Портвейн Grahams 10 Year Old Tawny Port — выдержанное креплёное вино из долины реки Дору на севере Португалии. Виноград выращивают на террасных склонах с каменистыми почвами, где жаркое лето и резкие перепады температур способствуют высокой концентрации сахаров и плотной структуре ягод. Основу стиля формирует купаж вин разных урожаев со средней выдержкой около десяти лет в дубовых бочках. Контакт с древесиной и кислородом постепенно меняет характер напитка — цвет светлеет, а аромат становится более сложным и зрелым. Ферментацию прерывают добавлением виноградного спирта, что сохраняет природную сладость. Длительное созревание в бочках небольшого объёма придаёт мягкость и округлость.
Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш.
Цвет: янтарно-рыжий с золотистыми бликами.
Аромат: выразительный, с тонами орехов, карамели, сушёного инжира и лёгкими пряными нюансами.
Вкус: мягкий, округлый, с нотами ириса, миндаля, сухофруктов и деликатной древесной линией.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем сырную тарелку, десерты.
Температура подачи: 12–16 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
