Осьминоги – это деликатесный продукт, который употребляют в пищу во многих культурах. Например, для Японии или стран Средиземноморья это – привычный ингредиент, у нас же его чаще можно встретить в составе так называемых «морских коктейлей» в смеси с другими дарами моря, приготовленными в масле или в рассоле. Попробовать же более изысканные блюда с головоногим моллюском вы можете в нашем семейном ресторане Остерия Амичи.
Осьминоги – это деликатесный продукт, который употребляют в пищу во многих культурах. Например, для Японии или стран Средиземноморья это – привычный ингредиент, у нас же его чаще можно встретить в составе так называемых «морских коктейлей» в смеси с другими дарами моря, приготовленными в масле или в рассоле. Попробовать же более изысканные блюда с головоногим моллюском вы можете в нашем семейном ресторане Остерия Амичи.
Осьминожье мясо по вкусу напоминает кальмара, если его правильно приготовить. Морские хищники требуют предварительной обработки – в продукте могут содержаться остатки чернил и слизи, иногда присутствует специфический запах. Если не хочется возиться с этим на собственной кухне – добро пожаловать к нам! Для вас мы собрали подборку блюд с осьминогами на любой вкус – в салате, с пастой, приготовленными на гриле. В качестве изысканного дополнения рекомендуем дополнить заказ игристым розовым или белым вином – так вы получите истинное наслаждение от трапезы!
Осьминог, помидоры узбекские, оливки, картофель, руккола, перец чили, чесночное масло, лимон, базилик, красный лук, цитрусовый соус.
Осьминог, микс салат заправленный цитрусовой заправкой.
Осьминог, креветки, кальмар, шпинат, молодой картофель, цитрусовая заправка.
Состав: паста, осьминог, гребешок, креветка амма эбби, креветки тигровые, фаланга камчатского краба, икра боттарга, белое вино, рыбный бульон.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
