плотный и продолжительный, сначала проявляются тона инжира и кураги, затем раскрываются древесные и шоколадные нюансы, послевкусие долгое, с оттенком орехов и благородной горчинкой.
Гастрономические сочетания: дижестив, сыры, десерты. 
Температура сервировки: 18-20 °C.