Белое сладкое вино Gruner Veltliner Auslese Vinum Optimum Rabl станет прекрасным завершением трапезы и дополнением к десертам. Оно шелковистое и гармоничное, создано из сорта Грюнер Вельтлинер с 25-летних лоз. Виноградник расположен в Нижней Австрии. Сбор урожая производился в конце октября только ручным способом. Грозди тщательно сортировались и отлеживались 12 часов, затем виноград мягко прессовали. Сусло медленно ферментировалось при 20 градусах. Процесс остановили путем сильного охлаждения, чтобы в вине сохранился природный сахар на уровне 73 грамма на литр. Бутилирование проводилось после выдержки и стабилизации.
Сорт винограда: белый — Грюнер Вельтлинер 100%.
Цвет: золотисто-соломенный.
Аромат: тонкий, изысканный, с марципановыми, сиропными и фруктовыми нюансами.
Вкус: богатый и элегантный, с шелковистой структурой, абрикосовыми, персиковыми, минеральными, нюансами, хорошим балансом сладости и кислинки, с приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания: десерты, сырная тарелка, спагетти с лососем и икрой, кацу из цыпленка.
Температура сервировки: 9-11 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
