Портвейн Royal Oporto 10 лет Old Tawny Porto создан из собранного вручную винограда традиционных сортов долины Дору. Было использовано сырье с лучших участков, находящихся в собственности компании Real Companhia Velha — одной из старейших и крупнейших в Португалии. Для брожения применялись особые открытые чаны из гранита объемом 7,5 тыс. л. После крепления виноградным бренди (20%) портвейн поместили для выдержки в дубовые бочки, в которых он провел 10 лет.
Сорта винограда: красные — Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориш, Тинта Барокка и др.
Цвет: кирпичный.
Аромат: выразительный, комплексный, сложный, составленный из ореховых, фруктовых, ягодных и карамельных нот.
Вкус: объемный, насыщенный, с приятной терпкостью и сладостью, с оттенками апельсина, цедры, изюма, сушеных фиников и инжира, жареного миндаля, специй, дуба, с яркой кислинкой и затягивающим плотным послевкусием.
Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль дижестива в пару к сырной тарелке и десертам.
Температура сервировки: 17-19 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
