Текила Carrera Reposado Cristalino — выдержанный мексиканский напиток из штата Халиско, созданный в пределах традиционного региона. В основе его используется голубая агава, выращенная на участках с вулканическими и краснозёмными почвами, которые формируют характерное сырьё с высокой концентрацией сахаров. После сбора очищенные до сердцевин плоды проходят тепловую обработку, измельчение и ферментацию. Полученный спирт перегоняют, затем выдерживают в дубовых бочках в рамках категории. После созревания применяется технология фильтрации, которая позволяет удалить цвет и смягчить профиль, сохранив влияние древесины. В итоге напиток сочетает визуальную прозрачность с вкусовой глубиной, сформированной выдержкой.
Цвет: прозрачный, кристально чистый.
Аромат: ноты запечённой агавы, ванили, мягкие древесные и пряные нюансы.
Вкус: сбалансированный и мягкий, с тонами агавы, ванили, карамели и лёгкими древесными мотивами, с продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: мясная пицца, язык молодого телёнка, креветки, полутвёрдые сыры, в роли аперитива.
Температура подачи: 16–18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
