Белое сухое вино Baettig Los Parientes Chardonnay Traiguen – яркая, сочная вариация, созданная из одного сорта винограда, произрастающего на винограднике Vinedo Los Suizos, находящемся в 3,5 км от чилийского города Трайгуэн. Влажные плодородные вулканические почвы с глинистой структурой обеспечивают сбалансированный рост виноградных лоз, а средиземноморский климат с жарким летом и дождливой холодной зимой способствует равномерному созреванию ягод. Собранный вручную урожай поступает на винодельню для дальнейшей винификации. Виноград целыми гроздьями ферментируют во французских дубовых бочках с дикими дрожжами, после чего в течение 11 месяцев напиток выдерживают в дубовых барриках объемом 225 и 400 литров, из которых 14% - новые. Вино обладает потенциалом хранения не менее пяти лет.
Сорт винограда: Шардоне – 100%.
Цвет: ярко-зеленоватый с желтым оттенком.
Аромат: интенсивный, раскрывающийся тонами орехов, айвы, белого персика, маракуйи и груши с нежными медовыми нюансами.
Вкус: изысканный, богатый, насыщенный, свежий, с преобладанием нот сушеных яблок и груш, лимона и меда, с выразительной минеральностью и кислотностью.
Послевкусие: длительное, сухое, стойкое, с солоноватыми нюансами, легкими штрихами белых цветов.
Гастрономическое сочетание: лингвини с морепродуктами, фермерский цыпленок, филе-миньон, филе сибаса на гриле со шпинатом, морепродукты по-средиземноморски, сырная тарелка.
Температура сервировки: 10-13 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
